El vino conecta con lo sensorial y lo abstracto. A través de los sentidos provoca sensaciones que a su vez estimulan la parte subjetiva y emocional del cerebro, la parte más intangible y desconocida de la mente humana.
La imaginación unida a la magia del vino sin perder en ningún instante su realidad, los pies sobre la tierra, la mente curiosa y las emociones libres, así se crean las historias del vino.
Reflexiones, trayectorias, introspecciones… ¿Te gustan las historias?
Estamos más que satisfechos, orgullosos por haber conseguido diseñar una estructura digital visual y dinámica que a su vez nos ha permitido construir una herramienta de consulta útil y entretenida para que cualquier persona con interés en este fascinante mundo -con conocimientos previos o no- pueda acceder a opiniones objetivas sobre casi de 450 vinos y asimismo, profundizar en proyectos que en la mayoría…
El lunes 6 de mayo, en el encantador entorno del Hotel Líndala situado en el icónico barrio marinero valenciano del Cabanyal, se celebró la que ya es la cita imprescindible del mundo del vino artesanal y de terruño, que trasciende la regionalidad y acoge a los mejores y más sinceros proyectos enológicos a nivel nacional.…
Leer más II Feria Pequeños Productores ASEV: innegable referente de calidad
Las catas recientes que hemos realizado de los vinos elaborados por Roques Negres, nos ha parecido una excusa perfecta para recuperar el extenso artículo que escribimos sobre este proyecto vinícola de Les Useres en Castellón. No te pierdas sus últimas novedades incluyendo el sorprendente Somnis de Paco, y conoce los pilares sobre los que han…
Leer más Roques Negres: 25 años de trayectoria y de puesta en valor del vino de Castellón
Que tendrá lugar el lunes 6 de mayo, en el encantador entorno del Hotel Líndala situado en el icónico barrio marinero valenciano del Cabanyal. Podrás conocer en persona a muchos de los elaboradores que ya te hemos acercado aquí, viti-vinicultores como Goyo García Viadero, Marcial Dorado o Luis Peique, que han cambiado el rumbo del…
Leer más Feria Pequeños Productores ASEV ¡No te pierdas la II Edición!
No pueden empezar el año mejor en Valenciso, su Valenciso Reserva y su Valenciso Rosado consiguen estas altas puntuaciones en una de las publicaciones enológicas más prestigiosas del panorama nacional, la Guía PROENSA en su edición 2024. Te lo contamos todo 👇🏼
Leer más 95 y 93 puntos para Valenciso en la Guía PROENSA 2024
Acompaña a Lauren Rosillo desde su niñez hasta su madurez actual, simbolizada por su proyecto íntimo y personal: Sedella Vinos
Cuando determinadas parcelas tienen algo muy concreto que contar, lo mejor que puede hacer el viticultor y el elaborador es escuchar. Hoy os traemos la historia de UNA viticultura y elaboradora que hace unas cosas especialmente bien: mirar, observar y escuchar. Carmen Pérez Garrigues ha creado una soberbia gama de vinos monovarietales haciendo exactamente eso,…
Leer más Los monovarietales de Villota descritos desde cada parcela ¡diferentes a todos los demás!
Un año más PROAVA nos pone al día con lo mejor de lo mejor de los vinos elaborados con una sola variedad en al Comunidad Valenciana. Y las variedades no son cualesquiera, son uvas con tradición, prestigio y reconocimiento: la Bobal, la Monastrell, la Moscatel, y la nueva incorporación en esta edición: la Merseguera 👇🏼
Leer más PROAVA: Mejores vinos monovarietales de la Comunidad Valenciana 2023
La labor de recuperación y reivindicación de las variedades autóctonas valencianas llevada a cabo por la bodega de Bocairent Toni Beneito, se ha visto una vez más refrendada con un galardón de reconocido prestigio: los Distinguidos ASVASU 2023. Esta distinción la otorga el panel de cata de la Asociación Valenciana de Sumilleres ASVASU en rigurosa…
El pasado lunes 16 de octubre tuvo lugar la entrega de los premios a los vinos y el aceite que mayor puntuación obtuvieron en la duodécima edición de la Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola. Esta guía tiene como carácter diferenciador su enfoque varietal, es decir, que el hilo conductor de la misma son…
Espero que tengáis a mano un VALENCISO Reserva, no sólo para brindar por su excepcional trayectoria, sino para que os acompañe mientras disfrutáis de la lectura de sus logros, hitos, y sus extraordinarios vinos. 25 años resumidos y ordenados de manera dinámica e intuitiva, un goce para en estas veladas de otoño.
Leer más Valenciso: ¡un brindis por sus 25 años de trayectoria!
No sucumbas de nuevo en la rutina, o al menos no del todo, porque a finales de mes ¡Bodegas Valdemar celebra la vendimia! Y lo quiere compartir con todos los que os queráis acercar por Logroño ¡están a sólo 5 min!!!!! Vendimias en familia, maridajes vino y chocolate, comida en bodega con un menú muy…
Estamos felices de anunciaros las actividades con las que los queridos amigos de VALENCISO van a celebrar su 25 aniversario. Lo han querido festejar de manera especial y como les que los acompañarais, han preparado nuevas Experiencias Valenciso que estamos seguros os van a encantar. Planes para agosto en La Rioja pensados para disfrutar de…
En Villota las cosas nunca se hacen a la ligera, siempre hay un dónde, un qué y un porqué. Y al igual que con sus excelentes tintos y sus extraordinarios blancos, con el rosado no podía ser de otra manera. Nos encontramos ante un vino rosado que es la expresión más elegante del meandro del…
Os aseguramos que el artículo de hoy no es cualquier artículo, el proyecto Villota está llamado a ser una de las aventuras vinícolas que más y mejor ruido van a hacer, a corto, medio y largo plazo. Y lo es porque las uvas que nacen de esta finca son tremendamente especiales, y porque lo son,…
Leer más Villota: una finca mágica, una familia orgullosa de ella
En la comarca albaceteña de la D.O. Manchuela, nace el innovador proyecto de Pagos de Familia Vega Tolosa. Y es innovador porque consigue unir el respeto absoluto por unas viñas centenarias de bobal heredadas de las generaciones anteriores, con la sostenibilidad de su cultivo en ecológico, que como ellos mismos creen: … es el desarrollo que…
Leer más Vega Tolosa: sostenibilidad y respeto al entorno, herencia recibida, legado para el futuro
Una vez más la familia Valdemar nos sorprende con un nuevo paso adelante, pero siempre con los pies en la tierra y sin olvidar el legado de las cuatro generaciones que precedieron a la actual, personificada por Ana y Jesús Martínez Bujanda. Lanzan una nueva web en la que han estado trabajando con gran ilusión…
Fiel a la cita que tan sólo pudo romper la pandemia, la Mostra PROAVA vuelve a los Jardines del Turia en Valencia para celebrar su 33ª Edición en clave 100% verde, porque aprovechan para celebrar la elección de la ciudad de Valencia como Capital Verde Europea 2024. Del jueves 13 en el que tendrá lugar…
Leer más Ya está aquí la 33ª Mostra PROAVA ¡Y en clave verde!
