Los tintos
Abad dom Bueno Mencía 2019: bella juventud de los aromas
Con el vino joven te lo juegas todo a una carta, la elaboración ha de ser honesta y la uva, la más sana, porque en este tipo de vinos todo se ve, y lo que se ve debe transmitir la belleza y la franqueza de la juventud. Os invitamos a que descubráis ambas virtudes en…
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Aníbal Otero Viña Centenaria 2014: distinguido y equilibrado
120 años de cepas, posiblemente prefiloxéricas, nos contemplan desde este excepcional vino del Bierzo. Sabias cepas de mencía que sólo producen la mejor uva, no llega al medio kilogramo de producción por planta
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Casa Boquera Semi-Crianza 2017: variedades mediterráneas con frescura de sierra
La monastrell y la syrah son probablemente la quintaesencia de las uvas mediterráneas. En Sierra Boquera han encontrado un terruño muy especial donde se muestran sin complejos, desplegando su fruta franca y fresca, pero también sus especies y su monte bajo. Un ligero toque de barrica las envuelve sin maquillarlas
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Sendero del Pino 2016: vino ecológico
Una de las regiones vitivinícolas que más y mejor está despuntando para nosotros indudablemente es Segovia, donde movimientos de recuperación de viñedo como el llevado a cabo por la familia García Serrano en la comarca de Tierra de Pinares están marcando el camino. Y ya sabemos que el respeto a la viña y el mimo…
Conde Valdemar Reserva 2012: finura riojana
130 años de historia son la base de este vino, ejemplo del buenhacer y de un respeto a la tradición que no se enfrenta sino que se alía con lo mejor de los tiempos actuales: una viticultura sostenible e integrada en su entorno, una elaboración que únicamente se nutre de viñedos propios. Un vino icónico
Tempore Generación 20 – Organic Wine 2017
¿Tradición o siglo XXI? ¿Y por qué habría que elegir? Es en lo que creen en Bodegas Tempore y lo que plasman en este fresco y frutal vino de garnachas viejas que brinda tributo a la generación de hace un siglo pero que al mismo tiempo reivindica las preocupaciones por el medio-ambiente y su apoyo…
Fincas Valdemacuco Roble 2018: defiende su juventud con orgullo
Descubre como la experiencia y buen-hacer acumulado durante 130 años por Bodegas Valdemar, se expresa en su vino más joven de la Ribera del Duero:
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Clotàs G 2018: confirma su línea ascendente
Hemos catado para vosotros la añada más reciente de este vino referente de su zona, Castellón, y estamos en situación de afirmar que la línea ascendente de calidad, expresividad y proyección en el tiempo se confirma. Clotàs G 2018 de Bodega Flors es un vino que ya muestra unas muy buenas hechuras y que estamos…
Valenciso Reserva 2010: en un momento magnífico que durará
Si hay algo por lo que se distingue la bodega riojana Valenciso es porque nada de lo que hace tiene una próxima fecha de caducidad. Saber esperar es una virtud que no muchas bodegas cultivan, Valenciso es ciertamente una de ellas y por esa razón, su vino reserva cosechado hace casi 10 años, entra ahora…
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Abad dom Bueno Laderas del Norte 2018
En las laderas del norte del municipio de Valtuille de Arriba, en la comarca del Bierzo, Bodega del Abad cultiva un viñedo de mencía que regala a este vino la frutosidad de la mejor uva y la complejidad de un suelo rico y viejo:
Vetas Selección 2011: Un Burdeos de Ronda
Tres de las variedades francesas más viajeras decidieron hacer de la Serranía de Ronda su casa porque en la pequeña finca encontraron la perfecta armonía entre hombre y tierra de la mano de un vitivinicultor visionario: Juan Manuel Vetas. A 780 m de altitud, en una pequeña finca de tan sólo una hectárea, la bodega…
Ardalejos 2015: biodinámico en estado puro
El vino Ardalejos 2015 es un ejemplo magnífico de que la aplicación de los criterios biodinámicos al vino no es cosa de brujos ni de locos, es sencillamente escuchar a la tierra entendiéndola como una parte más del universo, sin concebir la vitivinicultura como una actividad separada del ciclo de la vida.
Valenciso Reserva 2012: Porque no damos medallas…
Que si no este vino se llevaría el medallero al completo. Un año después de la primera vez que lo evaluamos y de nuevo en cata a ciegas, el entonces joven y hermosa promesa, es a día de hoy una bella realidad que aún le queda un largo camino por recorrer.
