Y es que las bodegas que defendemos y amamos pusieron toda la carne en el asador para que el pasado año vinícola sea realmente memorable.
¡Disfrutad!
Catas a ciegas 2023: el año en que nos salimos
💫 Cata de noviembre 2023: la última cata del año pone el vino español en el firmamento
La última cata del año es siempre algo difícil de diseñar ¡hay tantas bodegas y vinos que nos gustaría incluir en esta especie de resumen del año! La inspiración fue finalmente la culpable de la selección y le agradecemos a las musas su trabajo, pues difícilmente se podía superar la armonía que nos elevó hasta…
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🪄 Cata de octubre 2023: la hermosura de España hecha vino
Llevo un buen rato tratando de buscar el titular que estuviera a la altura de la sesión del pasado martes día 24, me cuesta mucho, mucho, llevar a unas pocas palabras las sensaciones que estos seis vinos nos hicieron venir. Afortunadamente, después de devanarme la cabeza se hizo la luz, pues lo que quedó meridianamente…
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💪🏼 Cata de septiembre 2023: pisando fuerte y con estilo ¡en las notas encontraréis las razones!
La 8ª cata del año, que como es habitual es la primera tras el parón del verano, fue un mero anticipo de la extraordinaria calidad de los vinos que apuestan por estar en tu mesa en el último trimestre del año. La procedencia importa pero en esta ocasión, nosotros no diríamos que es lo esencial.…
😲 7ª Cata de 2023: Dios mío lo que estaba por venir ¡Compruébalo con todas las notas ya publicadas!
La 7ª cata del año, que como es habitual es la última hasta el mes de septiembre, nos ha dejado extraordinarias sensaciones sobre los vinos que están por venir, los que serán protagonistas en el último trimestre del año… Así empezábamos nuestro post en el mes de julio del año pasado, y hoy, 6 meses…
🧊 Cata de junio 2023: deliciosa frescura para el verano ¡ya están todas las notas publicadas!
La 6ª cata del año nos ayudó a afrontar las semanas más duras del verano con su deliciosa la frescura sin, por supuesto, en ningún momento renunciar a la calidad. Como siempre acostumbramos, nos recorrimos España de arriba a abajo y de este a oeste para proponeros estos cinco vinos que seguro os fueron útiles…
🔥 5ª Cata 2023: 5 vinos, 5 personalidades, 5 pasiones ¡no te pierdas las valoraciones!
En la 5ª cata del año nos dejamos seducir por las muy diferentes personalidades de los cinco vinos que participaron: tres vinos blancos completamente diferentes entre sí, un vino rosado pletórico de matices y frescura, y finalmente un vino tinto tan frutoso, redondo y elegante, que te lo puedes beber durante todo el año. Tuvo…
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😍 Cata de abril 2023: emoción y confirmación ¡Lee todas las notas!
Según vamos avanzando en el año vamos descubriendo nuevos vinos que nos emocionan. En la cuarta carta a ciegas del año los dos vinos blancos que participaron probaron fehacientemente que el vino blanco en España está a un nivel absolutamente extraordinario. La fruta del rosado nos envolvió con flores y el vino tinto demostró que…
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😇 3ª Cata a Ciegas 2023: en estado de gracia ¡Accede a todas las notas!
Hay veces que cuando catas, tienes la sensación de ingravidez, que los vinos te elevan a un nivel superior, que en definitiva, tanto los vinos como los catadores se sienten en estado de gracia. ¿Os provoca curiosidad conocer los vinos que nos hicieron sentir así? Pues abajo os dejamos los nombres y las notas de…
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🏞 Cata a Ciegas de febrero 2023: catamos cinco bellos paisajes ¡Lee todas las notas!
Nos bebimos la belleza de Castellón, Manchuela, Rioja, Somontano y Valencia. Cada uno de estos cinco vinos nos abrió una ventana a parcelas únicas, rindió un homenaje a variedades antiguas, nos transmitió la dureza del campo que con el esfuerzo y la determinación del ser humano, pone en nuestra mesa estos cinco homenajes a la…
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🌟 Cata a Ciegas de enero 2023: el más difícil todavía es posible ¡Lee cómo empezamos el año!
Ya pensamos que la última cata del 2022 nos lo había puesto muy difícil para la entrada del 2023, nuestras inestimables bodegas se empeñaron en demostrarnos que el más difícil todavía era posible. Todavía estamos viviendo las sensaciones de los seis espadas que se batieron en una liza en la que resultó imposible elegir un…
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