A finales del siglo XIX los viñedos cubrían los campos de Bocairent hasta que la execrable plaga de la filoxera obligó a arrancar las cepas. Toni Beneito ha querido reiniciar el cronómetro detenido hace 140 años, con los mismos ideales, plasmados en la recuperación de dichos viñedos y sus variedades. Y nosotros para entenderlo, nos…
Leer más Bodega Toni Beneito: el que es valenciano, siente Valencia
Os invitamos a que conozcáis los vinos SOMMOS Colección, las joyas de la corona de Bodega SOMMOS. Y lo son porque son a su vez el resultado del conocimiento palmo a palmo de un viñedo excepcional. Y a través de este conocimiento llega su interpretación, y de esta acertada interpretación en el campo el trabajo…
Leer más SOMMOS Colección: una aventura arriesgada y atrevida que encumbra de nuevo al Somontano
Tras un 2020 que fue complicado para analizar, aunque para VinObjetivo fue un año de despegue espectacular, 2021 ha sido un año de consolidación de proyecto, un año en que nuestra apuesta por proyectos con personalidad, singularidad y calidad contrastada se ha visto indudablemente refrendada. ¡Gracias a todos los que habéis creído en nosotros!!!
Leer más ¡Cuadriplicamos resultados! Consolidamos nuestra manera de comunicar
☑️ 360 vinos evaluados en cata a ciegas ☑️ 202 vinos grabados en vídeo ☑️ 137 historias de proyectos y aventuras Y todavía nos queda fuelle. Tenemos varias cositas en el horno de las que os daremos detalles muy pronto ¡Gracias por caminar con nosotros!
Leer más ¡Cumplimos 5 años hablando de vino! Con más de 500 vinos evaluados
Pues sí, estamos estado trabajando duro entre bambalinas para hacer de vuestra experiencia en la web de VinObjetivo un tiempo de placer y disfrute. Por eso y porque pensamos que el vino de calidad no se entiende si no se conoce la zona de la que procede, hemos creado el sub-menú Origen, para que podáis…
Leer más Cosas nuevas del 2022: Origen, y lo que viene para el 2023
Y también las medallas de oro, plata y bronce de los dos certámenes. ¿Estabais buscando vinos para estas fechas? Pues creo que os podemos dar algunas pistas 😉
Justamente en estos días en los que se están llevando a cabo las últimas sesiones en cata a ciegas, de las que saldrán los ganadores de la Edición 2022, pensamos que os interesará tener en un único post los merecedores de las medallas del año pasado. Confiamos en que sea una herramienta útil que os…
En 2019 Bodegas Valdemar decidió dar un paso más en su inquietud por explorar expresiones diferentes del vino de calidad, estableciéndose en la región de Walla Walla, en el estado de Washington (EE.UU). La intención era clara, trasladar la tradición y el saber hacer de 5 generaciones de vitivinicultores en Rioja. Pero este mismo espíritu…
Leer más Expresión Valdemar 2019: viaje de vuelta de La Rioja a Washington Estate
Identidad de Castilla-La Mancha que ha sido reconocida por los más grandes catadores y divulgadores: García de Lara es una nueva bodega familiar en La Mancha, fundada en el 2017 en la población de Villarrubia de Santiago, en la provincia de Toledo. Tienen viñas viejas pertenecientes a la familia y elaboran unas 40.000 botellas. ¡Ojo a la calidad…
¿Que estáis por La Rioja os gusta el vino y se acerca el fin de semana? Pues tenemos el mejor plan para que disfrutéis de vinos deliciosos en un entorno espectacular. Los jueves y viernes (horario de mañana y tarde) y los sábados (sólo mañanas), VALENCISO abre las puertas de su Wine Bar, ubicado en…
El VALENCISO Reserva es un vino que desde su primera añada estaba destinado a la guarda y la evolución en el tiempo, por eso creemos que es interesantísimo comprobar ese crecimiento y no hay mejor manera que en una cata vertical. Si además la acción está guiada por Luis Valentín, alma, corazón y cerebro junto…
El próximo sábado 20 de agosto os proponemos una nueva Experiencia VALENCISO 2022: buena música en directo al ritmo de los clásicos de música inglesa y americana de los años 50, 60 y 70, en la terraza de la bodega y siempre con un VALENCISO. La recaudación de este evento irá dirigida a dos ONGs: Cruz…
El próximo jueves 18 de agosto y dentro del marco de las Experiencias VALENCISO 2022, el prestigioso sumiller y propietario del Hotel-Restaurante Villa de Ábalos, José Luis Castillo, os guiará por una ruta muy especial durante la que os mostrará los secretos y los rincones más y menos conocidos de este municipio riojano, junto con…
Leer más Visita privada a Ábalos dentro del Verano VALENCISO
El próximo miércoles 17 de agosto y dentro del marco de las Experiencias VALENCISO 2022, el prestigioso e unánimemente reconocido periodista eno-gastronómico Luis Vida, os llevará de viaje por España de la mano de 6 vinos blancos cuidadosamente escogidos. Es una ocasión única de disfrutar del fabuloso momento en el que se encuentra el vino…
Leer más No te pierdas la Cata de Grandes Vinos Blancos por Luis Vida
Ollauri es un bello pueblo con un patrimonio artístico e histórico que bien merece una visita si estás de paso por La Rioja. Guiados por Mercedes Pascual, descubrirás sus rincones con encanto y aprenderás sobre su extensa tradición vinícola. Pero la guinda del pastel la pondrá la visita nocturna a las instalaciones de la bodega.…
Leer más Visita a Ollauri y disfruta de la belleza de la bodega Valenciso por la noche
Os proponemos otra velada literaria para disfrutar de este verano refugiándonos del calor en la preciosa bodega riojana de Valenciso. De la mano de María Marrodán -autora riojana hiper-activa: da conferencias, hace talleres para poetas, participa en varias asociaciones y es autora del blog Aprender y crecer juntos…- conoceremos su último libro El Arte de ser…
Leer más Miércoles 10 de agosto en Valenciso: historia de un sombrero
Carles García tiene un extraordinario talento para narrar de una forma extraordinaria. No te pierdas los sorprendentes y divertidos relatos de su nuevo libro: Isla Elefante, en su espectáculo teatral sobre la aventura del Endurance. Al finalizar te regalará su libro dedicado y para no perderte ninguno de sus contenidos, síguele en Instagram: @carleszarandula Después disfrutaremos de un…