Clotàs E 2018: Finura y frescura mediterránea
Hace ya varios años que Vicente Flors está haciendo mucho -y muy buen- ruido. Su empeño en la recuperación de la tradición vinícola en la comarca de Les Useres (Castellón) se ha ampliado hacia la recuperación de variedades autóctonas y hoy os traemos uno de esos ejemplos. Ha localizado una pequeña y muy vieja viña…
Cuvée Joana 2017: Un gran vino con chispa
Creemos que es la primera vez que catamos un vino de Segovia ¡y vaya estreno! Nos reprimimos las ganas de describiros este descubrimiento con nuestras propias palabras y dejamos que sean nuestros profesionales catando a ciegas quienes lo hagan: Cuvée Joana es un gran vino criado en madera que está muy joven todavía para el…
Flor de Clotàs 2017: De Castellón y muy rico
Añada tras añada desde hace relativamente pocos años, el vino Flor de Clotàs 2017 ha destacado entre los vinos procedentes de la costa mediterránea, como uno de los más frutales, redondos y sabrosos de beber. La añada 2017 no sólo no es excepción sino que confirma esta tendencia ascendente de los vinos elaborados por Vicente…
Mil Historias Organic Wine Syrah 2018: la alegría del vino
Hay vinos que nacen para alegrarte la vida, que con su sincera desfachatez frutal y su chispeante frescura hacen que beber vino sea de las cosas más agradables y bonitas de la vida, sin necesidad de complicársela. Si ves este vino en un lineal, en un restaurante o en una página web, no lo dudes…
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Los Vientos 2018: Fragante y ligero equilibrio
Si no conocéis la variedad Rufete estáis en el lugar perfecto para descubrir esta deliciosa variedad con gran tradición de cultivo en tierras castellanas. Auténticos Viñadores firma un vino fresquísimo, frutal, pletórico de aromas florales, muy fácil de beber e increíblemente equilibrado y armónico:
Isabel Bañares: 2018 la frescura de la fruta, la complejidad del clasicismo
Sí, sí se puede elaborar un vino con la frescura de la maceración carbónica y la complejidad que aporta el realizar la fermentación maloláctica en barricas de roble. Pero sólo está al alcance de bodegas como Teodoro Ruiz Monge, cuatro generaciones de viti-vinicultores en Rioja, que a día de hoy sigue elaborando sus vinos en…
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Finca Zarzamochuelo 2015: la personalidad de una finca única
Cuando un vino recibe el nombre de la finca que le ha dado la vida significa dos cosas, que la finca tiene una singularidad especial y que, el vino es capaz de transmitirla. Ambos conceptos se unen y armonizan en este serio, elegante y al mismo tiempo tremendamente disfrutable vino de la Rioja Alavesa
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Finca Los Quemados 2017: frescura y profundidad en Ribera del Duero
Os invitamos a que conozcáis otra de las fincas que Goyo García Viadero refleja en sus vinos, con su característica intuición y respeto por su personalidad y carácter. El gurú del vino natural que ha elevado a la Ribera del Duero a un estatus de calidad desconocido desde hace muchos años, firma una vez más…
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Albada Llano Herrera 2016: Fragante y armoniosa alegría
En el vino Albada Llano Herrera 2016 encontraréis la alegría y la fragancia de este bello paraje situado a 900 metros de altitud en la denominación de origen Calatayud. Sus diferentes parcelas han sido elaboradas por separado en contacto con diferentes materiales para potenciar la personalidad de cada una: depósitos de acero inoxidable, barricas abiertas…
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Miranda 2016: Elegante potencia
La Sierra de Salamanca proporciona una gran variedad de riqueza de suelos y microclimas por su peculiaridad orográfica. En el privilegiado paraje del Parque Natural de Las Batuecas crecen las cepas de Rufete, Bruñal y Tempranillo que la bodega salmantina Perahigos cultiva en ecológico para aprovechar al máximo su excelente potencial y verterlo en cada…
El Bosque Habitado 2018: Síguenos
Y descubre que en el interior de la provincia de Valencia, concretamente en el término municipal de Requena, hubo una vez un bosque que rodeaba una viña. Esa viña pertenecía a los abuelos de Alberto Pedrón Pardo, impulsor y soñador de Bodegas Sentencia y con sus cepas de syrah elabora este fresco y divertido vino…
