Ariyanas Naturalmente Dulce 2019: equilibrado, elegante y delicioso

Bodega: Bodegas BentomizOrigen: Axarquía (D.O. Málaga)Variedad/es: 100% Moscatel de AlejandríaElaboración y crianza: Vino naturalmente dulce al que no se le añade alcohol en ningún momento de su elaboración y que realiza su crianza en botellaGraduación: 13%Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 29/11/2021 Información de interés: La uva con la que se elabora este vino procede … Continúa leyendo Ariyanas Naturalmente Dulce 2019: equilibrado, elegante y delicioso

Vidueños de Sedella 2017: una aproximación singular al vino blanco de guarda

Información de interés El vino proviene del paraje "Las Viñuelas de Sedella" plantado en pie bajo sin orden en 1940. El suelo es de pizarra laminada de orografía tipo desfiladero con esquistos grises muy erosionados y bajo contenido orgánico. Extremadamente suelto y rocoso, el agua se infiltra rápidamente desde la superficie por lo que los … Continúa leyendo Vidueños de Sedella 2017: una aproximación singular al vino blanco de guarda