Leer más Miércoles 8 de agosto: comparte una loca aventura literaria con vino Valenciso
Nuestro deseo es llegar a ser el vino tinto segoviano de referencia, que cuando alguien piense en vino y Segovia, que el nombre que le venga a la cabeza sea el de Navaltallar. Alejandro Costa Esperamos que esta honesta y ambiciosa declaración de intenciones os impulse a leer la historia de esta familia, que empezando casi de…
Cuando viajamos, queremos acertar, pero a veces el ritmo acelerado de nuestra vida no nos deja preparar el viaje ideal y lo montamos un poco todo «sobre la marcha» y no siempre sale bien. En La Rioja quieren que si vais a visitarles la experiencia sea inolvidable y por eso, decidieron unirse una serie de alojamientos, restaurantes y bodegas en la…
Leer más La Rioja Premium: una forma única de disfrutar de La Rioja
¡Y estamos entusiasmados! Porque la Mostra PROAVA es el mejor escaparate para conocer de primera mano el producto agro-alimentario de calidad de la Comunidad Valenciana. Acompáñanos al Jardín del Turia, un lugar con un encanto maravilloso en el centro de Valencia, donde podras degustar auténticas delicias con orgullo de origen y donde, por supuesto, el…
Déjate arrastrar por el caudal de la profunda pasión que se desprende la historia y los vinos de Roques Negres. Viaja hasta Les Useres en Castellón y disfruta esta historia de amor entre el hombre y una comarca, que ha acabado dando a luz vinos singulares pero al mismo tiempo muy representativos del lugar del…
Leer más Roques Negres: pasión y amor por el vino y Les Useres
Una vez más nos sentimos más que orgullosos de poderos traer otra de esas pequeñas joyas vitivinícolas que nacen de la pasión y el esfuerzo, del convencimiento de que donde hubo buena uva se puede recuperar el cultivo. Aquí está La Canetana, acaban de empezar pero les espera una larga y fructífera vida por delante:…
¡Cuántas ganas teníamos! Ya os lo veníamos anunciando… Un nuevo hito de Bodegas Valdemar, una nueva prueba de que no pueden quedarse quietos y que su afán pionero reside en su ADN. Una parcela singular dentro de un viñedo singular certificado por la D.O.Ca. Rioja da a luz a un espumoso de larga crianza …
Leer más Espumoso Finca Alto Cantabria Gran Añada 2017: ¡Por fin está aquí!
La familia formada por Diego y Carlos Fernández Prada llevan cultivando la vid desde principios del siglo pasado, por lo menos, pero no es hasta hace apenas 10 años que sus padres, Manuel y Ana, junto a su tío Pepe, consiguen hacer realidad su sueño de elaborar su propio vino. Desde el 2008 hasta ahora…
Con este vino partido por la mitad, Malaparte Wines crea SubterraWines con la intención de recrear aquellas historias que nos contaron nuestros abuelos de vinos enterrados en bodegas olvidadas. Una manera de dar voz a elaboradores anónimos con una historia que contar, y ésta os prometemos que es fascinante:
Sí, es posible. Es posible fusionar el vino y la utopía, lo han hecho los hermanos Clemente y Enrique Ortiz, en la localidad de Cinco Casas, en el corazón de La Mancha. No te pierdas esta conmovedora historia:
Leer más Vintopía: una declaración de intenciones en toda regla
Si la adversidad tiene una cara positiva, es siempre que nos ayuda a aprender y a mejorar. En Bodegas Valdemar durante el confinamiento obligado por la COVID19 aprendieron la importancia de fortalecer los lazos entre el elaborador y el consumidor. Así nació su Aula Virtual que sigue siendo de total actualidad porque nos facilita una…
Luis Peique y Teresa López llevan décadas juntos, compartiendo sudores, lágrimas y también muchas alegrías. Teresa siempre ha estado allí, apoyando a Luis, y ahora le tocaba a ella, le tocaba a su tierra de Valdeorras, para rendir tributo a sus antepasados, a la ancestral tradición vitivinícola de la comarca. Y entre los dos -con…
Leer más O Cabalín: La tierra de Teresa, el homenaje de Luis
El proyecto que os recomendamos hoy nos ha seducido por su franqueza, su inquietud, su juventud y sus ganas de explorar sin encerrarse en etiquetas ni en ideas preconcebidas. Iván y Mariano han querido crear con Wine & Palo un concepto de bodega basado en la elaboración artesanal de vinos con los que expresar la…
Leer más Wine & Palo: jóvenes, sin complejos y sin etiquetas
… Nuestra viticultura es sencilla, como se ha hecho siempre … La agricultura ecológica es posible y no es ni más difícil ni resulta más cara que la convencional, tan solo hay que estar mas pendiente, formarse un poco y quererlo de verdad
Leer más Bodegas García Serrano: viticultura sencilla y artesanal
Porque la belleza se encuentra en las pequeñas cosas: en los cultivos artesanales, en el esmerado cuidado del viñedo plantado por un padre y su hijo y que ahora se ve reconocido como Viñedo Singular por la D.O.Ca. Rioja. Descubre la que es, probablemente, la bodega más pequeña de Rioja, tan pequeña que su producción…
Hay entidades como PROAVA que realmente merecen la pena, porque sin ningún ánimo de lucro, se dejan la piel por defender lo que ellos consideran «nuestro» pero que realmente es patrimonio de un gran país del vino como es España: La defensa, promoción y divulgación de la producción vitícola-agro-alimentaria de calidad de nuestra querida Comunitat…
Leer más PROAVA: uniendo toda la producción agrícola de calidad
Parcelas escogidas porque sus uvas nos quieren contar algo diferente. Intuición de que para que lo hagan respetando su fruto al máximo, manipulándolo al mínimo, corriendo los riesgos necesarios para permitir que expresen su belleza sin aditivos. Así son los Blancos Parcelas de Domino de Berzal, Viura y Garnacha Blanca
Leer más Los nuevos blancos de Domino de Berzal en clave natural
Hoy queremos compartir con vosotros los últimos dos vinos que hemos catado de esta imprescindible bodega malagueña que fue pionera no sólo en la implantación de esta variedad francesa, sino también en la modernización del concepto de elaboración del vino Descubrid estos maravillosos vinos y disfrutad de la preciosa historia que posibilitó que nacieran 👇🏼…
Leer más Bodega Vetas: ¡Nuevos vinos de los pioneros de la Petit Verdot!