Sedella Mountain Wine 2016: Transmite un paraje
Lauren Rosillo se enamoró de un paisaje en las Sierras de Málaga y encontró en él un paraje que le inspiró un vino, éste que hoy queremos que descubras. El paraje “Las Viñuelas de Sedella”, fue plantado en 1940 en pie bajo sin orden con las variedades autóctonas Romé tinta, Garnacha tinta y cepas sueltas…
Malandrín Superior 2016: Pureza zamorana
En VinObjetivo somos defensores a ultranza de los vinos que transmiten su origen, su tierra, su clima y sus gentes. Este Malandrín Superior 2016 te traslada a Toro, a su naturaleza, a sus suelos y por supuesto a su raza, con poderío y belleza a partes iguales. Y acaba de empezar a andar…
Carreró 2013: Elegancia a nivel internacional
Cuando este vino fue catado a ciegas, no sólo enamoró por su elegancia, estilo y finura, sino que su estructura y potencial a futuro lo catalogaron a la altura de grandes vinos a nivel internacional (Francia, Italia…) Debemos reivindicar lo bien que se están haciendo las cosas en España, y no únicamente en las regiones…
Dominio de Berzal Selección Privada 2015: Sugerente y seductor clasicismo
El vino del que os hablamos aquí es una de esas elaboraciones que tienen algo especial, que tienen duende. Está tocado por una varita mágica porque atrae al consumidor experto y al que no lo es, acompaña platos de gran elegancia y solo es auténticamente delicioso. Es fragante, armonioso, sabroso, largo estructurado y… sorprendentemente fresco
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Especies Nativas Bobal Monastrell 2016: Sabroso equilibrio
Estamos encantados de presentarte este vino Especies Nativas Bobal Monastrell que aúpa al vino valenciano de variedades autóctonas al más alto nivel de calidad. Pero es que además, es un vino increíblemente fácil de beber, con una armonía de aromas y un equilibrio de sabores, tacto y permanencia, que sorprendieron a los catadores en cata…
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Peique Selección Familiar 2015: Personalidad y equilibrio
La añada 2015 del vino Peique Selección Familiar demostró tener personalidad a raudales contenida en un conjunto extremadamente armónico y equilibrado. Disfrutad con este vino polivalente, del carácter natural y varietal de su mencía de más de 70 años ¡y de lo fácil que es bebérsela!
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Valenciso 10 Años Después 2008: La elegancia de la larga crianza riojana
El vino Valenciso 10 Años Después 2008 es un prodigio de vino. Y un vino así sólo puede encontrarse en su más tierna infancia 11 años después de su vendimia, por haber sido elaborado con una uva excepcional y gracias al buen-hacer de una de las bodegas de Rioja que más y mejor entiende e…
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Chuzos de Punta 2017: Fruto de la viticultura heroica
El vino Chuzos de Punta 2017 puede inducir a engaño. Es tan delicioso e increíblemente fácil de beber que nadie diría que proviene de unas cepas plantadas en terrazas que pueden llegar a tener 45º de inclinación, en la Ribera del Sil, en plena Ribeira Sacra. Allí donde la única vendimia posible es manual y…
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La Recaja 2016 by Valdemar: la esencia de una familia
Os invitamos a que descubráis este joven pero ya gran vino de Bodegas Valdemar, procedente de una única parcela con la que comparte el nombre, la parcela que tras una búsqueda exhaustiva por encontrar la parcela que mejor represente el espíritu de esta familia fue elegida por sus especiales características de edad del viñedo, suelos,…
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Clotàs 2015: Fragante en nariz, cuerpo estructurado
El vino con el que Vicente Flors ha querido celebrar el año en el que por fin, pudo elaborar en su propia bodega, el 2015, se compone de la selección de unas barricas muy especiales de esa añada, a las que se les ha dado unos meses más de crianza para depurar su finura y…
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Adriano 2018: Bobal centenaria
