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VinObjetivo

No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él

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      • 🎻 O Cabalín 2019: presume de estructura y elegancia
      • 🍒 Abad dom Bueno Mencía 2021: franco, honesto y sabroso
      • ✨ As Regadas 2018: elegante complejidad con potencia
      • 🏆 Art… 2020: Supera a añadas anteriores y obtiene 94 Puntos Parker
      • 🍇 Navaltallar Crianza 2016: ¡Invita a otro trago!
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      • 😌 Malandrín Blanco 2021: fresco, sorprendente y muy disfrutable
      • 💛 Pousada 2019: Gran equilibrio ¿el blanco perfecto?
      • 🎆 Alma Sana Blanco 2021: recuperando variedades, sorprendiéndonos con el resultado
      • 🍑 Blanc de Clotàs 2020: muy expresivo, fresco y agradable de beber
      • Abad dom Bueno Godello Esencia 2019 – Complejidad, elegancia, profundidad y frescura: el círculo completo
      • Luna Beberide Godello 2021: ¡Increíblemente disfrutable para su juventud!
      • Todos los Blancos
    • Dulces y generosos
      • 🍬 Dolcet de Clotàs 2020: suavemente dulce, no empalaga e invita a juegos gastronómicos
      • Ariyanas Naturalmente Dulce 2019: equilibrado, elegante y delicioso
      • Dulce Enero de Altolandon Ice Wine 2018: un vino de hielo de verdad
      • Noctiluca Vendimia Asoleada 2016
      • Gran Barquero Palo Cortado: la plena actualidad de un gran vino
      • Tinto Naturalmente Dulce David 2017
      • Todos los Dulces y Generosos
    • Los orange y otras elaboraciones especiales
      • Edra Garnacha Gris 2018: ¿Blanco, rosado o tinto? Curioso, distinto
      • Goyo García Viadero Clarete 2019 Finca Los Quemados: recuperando el vino de antaño
      • Solo Palomino 2016: un gran vino blanco del sur
      • García Georgieva Blanco 2018: el vino blanco natural elevado a una gran elegancia
      • Enrosado 2020: gestado en tinaja, deliciosamente natural
      • Todos los Orange y Otras Elaboraciones especiales
    • Espumosos
      • Fetiche Ancestral 2019: gran finura y elegancia valenciana
      • Aire Natural Gran Reserva 2015: desconcertante y muy sabroso
      • L.D. Ancestral 2015: Equilibrado y sorprendente
      • Antigva Grand Reserve Brut Nature
      • L.D. Ancestral 2018: diversión en nariz, finura en boca. Completo y muy agradable
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      • Vetas Rosé 2018: personalidad de vieja escuela
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      • 👀 Cata a ciegas Octubre 2021: vinos que nos dirigen al frío ¡Mira todas las notas!
      • Todas las notas de la cata a ciegas de Septiembre 2021: oye, que también nos gusta mucho el vino tinto
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      • Cata a ciegas Junio 2021: blancos, tintos y hasta un clarete ¡Por variedad que no sea! – Todas las notas publicadas
      • Cata a ciegas Mayo 2021: el triunfo de los pequeños ¡Todas las notas publicadas!
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Los orange y otras elaboraciones especiales

Enrosado 2020: el vino natural es una opción de calidad

El vino Enrosado 2020 es fragante y perfumado en nariz pero destaca especialmente en boca, al ser muy placentero de beber, con una estructura y persistencia muy notables y no habituales en el vino blanco. Rosalía lo ha vuelto a conseguir, nos vuelve a demostrar que el vino natural es limpio, aromático y sobre todo,…

Leer más Enrosado 2020: el vino natural es una opción de calidad

Goyo García Viadero Clarete 2019

En su búsqueda obsesiva por la pureza tanto en la viña como en bodega, Goyo García Viadero recupera los tradicionales claretes, re-interpretándolos con la mayor seriedad y respeto, y obteniendo como resultado un vino muy fácil de beber, con gran frescura y aunque pueda sorprender, potencial de guarda

Leer más Goyo García Viadero Clarete 2019

García Georgieva Blanco 2018: la esquiva belleza del vino natural

El vino natural, por su ausencia de aditivos y correctores tanto en la viña como en bodega, es como un rostro sin maquillaje, con sus virtudes y defectos a flor de piel. Por esta razón, cuando encontramos en un vino natural como el García Georgieva Blanco 2018 esa belleza a menudo esquiva en estos vinos,…

Leer más García Georgieva Blanco 2018: la esquiva belleza del vino natural

Edra Garnacha Gris 2018: ¿Es blanco, rosado, tinto, o…?

Pues está muy bueno y eso es lo que importa. Pero más allá de eso, es un vino elegante, perfumado, sutil, vibrante, con un color seductor y unos matices que lo acercan a los vinos naranja o orange. ¿Qué es?

Leer más Edra Garnacha Gris 2018: ¿Es blanco, rosado, tinto, o…?

Sólo Palomino 2016: un excelente blanco de añada con crianza biológica

En la Andalucía donde se han criado tradicionalmente los vinos generosos de crianza biológica, hace siglos que estos vinos eran siempre de añada, es decir, que no se mezclaban los vinos de distintos años. El advenimiento del sistema de soleras y criaderas cambió de arriba abajo la manera de criar estos vinos en lugares como…

Leer más Sólo Palomino 2016: un excelente blanco de añada con crianza biológica

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