La unión de dos añadas de tres parcelas especialmente buenas, junto con la nostalgia por los abrazos no dados y la añoranza de nuestros seres queridos, alumbran la gama de vinos Élégance de Bodegas Cañalva. Es una historia muy bonita que tiene como germen unos vinos de una calidad fuera de lo común 👇🏼
Leer más Vinos Cañalva Élégance: nacidos durante el confinamiento en homenaje a la familia
Así lo creemos, porque que los caminos de la familia Pérez Villota y de Chus Madrazo se re-encuentren es una de las noticias más bonitas y estimulantes que hemos recibido en los últimos tiempos.
Leer más Bodega Villota y Chus Madrazo: sus destinos se vuelven a cruzar, no puede ser casualidad
Esto es por lo que vivimos en VinObjetivo, por buscar y traerte esos proyectos pequeños pero con un alma enorme. Por darte a conocer esas manos, que recogen el testigo de sus padres y con el conocimiento de hoy, nos brindan vinos que sobre todo, reflejan un origen, una tradición, un terruño.
Leer más Bodega Fran Corres: vivimos por y para los viñedos y el vino
Los webinars online de VALENCISO Bodega cierran su Verano con V de Valenciso 2021 porque el equipo que lideran Carmen Enciso y Luis Valentín no ha querido olvidarse en este final de verano, de todos los que no pudieron vivir sus Experiencias 2021 de manera presencial. Así que han organizado una serie de entretenidas actividades…
Leer más Experiencias Valenciso Online 2021: ¡una manera genial para terminar el verano!
¡Han vuelto las EXPERIENCIAS VALENCISO presenciales!!!!! Con todas las medidas de seguridad tomadas y en grupos reducidos. Y corred, que algunas actividades ya están llenas…
Sí, porque ahora parece que hay muchas, y lo que es peor, muchos verdejos. Se ha perdido la tipicidad, la auténtica, no la que exigen determinados organismos. Porque al final la tipicidad pertenece a una tierra, no se mide con parámetros olfativos ni mucho menos con la impresión de miles de etiquetas. Hay que reivindicar…
Hoy os queremos presentar una bodega que se funda por la unión de dos impulsos, dos fuerzas que aman tanto el vino como para crear esta pequeña aventura. Son la pareja formada por Cristina Valls y Raül Crivellé. Lo que hacen es tan bonito que no queremos hablar por ellos, así lo definen sus protagonistas:…
Leer más Celler Crivellè i Valls: hacer vino es crear pequeñas obras de arte
Paula y Víctor Yago Aznar iniciaron trayectorias profesionales opuestas, pero lo que no sabían entonces es que el imán que cuatro generaciones de viticultores habían pasado de padres a hijos, era mucho más fuerte que ellos y que cuando les llamara, no podrían evitar cumplir su mandato:
Y decimos reinventar porque Jumilla ha sido una gran tierra de vinos desde tiempos inmemoriales, pero para todos aquellos que como nosotros, nos maravillamos de su resurgir a principios de este siglo XXI, no nos cabe la menor duda de que Gabriel Martínez Valero jugó un papel esencial en esa recuperación. Desde el año 2008…
Leer más Crápula Wines: el regreso de quien reinventó Jumilla
Parafraseando el proverbio: no impidas que las copas de los árboles te impidan ver el bosque…, en Valenciso se esfuerzan por recordarnos que a pesar de que estamos en plena lucha contra la pandemia provocada por la COVID, existe otra pandemia igual de silenciosa pero mucho más visible, casi la podemos tocar con nuestras manos:…
Leer más Valenciso: frenar los efectos del cambio climático, esa otra pandemia silenciosa
La primera bodega en certificar todo su viñedo como ecológico en la D.O. Rías Baixas y en consecuencia obtener el primer sello que lo certifica para sus vinos, fue Bodegas Corisca. Y este empeño lo impulsó la obsesión de esta familia por fomentar una alimentación sana y saludable, y cultivar de una manera responsable y sostenible con…
Sí, porque Miquel Oliver, aunque tercera generación de viticultores en la isla de Mallorca, fue un visionario innovador que modernizó la elaboración del vino en la isla trayendo los primeros depósitos de acero inoxidable y los primeros sistemas de control de temperatura, pero jamás perdiendo de vista el campo, las viñas, la uva. Así consiguió…
Leer más Bodegas Miquel Oliver: ¡descubre al visionario del vino mallorquín!