Es difícil encontrar cepas auténticamente centenarias que no sufrieron la plaga de la filoxera, porque de las pocas que había, la mayoría fueron arrancadas porque no daban la producción deseada. Por eso hay que reconocer el mérito de Eloy Haya de Haya Bodegas y Viñedos, que no sólo no arrancó estas cepas sino que las…
Acinipo 2013: frescura y fruta de Ronda
El vino que os proponemos aquí es una curiosa y sorprendente combinación de una variedad extranjera y bastante desconocida en España, llamada Lemberger en Alemania y Blaufränkisch en Austria con el terruño bello y extremo de la Serranía de Ronda. Bodegas F. Schatz ha creado un vino expresivo, fluido, vibrante y con una conjunto de…
O Cabalín 2017: atlántico, equilibrado y placentero
Esos tres adjetivos son sólo algunos de los utilizados por nuestros catadores para describir este delicioso vino tinto de Valdeorras, región más habitualmente conocida por sus vinos blancos. Este proyecto de muy reciente nacimiento pero que está cimentado en viñas muy viejas (más de cien años) y en la larga experiencia vitivinícola de su impulsor,…
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Conde Valdemar Reserva 2011: Primicia con proyección
Sí, ya parece que un vino de la añada 2011 no parece precisamente una primicia, pero si estamos hablando de un vino cuyo ensamblaje se ha decidido cuidadosamente para realizar una crianza de 27 meses, entonces entenderéis su vocación y ambición de guarda. Descúbrelo ahora para que…
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Gayoso Mencía 2015: fresco equilibrio atlántico
Es un placer hablar de vinos como el Gayoso Mencía 2015, un vino que combina toques del mejor clasicismo en vino con una innegable frescura atlántica. Un vino que se deja beber con una increíble facilidad pero que jamas cae en la simpleza, un vino que se crece en copa, trago a trago
O Acordo: belleza sin prisa
Este vino que viaja desde las Rías Baixas pero que quiere volar solo, sin etiquetas ni corsés, es una inspirada combinación de uva blanca (albariño) y uva tinta (sousón) que simbolizan el Acuerdo entre dos amigos porque las uvas las aportaron dos amigos, vecinos entre sí. El joven viñador Martín Crusat firma una elaboración natural…
Ulterior Parcela 10 2016: Descubre la Tinto Velasco
La Tinto Velasco es una variedad autóctona de la meseta castellana cuyo cultivo fue desgraciadamente olvidado, muy probablemente porque era una uva frágil y delicada, que requería mucho esfuerzo y cuidado. Bodegas Verum, dentro de su proyecto de vinos singulares Ulterior, ha retomado su cultivo recuperando un antiguo viñedo abandonado, y tras conseguir que desplegara…
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As Regadas 2016: la sencillez que esconde una elegante complejidad
As Regadas 2016 es un vino complicado de definir porque detrás de un delicioso y exquisito envoltorio esconde una complejidad y personalidad que te desarman. Os rogamos que os toméis vuestro tiempo para leer esta valoración el mismo que os solicitará el propio vino cuando lo abráis, no os quedéis en el precioso envoltorio y…
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La Viña de la Merce 2016: Muy bien hecho
Te traemos la nueva añada de un vino que ya es un clásico en VinObjetivo, el vino que Pedro Peciña de El Vino Pródigo creó al principio de su andadura como homenaje a la madre que perdió siendo un niño. La cosecha del 2016 ha conformado un vino con unas hechuras impecables, fácil de beber…
Conde Valdemar Crianza 2016: Accesible clasicismo
El vino Conde Valdemar Crianza 2016 aúna lo mejor de la tradición de generaciones de elaboradores en La Rioja con carnosas notas frutales y una excelente acidez que además de dotarlo de frescura, le augura una notable proyección en el tiempo. Un vino accesible y disfrutable para todos los públicos:
Malaparte Espantalobos: Accesible complejidad castellana
Después de viajar por las cuatro esquinas de España hoy volvemos a su parte central, a la vieja Segovia. Aquí se lleva cultivando la variedad tempranillo desde hace siglos, y en el vino del que os hablamos hoy muestra su cara más elegante y sobria, pero al mismo tiempo elegante y vibrante.
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Finca A Coronela 2017: Un fantástico Valdeorras… ¡Tinto!
