Albada Macabeo Viñas Viejas 2020: Vino de Pueblo

Bodega: Vinos Albada (Bodega Virgen de la Sierra)Origen: Villarroya de la Sierra (Tierra de Aragón) - D.O. CalatayudVariedad/es: 100% Macabeo de más 35 añosElaboración: Tras el estrujado y despalillado, las uvas maceran durante 10 o 12 horas a una temperatura de 11ºC, para proceder al sangrado del mosto, el cual fermenta a una temperatura controlada de … Continúa leyendo Albada Macabeo Viñas Viejas 2020: Vino de Pueblo

Albada Paraje La Cañadilla 2017: muy profundo, elegante y armonioso

Bodega: Bodega Virgen de la SierraOrigen:  CalatayudVariedades: 98% Garnacha de viñas viejas y un 2% de provechón (bobal) y monastrellElaboración: Se vendimia a finales de septiembre, primeros de octubre. Al ser un conjunto de parcelas se elabora, en depósitos de acero inoxidable, en barricas abiertas y en huevos. Tras una maceración en frio de aproximadamente … Continúa leyendo Albada Paraje La Cañadilla 2017: muy profundo, elegante y armonioso

Albada Llano Herrera 2016: regala alegría y elegancia

Bodega: Virgen de la SierraD.O./Origen: D.O. CalatayudVariedad/es: 98% Garnacha Viñas Viejas. 2% mezcla de variedades Monastrell, Provechón, Garnacha Blanca y MacabeoElaboración: Al ser un conjunto de parcelas se elabora en tres entornos: depósitos de acero inoxidable, barricas abiertas y huevos, cada parcela por separado. Tras una maceración en frío de aproximadamente 7 días el vino fermenta de … Continúa leyendo Albada Llano Herrera 2016: regala alegría y elegancia