Cuatro generaciones de viti-vinicultores en Rioja, con cepas plantadas en altura, donde se hacía antiguamente, donde se dejó de hacerlo buscando una mayor producción y rendimiento, y adonde se volvió cuando se comprobó que lo que hicieron los padres de nuestros abuelos, lo hicieron por razones muy concretas. Te traemos la historia de una familia…
Leer más Bodegas Horola: se hunde en las raíces de la tradición
Hace casi tres meses publicamos el primer artículo sobre el proyecto Albada para cuya redacción nos desplazamos hasta Villarroya de la Sierra (Zaragoza) en la comarca vinícola de Calatayud. Hoy os contamos la segunda parte de nuestra visita, en la que podréis disfrutar de cómo todo lo que vimos en el campo, se traslada sin…
Leer más Vinos Albada: sólo embotellan parajes, parcelas, uvas indómitas
Hay veces que realmente resulta muy extraño que regiones en las que se ha cultivado la vid, se ha elaborado vino y éste ha sido exportado y celebrado en toda España y parte del mundo desde tiempos del Imperio Romano, tengan una presencia tan reducida en nuestros círculos vinícolas. Pues si es por desconocimiento, con…
Leer más Bodegas Cañalva: reivindicando la calidad del vino extremeño ¡Que ya es hora!
Como desde el mes de diciembre de 2020, la incidencia de la tercera ola de la COVID19 nos ha impedido reunirnos a catar, se nos come la nostalgia… Así que a modo de remedio, hemos publicado un post en el que reunimos todas las catas, para que las tengáis todas juntitas y nos acompañéis aunque…
Alex y Àngels, con profundas raíces en el Pre-Pirineo aragonés, se instalan en la localidad de Ayerbe para crear su proyecto de vida: Edra Natura y Cultura Un proyecto que engloba arquitectura kilómetro 0 con viti-vinicultura 100% respetuosa con la naturaleza y sus ritmos. Traspasa el umbral y conoce lo que han creado porque en…
Sí, ya están aquí, por fin han llegado. No te pierdas la descripción de los dos tintos y el blanco que ya puedes adquirir y probar en España, no todos los días tenemos la oportunidad de saborear el buen-hacer de una familia de tanta tradición y experiencia como la familia Valdemar, interpretando un terruño tan…
Leer más Bodegas Valdemar: ¡Los vinos de Valdemar Estates han llegado a España!
Y de ahí el nombre de su proyecto: Sentencia Bodegas y Viñedos. La viña la había plantado su abuelo materno, pero las circunstancias habían cambiado mucho desde entonces y esas viejísimas cepas de bobal no resultaban rentables en el contexto de principios del siglo XX. Hoy os proponemos que conozcáis la historia de Alberto Pedrón,…
Leer más Alberto Padrón: el hombre que salvó una viña sentenciada
Sumérgete en la magia de los calados subterráneos de Conde de los Andes, déjate embrujar por su misterio, descubre su historia que te hará viajar hasta el siglo XIV, cuando se empezó a excavar este increíble entramado de túneles que se extienden a lo largo de 1,5 km lineales:
Leer más La fascinante historia de Bodega Conde de los Andes
En VinObjetivo escuchamos muchas historias que nos entristecen, historias de viñedos perdidos, arrancados, de costumbres entrelazadas con el vino olvidadas… Por eso, cuando nos encontramos con un proyecto como Vins L’Estanquer, que busca recuperar esa tradición en la comarca de Baix Maestrat, donde hasta hacer relativamente poco, la bebida consumida más habitualmente era el vino,…
Leer más Vins L’Estanquer o la lucha por recuperar un patrimonio vinícola
Permítenos presentarte a uno de los personajes del vino que más nos han impactado por su sinceridad, integridad y honradez: Roberto Martín Ramos, creador de los vinos Malandrín en la Tierra del Vino Sus vinos ya nos habían causado una honda impresión, ahora entendemos porqué y
Leer más Malandrín Wines de Roberto Martín Ramos: honestidad a flor de piel aunque no se lleve
Con el corazón partido entre el Montsant y Teruel, Montse y Jaume crean Ficaria Vins en 2003 aunque en un primer momento habían dirigido sus pasos en otras direcciones. Irremediablemente enamorados del vino, Jaume recuerda las excelentes y sanas viñas que cuida su padre y no se lo piensan más. Hoy en día sus hijos…
Leer más Ficaria Vins: un proyecto y unos vinos que desprenden honestidad
Si bien es cierto que cuando empezamos en el año 2018 estábamos convencidos de que había otra manera de comunicar el vino, más directa, más sincera, más escrupulosa pero equilibrando accesibilidad con rigor, también lo es que nunca habríamos apostado por un crecimiento tan exponencial. No obstante -alegrías y celebraciones aparte- estos datos nos indican…
El relevo generacional es uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la viticultura en nuestro pais. Afortunadamente, hoy os traemos la historia del joven Igor González Ayala que recogiendo el testigo de su abuelo y su bisabuelo, funda en el año 2019 Bodegas González Ayala sobre la base de esas cepas, esas…
Leer más Bodegas González Ayala: poner en valor las uvas y los viñedos de la familia
Nos hace muy felices traeros un proyecto familiar que conocimos mucho antes de que VinObjetivo fuera una idea, un sueño. Los Peique son el Bierzo más puro, el Bierzo de viñas centenarias que plantaron sus abuelos a principios del siglo pasado, el Bierzo de Valtuille de Abajo, esa aldea cuyas casas contaban con lagar y…
Leer más El Bierzo de los Peique: más que vino, más que viña, un sentimiento
Paco Oliván proviene de una familia de tradición antológica en viticultura y ganadería, pero como era habitual en Rioja, vendían casi toda la uva excepto la que utilizaban para elaborar su propio vino. Paco, que confiesa que su pasión por la viticultura es una obsesión, decide que esa obsesión se convierta en vino, en su…
Y crear un proyecto a futuro, en el que el trabajo en el campo se integre en su entorno natural y que esa naturaleza, brinde a cambio la mejor uva con la que elaborar vinos de calidad, con personalidad, honestidad y que nos transmitan la esencia de dónde proceden. Jesús y Juanvi dejaron Valencia y…
Leer más Bodega Jesús Romero: paliar los efectos del cambio climático en el viñedo
Las viñas las plantaron los bisabuelos y los abuelos, los padres las cuidaron, les dedicaron toda su vida. En el siglo XXI, su nieta y bisnieta, les rinde homenaje y funda una bodega, a la que pone el nombre de su padre, inspirador de unos vinos que en muy pocos años han dejado huella