Muchas gente relaciona esta denominación de origen con excelentes vinos blancos y no están equivocados, pero hay bodegas como la que elabora el vino que os traemos hoy, Adega O Cepado, que cuida sus vinos tintos tanto o más que sus blancos, que ya están tremendos. Y para muestra este exquisito botón, Finca A Coronela…
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Lo Roig 2016: Clasicismo riojano en Castellón
El mundo del vino no deja de sorprendernos, y así ha ocurrido con el vino que os traemos hoy: Lo Roig 2016 de la bodega castellonense Vins L’Estanquer. Nos encontramos con un vino de perfil aromático de una gran complejidad y elegancia, con un desarrollo evolutivo más avanzado que el que su edad indica. En…
Viladellops Garnatxa 2018: bella juventud
En VinObjetivo creemos que se dedican demasiados esfuerzos a los vinos de más edad y crianza, no se potencia la belleza de la juventud de la fruta. Finca Viladellops, como en muchas otras ocasiones, con este Viladellops Garnatxa 2018 nos da la lección de cómo elegir las uvas más frescas y en estado óptimo de…
El Camaleón 2017: Seductor y cambiante
La variedad Romé es la única variedad tinta de Málaga y ha estado a punto de desaparecer. Afortunadamente bodegas inquietas como Viñedos Verticales, han hecho una apuesta por su recuperación adaptando su viticultura a las necesidades de esta frágil uva. El resultado es El Camaleón 2017, un vino atractivo y cambiante, un vino complejo y…
Sierra Carbón: el tesoro de las viñas viejas
Antiguamente a las viñas viejas se las despreciaba porque no daban volumen de uva, no eran rentables. Pero afortunadamente desde hace varias décadas se valora la sabiduría, el esfuerzo que estas cepas hacen para sobrevivir día a día en condiciones frecuentemente desfavorables. Esta lucha da como resultado uvas de una extrema calidad y elegancia, como…
Gènesi Varietal Carinyena 2014: Vital sabiduría
Este vino sin duda os va a sorprender, os puede dejar boquiabiertos, porque tras casi cuatro años y medio de su vendimia, tiene una juventud increíble y una hermosa vida por delante. Descubrid la inyección de vida que un terroir muy específico del Montsant ha imprimido en estas cepas de cariñena viejas:
Finca Moncloa 2015: aires tintos del sur
Con este vino queremos reivindicar la tradición, en viticultura y elaboración, de grandes vinos tintos en el sur. Cádiz fue reconocida como una de las grandes zonas del vino tinto hace casi dos siglos y con el vino Finca Moncloa, el gran grupo bodeguero González Byass ha buscado recuperar esta tradición y embotellarla para nuestro…
García Georgieva 2016: Bendito error
Goyo García Viadero es reconocido ampliamente como uno de los viticultores más influyentes del momento y el que más y mejor ha sabido impulsar los vinos naturales en la zona de la Ribera del Duero. Pero hoy os lo traemos con una rareza de espectacular belleza, un vino elaborado a partir de la variedad graciano…
Partal de Autor 2006: Maravillosa evolución
Hay vinos que nos excitan, vinos que nos maravillan, vinos por los que merece la pena estar aquí escribiendo. Uno de ellos es este extremadamente elegante y fino vino de una denominación de origen poco conocida, Bullas (Murcia). La bodega que lo elabora, Finca La Balcona, ha creado un vino muy hermoso mediante el ensamblaje…
La seductora Garnacha Prometida
Hubo un tiempo que en La Rioja en general y en la localidad de Alacandre en particular, la garnacha era la variedad mayoritaria. Tras décadas de arranque indiscriminado, Parcelas de Aradón luchó por defender sus parcelas de garnacha vieja y concretamente con cuatro de ellas, pequeñas y con más de 80 años de vida, elaboran…
Rubatos 2016: la finura de la Bobal en tinajas
En VinObjetivo siempre buscamos vinos diferentes, que marquen singularidad y que os sorprendan. Estamos convencidos de que con este Rubatus 2016 lo vamos a conseguir porque proviene de una de las mejores tierras de Bobal, La Manchuela, y para su elaboración sólo se han utilizado tinajas de barro con la intención de preservar toda la…
As Regadas 2015: Vino atlántico
Cuando dos caminos como los del genial enólogo Marcial Dorado y el del soberbio sumiller Oscar Cidanes se cruzan, el resultado es, en vino tinto, la exquisitez que hoy os traemos. As Regadas es un vino puramente atlántico, con todo lo que conlleva de franqueza y complejidad, de sencillez y virtuosidad…
La Gargantilla 2016: Magnífica expresión de la garnacha riojana
