El trabajo duro y bien hecho, la constancia, la inquietud y la inspiración, han vuelto a llevar al proyecto liderado por Rosalía Molina y Manuel Garrote a lo más alto en el 2020 y a impulsarlo aún más arriba en el 2021.
Leed, leed
La vid es una forma de vida
Intentamos que el paisaje de alrededor se refleje en cada botella
Rosalía Molina
2 MEDALLAS DE PLATA
BY ROSALÍA 2016: 92 PUNTOS
EXTREME BOBAL 2018: 91 PUNTOS
Marroquinería fina y especias aromáticas saladas. El crujiente de la fruta roja tan típica de la bobal surge en boca. Fácil de beber, excelente relación calidad-precio
… Y más reconocimientos
Uno de los 10 vinos de La Manchuela seleccionados por el Diario.es
Novedades de Altolandon en VinObjetivo
VideoCata L’Ame 2014: la expresión de la Malbec en España
Originaria de la comarca de Cahors, hasta aquí viajó Rosalía Molina de Altolandon para atrapar su esencia y plantarla a 1.100 metros de altitud, en la extrema climatología de La Manchuela.
Aquí ha encontrado una expresión propia, he recreado su alma en un territorio espejo del de su procedencia. Por ello le rinden homenaje con su nombre L’Ame: El Alma
VideoCata L’Ame 2014
Descubre la Manchuela a 1000m de altitud
La bodega Altolandon se encuentra localizada en el municipio de Landete, provincia de Cuenca, en una suerte de cruce de caminos entre Teruel, Valencia y Cuenca, a 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Fue fundada por Rosalía y Manolo en el año 1998:
En verano las noches son frías y los días calurosos, perfectos para obtener una maduración y acidez óptimas en las uvas. En invierno hay un largo periodo de heladas y nieves, llegando a alcanzar los -15ºC
Rosalía tenía tan sólo 7 años cuando subida al tractor de los abuelos de su mejor amiga daba buena cuenta de ese sopanvino (pan con vino y azúcar) para merendar de camino al viñedo para ayudar en vendimia…
Rosalía Molina jugó con uvas de niña y de mayor…, pues hizo vino
La familia de Manolo procede de Landete por lo que conocía bien el terreno y su potencialidad, por esa razón deciden que sea él quien se encargue de las labores del campo y la viticultura.
Una viticultura y una visión del campo 100% natural y respetuosa con el entorno, que Rosalía se encarga de trasladar a los vinos.
Rosalía estudia enología en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, estudios que completa con un máster en Viticultura, Enología y Marketing del vino, y prácticas en varios países además de en Manchuela.
Hay que conocer el viñedo, pisarlo, ver que te cuenta cada año y planear lo que tendrás en bodega cuando llegue el momento.
Las Historias de Altolandon contadas por VinObjetivo
Vinos ecológicos y veganos
El terroir tiene una máxima importancia, ya que es lo que hace cada vino y cada proyecto diferente, el conjunto del suelo, el clima, el emplazamiento. Su objetivo es conseguir es que este terroir se exprese en la botella, incidiendo en el viñedo y en los vinos lo menos posible.
Durante los 4 primeros años elaboraron un sólo vino: Altolandon. Después se incorporaron Altolandon Blanco, y más tarde Rayuelo, hasta llegar a la cifra actual de 7 sin contar con los que conforman el proyecto Mil Historias:
Vinos Mil Historias
Aunque como ya dijimos anteriormente, todos los vinos que nacen en Altolandon son ecológicos y veganos, el proyecto Mil Historias busca incidir en la biodiversidad de la finca, en la que conviven en perfecta armonía abejas, girasoles, lavanda, amapolas, mariquitas, gallinas, caracoles.
Éste es el último y quizás más personal proyecto de Rosalía y Manolo.
El nombre hace referencia a las Mil Historias de las que esta compuesta nuestra vida, las mil historias que hay detrás de un vino, y las mil historias que contamos al abrir una botella y compartirla
Se trata de vinos monovarietales, elaborados unos con uvas autóctonas y otros no, que reflejan la realidad que vive en sus parcelas
Los Vinos de Altolandon catados por VinObjetivo
Todos los vinos de Altolandon
Los encontraréis todos en la página web de Altolandon
© VinObjetivo – Actualizado en marzo 2021