Leer más Bodega Aníbal de Otero: un homenaje familiar, de una hija a sus padres
¡Estamos de enhorabuena! Uno de nuestros vinos favoritos, procedente de una finca con una personalidad tremenda, ha sido reconocido como Vino de Viñedo Singular: Finca Alto Cantabria 2019. No es fácil conseguir este reconocimiento, hay que tener viñedo, que sea viejo, el paraje debe destacar, y el vino ha de ser evaluado en dos ocasiones,…
Leer más Finca Alto Cantabria 2019: certificado como Vino de Viñedo Singular
Te invitamos a que viajes a Valtuille, en El Bierzo, para que conozcas el paraje El Soradal, elegido por Raúl Pérez para elaborar un vino singularmente elegante, por la calidad de su mencía centenaria. Descubre que en un vino de tan alto nivel como éste tiene una explicación muy sencilla: la calidad por encima de…
Leer más Proyecto El Soradal: una declaración de principios en sí mismo
En un año tan complejo y complicado, que no son la misma cosa aunque lo parezcan, es difícil mirar al medio y largo plazo cuando el corto se nos presenta con una acuciante realidad. Sin embargo es necesario, y para ello, contar con una visión tranquila y serena como la de Javier Murúa, responsable del…
Sabéis que si con algo somos felices en VinObjetivo es descubriendo proyectos nuevos en lugares desconocidos o como es en este caso, claramente infravalorados. Os invitamos a viajar a Yecla de la mano de Katherine y Harald Schalde, que procedentes de su Noruega natal, encontraron en un paraje muy especial, el lugar donde construir su…
Podríamos decir muchas, muchísimas cosas de César Laguía y su imprescindible proyecto en Castilla y la Mancha pero pensamos que para introducirnos en su mundo lo mejor es que hablé el mismo: Lo que yo quiero hacer es recibir a la gente en bodega y llevarla a la viña para mostrarles que hay otro camino,…
Leer más Lagar Quixote: se puede y se debe hacer vino natural en La Mancha
El día 29 de abril se anunció una nueva etapa en la lucha contra esta letal pandemia, por fin podíamos empezar a descender la larga escalera que nos llevaría finalmente a reconquistar las calles. Como homenaje al sufrimiento y la entrega de tantos y tantos gracias a quienes pudimos sobrevivir y contar lo que hoy…
Leer más 52 Vinos contra el Coronavirus: los útimos 25 y empezamos una nueva lucha
No os perdáis este post en el que os detallamos las variadas y diferentes acciones que ha diseñado la familia de Bodegas Valdemar para defender los hábitats y ecosistemas, consiguiendo que sean plenamente compatibles con una viticultura sostenible:
Leer más Finca Del Marquesado: la defensa de la biodiversidad es el único camino
Este impresionante paisaje, a tan sólo 15 min en coche de las playas de Alicante es complicado de describir pero nosotros lo hemos intentado: Bancales en forma de herradura, rodeados de pinos, almendros, olivos, carrasca, por los que corretean conejos, perdices… Cinco variedades que se han adaptado impecablemente a la lucha natural de este ecosistema…
Leer más Mas de Sella: Un paraíso a 900 metros de altitud en Alicante
Cuéllar es una hermosa villa segoviana con recinto amurallado y castillo pero ¿a que muchos de vosotros no sabíais que fue una localidad puntera en viticultura y elaboración de vino en el siglo XIX? Desgraciadamente la vitivinicultura se fue abandonando progresivamente durante el siglo XX pero personas como Mariano Frutos se negaron a perder ese…
Leer más Malaparte Wines: recuperando la tradición vinícola de Cuéllar
Este curioso personaje sobre ruedas, el Ciclohome, tras llevarnos a Ribeiro hoy quiere que respiremos aires más atlánticos, y siguiendo una estela de fragancias que lo atraen hasta el Condado do Tea, en las Rías Baixas, nos descubre un vino de la variedad albariño realmente espectacular: … Un albariño puro, fino y radical, que busca…
Bodegas Valdemar nos tiene acostumbrados a estar siempre en la vanguardia, a adelantarse a los acontecimientos, y una vez más lo ha hecho. Hace unos meses, a finales del año pasado, empezaron a trabajar en un proyecto de enoturismo digital, en un primer momento diseñado a sus clientes en el extranjero que no podían desplazarse…
Descubre de la mano de José Mª Galindo un proyecto absolutamente integrado en su entorno, entorno en el que se gestan unos vinos que nacen de la tierra como pocos otros
Leer más Bodegas Vagal: la mano del hombre no está por encima de lo natural
Elías López Montero fue capaz de adivinar el potencial vitivinícola que se encontraba inexplorado en tierras de La Mancha. Junto con la Universidad de Castilla La Mancha iniciaron un proceso de estudios de suelo que tuvo como resultado un proyecto único, nunca antes realizado en esa comunidad, resultado de la unión perfecta de variedades con…
Leer más Elías López Montero & Ulterior: el potencial de una tierra
No os podéis perder la lucha numantina que estas cuatro generaciones de viñadores riojanos mantiene por defender y reivindicar el método de maceración carbónica, el cual llevan a cotas de calidad inusitadas y que no tienen miedo a combinar con la crianza en barrica. Una frase del representante de la cuarta generación lo resume todo:…
Leer más Teodoro Ruiz Monge: con la maceración carbónica como santo y sella
Os invitamos a conocer un proyecto que destaca por la defensa de un entorno en el que se conjugan la biodiversidad de un habitat de una gran riqueza, el patrimonio histórico de una comarca que ha sido poblada desde los tiempos pre-romanos de la civilización celta, y la apuesta por un modo de vida que…
Para muchos es una región desconocida y aún más si hablamos de tierra de vino, y sin embargo, hay pocas zonas en España con una mayor tradición de cultivo de la vid y elaboración de vino. Te invitamos a descubrirla de la mano del proyecto Auténticos Viñadores que durante su incansable lucha, descubrió una viña…
Los hermanos Berzal heredaron de su padre y de su abuelo el amor por el vino y su sabiduría, y si bien su padre llevó a cabo el primer paso en post de la modernización de su elaboración, fundando la bodega en la que finalmente embotellaron el vino que vendían a otros, fueron sus hijos…