El vino La Gargantilla 2016 de Bodegas Valdemar procede de una parcela única de garnacha -del mismo nombre- cuya fruta es seleccionada hasta dos veces en el viñedo y que luego se mima hasta el límite en bodega. El resultado, uno de los vinos más atractivos y elegantes que hemos tenido la oportunidad de catar…
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Valenciso Reserva 2012: Cautiva en boca
Hoy ponemos ante vuestros ojos un gran vino, sí, no es una exageración. Bodegas Valenciso ha creado un vino en el que el protagonista es el equilibrio, que marca todo su recorrido sensorial. Pero un vino que a la vez es cautivador, embriagador, seductor y con una elegancia y finura indiscutibles. Y prácticamente…
Ahillas 2017: Hay frescura y hay altura en Valencia
Descubrir el Valle de Ahillas fue uno de los momentos mágicos del final del 2018. Pudimos ver y conocer de primera mano viñedos espectaculares, cuidados con un esmero casi amoroso, a una altura que no creíamos que existiera en el interior de Valencia. De esos viñedos nace este vino, complejo y sencillo a la vez,…
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Finca Luna Beberide 2017: Pura mencía en excelente elaboración
En VinObjetivo no nos cansamos de enfatizar que hasta la mejor uva se puede trastocar con una interpretación errónea en bodega. Hoy os traemos el ejemplo de absolutamente lo contrario. Un vino que se ve que procede de una uva excelente que en bodega se ha tratado con un mimo exquisito para que precisamente no…
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Mas de Sella 2014: En un momento increíble
A más de cuatro años de su vendimia, este vino está en un momento espectacular. Directo en aromas en un primer momento, su capacidad de evolución en copa dejó boquiabiertos a los profesionales en cata-a-ciegas. Camaleónico pero siempre elegante, es un magnífico ejemplo de la excelencia del vino mediterráneo:
Finca Valdeolmos 2014: La Ribera del Duero natural
De la mano de uno de los más genuinos y sinceros viti-vinicultores de la Ribera del Duero: Goyo García Viadero, vamos a ir descubriendo la cara más natural, desnuda y hermosa de la Ribera del Duero. Una Ribera del Duero alejada de la cansina monotonía de la zona, que reivindica la pureza y singularidad de…
Rayuelo 2013: Complejidad y relieve
El segundo vino de la cata de octubre demostró que la uva bobal está a la altura de las más grandes variedades españolas. Elaborado con cepas de más de 60 años que enfrentan la dureza de los 1.100 metros de altitud de la localidad conquense de Landete, Rayuelo 2013 de la bodega Altolandon aúna complejidad…
Flor de Clotàs: Te da lo que esperas y lo que esperas es bueno
Flor de Clotàs 2016 es un vino que nace en la comarca de Les Useres, una comarca con una larga tradición vinícola que en este vino se muestra en forma de frescura, frutosidad y franqueza. Es un vino jovial, alegre y desenfadado por lo que es un perfecto compañero de barra. Pero al mismo tiempo…
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Finca La Oración: La complejidad hecha elegancia
Podríamos hablar de la multitud de matices aromáticos que tiene este vino, también de su tensión ácida casi eléctrica que le da una increíble frescura cuando se adentra en su cuarto año de vida. Os podríamos contar esto y mucho más, de hecho lo hacemos en esta nota de cata, pero de lo que estamos…
Dehesa de Luna Graciano 2015: Ave libre
La variedad graciano no es ni fácil de adaptar ni menos aún fácil de elaborar en solitario, pero la finca reserva de la biodiversidad Dehesa de Luna, le ha proporcionado el hábitat perfecto para crecer y mostrarse en toda su belleza. Os invitamos a descubrir este gran vino que sorprendió muy gratamente en cata a…
Vega del Geva Crianza 2015
Nos encanta traeros cosas diferentes y muy ricas, como este vino tinto procedente de la D.O. Sierras de Málaga, elaborado con las variedades francesas Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, que se han adaptado increíblemente bien a este valle entre los ríos Guadalhorce y Geva. Descubrid este vino elegante y pleno de sabor
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2016
Un vino netamente mediterráneo, con una sencillez arrebatadora, con una honestidad sin límites. Adéntrate en el nuevo proyecto de Pepe Mendoza, un referente en el vino de Alicante de calidad que busca en esta aventura reflejar el alma mediterránea de esa tierra a la que ama Léelo
Pago Florentino 2014: un vino fiel a su paraje
