Casa Boquera Selección Petit Verdot 2017: un vino fresco proveniente de tierra cálida

Ya nos conocéis y sabéis que nos tomamos muy en serio el asunto de destruir falsos mitos y eliminar prejuicios, así que hoy os proponemos descubrir un vino 100% Petit Verdot que crece en la comarca murciana de Yecla, a casi 800 metros de altitud, lo que le permite conservar su cálida identidad mediterránea, incorporando…

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Isabel Bañares: 2018 la frescura de la fruta, la complejidad del clasicismo

Sí, sí se puede elaborar un vino con la frescura de la maceración carbónica y la complejidad que aporta el realizar la fermentación maloláctica en barricas de roble. Pero sólo está al alcance de bodegas como Teodoro Ruiz Monge, cuatro generaciones de viti-vinicultores en Rioja, que a día de hoy sigue elaborando sus vinos en…

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Miranda 2016: Elegante potencia

La Sierra de Salamanca proporciona una gran variedad de riqueza de suelos y microclimas por su peculiaridad orográfica. En el privilegiado paraje del Parque Natural de Las Batuecas crecen las cepas de Rufete, Bruñal y Tempranillo que la bodega salmantina Perahigos cultiva en ecológico para aprovechar al máximo su excelente potencial y verterlo en cada…

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Dominio de Berzal Selección Privada 2015: Sugerente y seductor clasicismo

El vino del que os hablamos aquí es una de esas elaboraciones que tienen algo especial, que tienen duende. Está tocado por una varita mágica porque atrae al consumidor experto y al que no lo es, acompaña platos de gran elegancia y solo es auténticamente delicioso. Es fragante, armonioso, sabroso, largo estructurado y… sorprendentemente fresco

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Adriano 2018: Bobal centenaria

Es difícil encontrar cepas auténticamente centenarias que no sufrieron la plaga de la filoxera, porque de las pocas que había, la mayoría fueron arrancadas porque no daban la producción deseada. Por eso hay que reconocer el mérito de Eloy Haya de Haya Bodegas y Viñedos, que no sólo no arrancó estas cepas sino que las…

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O Acordo: belleza sin prisa

Este vino que viaja desde las Rías Baixas pero que quiere volar solo, sin etiquetas ni corsés, es una inspirada combinación de uva blanca (albariño) y uva tinta (sousón) que simbolizan el Acuerdo entre dos amigos porque las uvas las aportaron dos amigos, vecinos entre sí. El joven viñador Martín Crusat firma una elaboración natural…

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La seductora Garnacha Prometida

Hubo un tiempo que en La Rioja en general y en la localidad de Alacandre en particular, la garnacha era la variedad mayoritaria. Tras décadas de arranque indiscriminado, Parcelas de Aradón luchó por defender sus parcelas de garnacha vieja y concretamente con cuatro de ellas, pequeñas y con más de 80 años de vida, elaboran…

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Vega del Geva Crianza 2015

Nos encanta traeros cosas diferentes y muy ricas, como este vino tinto procedente de la D.O. Sierras de  Málaga, elaborado con las variedades francesas Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, que se han adaptado increíblemente bien a este valle entre los ríos Guadalhorce y Geva. Descubrid este vino elegante y pleno de sabor

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La Viña de La Merce 2015

Disfrutad con los detalles de este tempranillo de La Rioja, pura raza, con 14 meses de crianza en barrica impecablemente integrada. Es parte del pequeño e innovador proyecto El Vino Pródigo, liderado por Pedro Peciña Gil, joven vitinicultor pero con más de 20 vendimias a sus espaldas. La uva procede de viñedos de más de…

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Sinto Centella 2015

El vino Sinto Centella 2015 es un vino diferente, con gran personalidad y curioso. Catado a ciegas por el panel de VinObjetivo, fue llevado hasta la Valpolicella italiana. Un vino de degustación, un vino a descubrir, un vino de alta montaña mediterránea. ¡Descúbrelo!

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Clotàs G 2016

Descubre la finura, frescura y elegancia que puede desplegar la variedad garnacha cultivada en la zona de Les Useres (Castellón). Otra muestra más de la buena mano de Vicente Flors tanto en viña como en bodega. Descubre una nueva garnacha

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