Leer más Domino de Berzal: 3 hermanos unidos por la sangre y el vino
Cuatro jóvenes, dos parejas, un sueño emocionante en Requena (Valencia). Aunque de procedencia urbana (Valencia y su provincia, y Cerdeña) a Laura, Sara, Patrizio y Carlos les entusiasmaba el campo y durante sus paseos por una parcela con viñedo abandonado descubrieron una pajarera abandonada. Fue la señal y se decidieron:
En muchas ocasiones se es más moderno recuperando usos del pasado y actualizándolos que tirándose de cabeza hacia la última novedad aparecida en el mercado. Carmen Enciso y Luis Valentín sabían que el cemento era un material excelente para dar vivacidad al vino, aportarle estabilidad y preservar su frutosidad ¿Qué hicieron? Lo adaptaron al siglo…
Friedrich Schatz tenía 18 años cuando en 1982 decidió que quería cultivar la vid y hacer vino pero no en su Alemania natal. Ambas vocaciones, la nómada y la de vitivinicultor, le venían a Friedrich de familia, pues sus ancestros viajaron por numerosas regiones y comarcas, desde la Cordillera de los Dolomitas en el Südtirol…
Leer más Friedrich Schatz: el joven viticultor alemán que se enamoró de Ronda
Corría el año 1994 cuando Guillermo Tenoira Gayoso y su padre compran una parcela con un viñedo viejo y abandonado en la comarca de El Bierzo. Durante seis años y aprovechando las labores de pastoreo de la explotación ganadera familiar, recuperan la riqueza del suelo y descubren una auténtica joya sobre la construir lo que…
Cuando descorchas una botella de vino y su contenido te enamora, debes preguntarte porqué. Porque hay mucho detrás de la calidad de un buen vino. Nosotros hemos viajado hasta el Pazo Piñeiro, en el Condado do Tea (Rías Baixas) para averiguar en qué se cimenta la calidad del vino Lusco 2018 y te traemos
Luis Miguel Martínez a la cabeza del proyecto Auténticos Viñadores, no para de buscar terruños singulares y viajando a la Ribeira Sacra lo encontró en el Pago As Borreas, en la subzona de Amandi, la más prestigiosa de la denominación de origen. Aquí vislumbró el nacimiento del vino Chuzos de Puntas, en las laderas escarpadas…
Leer más Chuzos de Punta: Auténticos Viñadores en la Ribeira Sacra auténtica
Os presentamos a Mar y a Ignacio, dos jóvenes que tras dejar atrás estudios, investigaciones y campañas periodísticas y de comunicación, atienden la llamada de la tierra de Monóvar en Alicante, y crean un proyecto, La Zafra, que es mucho más que vino es una forma de vida y sobre todo, una apuesta por un…
Leer más La Zafra: vinos que nacen del compromiso con la tierra
Aunque pueda parecer imposible, una única parcela puede concentrar el espíritu de 130 años y 5 generaciones de una familia que ha vivido por y para el vino. Esta parcela tan especial se llama La Recaja, y con el mejor fruto de sus retorcidas cepas, Bodegas Valdemar ha creado una auténtica joya: La Recaja 2016…
Leer más La Recaja 2016 by Valdemar: 130 años de vino en una parcela
Eloy Haya Rebolledo es junto a su hermana Mª José, quien ha recogido el testigo de sus padres que a su vez lo tomaron de los suyos, así hasta llegar hasta el tatarabuelo que plantó en Requena (Valencia) las cepas de bobal que evitaron la plaga de la filoxera y que hoy son el orgullo…
Leer más Haya Bodegas y Viñedos: 5 generaciones criadas en la viña
Patricia Elola y Martín Crusat se conocieron estudiando en el extranjero y viajaron juntos a través de continentes y culturas. Cuando finalmente regresaron a Galicia, a sus Rías Baixas, lo hicieron para crear una vida nueva volviendo a lo antiguo, respetando el entorno y huyendo de mejorantes y maquillajes: Volvieron para crear Vimbio Conócelos, te…
Os invitamos a leer la historia de este gran vino, un vino que no fue creado, sino que nació porque él lo quiso. Entre los muros silenciosos de la icónica bodega Pérez Barquero, se gestó este Palo Cortado
Leer más Palo Cortado Gran Barquero: la gran sorpresa de Montilla Moriles
María Falcon ejerce de portavoz de sus cuatro hermanos, para trasladarnos el sueño que su padre, Don Olegario, convirtió en realidad, comprar una parcela donde plantar una viña de albariño con la que elaborar un vino que hable de su tierra, de la comarca del Salnés, el corazón de las Rías Baixas. Acompáñanos y descubre…
Todo empezó en 1889, en Oyón (Rioja Alavesa) y en recuerdo de aquel año, el pasado 17 de octubre, la familia Martínez Bujanda celebró 130 años de respeto a la tradición pero también de apuesta por la innovación, de amor por la viña y de su traducción al vino de calidad que un consumidor exigente…
Ribeiro es una de las denominaciones de origen más antiguas de España y esconde auténticas joyas de viñedos. Luis Miguel Fernández al frente de Auténticos Viñadores, busca estos tesoros porque cree en la autenticidad del trabajo del hombre en combinación con la naturaleza y la climatología. Así buscó y encontró la parcela que perteneciera al…
En el Concello de Crecente, al sur de Rías Baixas y casi en Ribeiro, los antepasados de José Antonio Canda Gil plantaron las primeras cepas. El amor por esa tierra y por esas plantas se transmitió de generación en generación, cultivaban las viñas, cosechaban la uva y elaboraban vino para consumo local, y mientras tanto,…
Se van alejando el bullicio de julio y agosto y nos adentramos en la gradual calma de septiembre y octubre. Pero esto no quiere decir que estos meses son aburridos, todo lo contrario, son un periodo en el que disfrutar de un desarrollo lúdico, personal y profesional, sin el ajetreo del verano. Y precisamente esto…
Simbad, Manuel y Sergio son los chicos malos del vino… Que no, que sólo es un nombre 😉Porque de malos no tienen absolutamente nada. Muy preparados en España, deciden salir al extranjero a empaparse de la escena vitivinícola internacional y después de muchos años haciendo dos vendimias por año en lugares tan dispares como Argentina…
Leer más BadMan Wines: Jóvenes, preparados, van a comerse el mundo
¿Sabiais que en realidad el nombre txakoli proviene del lugar donde se elabora el vino y se consume? Os invitamos a conocer este proyecto de viticultura, elaboración y disfrute, que lleva el concepto de Enoturismo mucho más lejos de lo que habéis visto hasta ahora, arropado por la indescriptible belleza del Balcon de Urdaibai.