El concepto de Vino de Pago requiere que el vino refleje el paraje del que proviene, y a su vez, el paraje debe contar con una singularidad propia y diferenciada, tanto en términos climatológicos, como de entorno y orografía. Cuando degustas el vino Pago Florentino 2014, viajas a la finca de la que proviene, te…
Balcón de Pilatos 2016: La personalidad de la Maturana Tinta
La variedad Maturana Tinta, a pesar de ser una uva con gran tradición en La Rioja, cayó en desuso en la última mitad del siglo XX. Bodegas Valdemar ha sido una de las impulsoras de su recuperación y partiendo del viñedo de la finca Balcón de Pilatos, ha logrado reflejar su gran carácter y expresividad.…
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Pródigus Venit: cuando volver a la tradición significa elegancia
Hay muchas caras de La Rioja, pero la que representa El Vino Pródigo significa la vuelta a las esencias pero con una mirada joven y sin prejuicios, entendiendo el vino desde la viña y respetando la tradición no intrusiva, que permita expresarla en su plenitud. Ya os hemos mostrado la frescura de su Placeres Sensoriales…
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Valenciso 2007 Diez años después: la sabiduría de la larga crianza
Este vino se embotella a los diez años de su cosecha, diez años en los que ha reposado junto a cemento y roble del Cáucaso, diez años en los que ha atesorado un potencial que ahora sólo está empezando a desplegar. Tienes a un click de distancia la elegancia de la mejor Rioja Alta ¿Te…
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La Viña de La Merce 2015
Disfrutad con los detalles de este tempranillo de La Rioja, pura raza, con 14 meses de crianza en barrica impecablemente integrada. Es parte del pequeño e innovador proyecto El Vino Pródigo, liderado por Pedro Peciña Gil, joven vitinicultor pero con más de 20 vendimias a sus espaldas. La uva procede de viñedos de más de…
Barbarot 2014: Pura pero moderna Rioja
A Bárbara Palacios esto del vino le viene en el ADN, pero si además de haberlo mamado desde la infancia, se forma primero en el Medoc (Burdeos, Francia), y luego recorre el mundo trabajando para bodegas en Nueva Zelanda, California y Argentina, cuando vuelve a La Rioja y vuelca todo ese capital acumulado, obtiene un…
Cerro Gallina Bobal 2015: Elegancia Bobal
Hasta hace apenas 30 años, la bobal se le consideraba una uva perfecta para granel por la gran producción de sus cepas, pero hubo quien supo ver en sus viñas viejas de principios del siglo XX una sabiduría que sin duda podría dar vinos de gran calidad. Cerro Gallina Bobal 2015 está elaborado a partir…
Sinto Centella 2015
El vino Sinto Centella 2015 es un vino diferente, con gran personalidad y curioso. Catado a ciegas por el panel de VinObjetivo, fue llevado hasta la Valpolicella italiana. Un vino de degustación, un vino a descubrir, un vino de alta montaña mediterránea. ¡Descúbrelo!
Parajes 2016 de César Márquez Pérez
Hay personas que en su ADN tienen marcado su condición de viticultor y elaborador, éste es el caso de César Márquez Pérez, sobrino del considerado mejor enólogo del mundo, Raúl Pérez, y en opinión de VinObjetivo, firme candidato a sucederle en este trono. Y nos basamos en hechos, siendo los hechos, para empezar, este magnífico…
Placeres Sensoriales 2017
La frescura y la tradición de la mejor maceración carbónica riojana se unen en este vino sincero y franco, que se aparta de enologías y teconologías
Clotàs G 2016
Descubre la finura, frescura y elegancia que puede desplegar la variedad garnacha cultivada en la zona de Les Useres (Castellón). Otra muestra más de la buena mano de Vicente Flors tanto en viña como en bodega. Descubre una nueva garnacha
Tesín de la Campana 2013: pura exquisitez berciana
Bodega del Abad ha escrito alguna de las mejores páginas de la historia reciente del vino tinto en el Bierzo. Su vino de parcela Tesín de la Campana es, probablemente, una de las mejores razones que expliquen ese lugar protagonista y os invitamos a descubrir porqué:
Carreró 2012 – A 1000m de altitud en Alicante
A 15 km en coche desde Villajoyosa, subiendo por una carretera casi vertical a través de la Sierra de Aitana, llegamos a la Finca Reserva de la Biodiversidad de Mas de la Real de Sella. En este entorno absolutamente privilegiado crecen las cepas de cinco variedades tintas que son las que componen, cada año en…
Hay más vinos tintos
Pero no todos nos caben en esta portada 😔 Donde sí los encontraréis es en el menú principal de la cabecera, pinchando en vinos y deslizándoos hasta tintos 🍷 ¡Salud!