Leer más Bodega Berroja: Más allá del txakoli, más allá del Enoturismo
Maribel y Eduardo se conocen estudiando enología en la Escuela de la Vid de Madrid. Él procede de una familia de 4 generaciones de vinateros en Sevilla. Ella, vitoriana pero con raíces riojanas por parte de madre. Maribel propone a Eduardo conocer las viñas viejas que la familia de su madre tenía en la localidad…
Un verano más y VALENCISO cumple con su compromiso de ofrecernos experiencias que van más allá del enoturismo pero que siempre lo tienen como hilo conductor. Empezando el próximo viernes 2 de agosto y terminando ya adentrados en el mes de octubre, podréis practicar yoga en el viñedo, visitar una ermita del siglo XII, realizar…
Leer más Vive un verano diferente, vive un Verano con V de Valenciso
Viajamos hasta Villarroya de la Sierra en la provincia de Zaragoza para entender en persona el motivo por el cual los vinos Albada son una expresión tan nítida de la tierra de la que proceden. Allí descubrimos sus cepas centenarias, algunas con más de 100 años plantadas después de la plaga de la filoxera, y…
Hoy queremos que disfrutéis conociendo a una persona que sin duda nos ha marcado en VinObjetivo: Berta Valgañón de Pretium Viñedos Centenarios. Ama tanto sus viñas que las considera como un vástago más, y la unión entre ellas y la familia es tan fuerte, que funda Pretium Viñedos Centenarios cuando se jubila su padre y…
Leer más Berta Valgañón: Las viñas de Pretium son mi otro hijo
Sí, aunque suene raro, Cádiz es una gran tierra de vinos tintos y no lo es desde hace poco tiempo… Se tienen datos de que ya en el siglo XIV se elaboraba vino tinto de calidad en esta región. Y los ingleses, que siempre han tenido buen olfato para estas cosas, ya lo importaban y…
Contando la historia de Celler Vermunver iniciamos un viaje a una de las comarcas con mayor tradición vitivinícola: Montsant. De la mano de su joven enólogo Roger Vernet, os contaremos el desafío que le planteó su padre y que supuso el nacimiento de su bodega, pero este fue el último de muchos pasos porque la…
Marcial Dorado escribió algunas de las mejores páginas del vino blanco de guarda peninsular con sus Vinos Dorados. Óscar Cidanes, propietario de una nariz privilegiada y una pasión por el vino que ralla en el lado oscuro, un día le propone a Marcial hacer vino juntos…
Leer más Destinos Cruzados: Donde se unen los caminos de Marcial Dorado y Óscar Cidanes
Cuando le cuentas a alguien que en Murcia hay un valle, el Valle del Aceniche, a más de 800 metros de altitud, lo más normal es que te contesten: Ah ¿pero no hay sólo desierto allí? Por eso, y porque en ese valle crecen maravillosas cepas de monastrell en su mayoría, pero también de syrah,…
Os invitamos a leer uno de los posts más personales de Mara Funes Rivas y al mismo tiempo, uno de los más universales. Mara reúne a 7 mujeres en torno a una mesa camilla virtual, 7 mujeres de procedencias, nacionalidades, formación y edades diferentes, unidas por un solo elemento: el vino. No os perdáis todo…
Leer más 40 años de la historia del vino en España vistos por 7 mujeres
Hoy os queremos mostrar uno de los proyectos más auténticos con los que nos hemos cruzado en VinObjetivo: dos hermanos, viñas viejas heredadas que plantaron sus tatarabuelos y una obsesión, que sola y únicamente hable la uva. Viaja a la Manchuela más pura de la mano de los hermanos López Orozco y descubre la belleza…
Leer más La Niña de Cuenca: viñas viejas y barro en Manchuela
Hoy os invitamos a conocer a una persona que ha hecho de la naturalidad y de la simpatía su tarjeta de presentación y que con esa sencillez y esa gracia, poquito a poco y teniendo como base un duro trabajo en viñas viejas de la comarca de Les Useres, ha conseguido poner el vino de…
Parcelas de Aradón nace por la necesidad de poner en valor un terruño muy singular, unas parcelas únicas en el término municipal de Alcanadre. Y junto a la reivindicación de la tierra e indivisiblemente unido a ella, el trabajo de esforzados viticultores por mantener un patrimonio vitícola extraordinario llevando a cabo un proyecto de recuperación…
Leer más Parcelas de Aradón: Poniendo en valor el terruño en Rioja
El vino es parte de la vida, el vino es un ser vivo, y hoy el vino y todo lo que lo rodea, quiere contribuir a la lucha de las mujeres en su pelea diaria para derrotar al cáncer de mama y ginecológico. Las hermosas fotografías del día a día en viñedo y bodega, que…
Leer más Apoya con los Sentimientos del Vino a la lucha contra el cáncer
Según te vas acercando a la finca Dehesa de Luna vas abandonando esa meseta castellana fértil y monótona para adentrarte en un paisaje, agreste y salvaje, en el que se ha construido este proyecto de viñedo y vino de calidad. La viña de Dehesa de Luna es excepcional porque excepcional es el entorno en el…
Leer más Dehesa de Luna: 2,4% de viñedo en 3.000 Ha de finca reserva de la biodiversidad
La franqueza de esa frase va a ser una constante a lo largo de una de las entrevistas más personales que hemos llevado a cabo en VinObjetivo. De la mano de Alejandro Luna Beberide conoceremos porqué sus vinos del Bierzo están encumbrados a las más altas posiciones de los ránkings nacionales e internacionales (The Wine…
Leer más Entrevista a Alejandro de Luna Beberide: mi padre fundó la bodega ¡porque está loco!
El sábado 14 de marzo el Presidente del Gobierno anuncia el confinamiento forzoso de la población para frenar la propagación del brutal brote de Coronavirus. Inmediatamente se produce una paralización prácticamente total de la economía y nosotros nos pusimos en marcha para apoyar al sector vitivinícola descorchando un vino cada día y publicándolo en redes…
Cantabria es una región que desgraciadamente perdió casi toda su tradición viti-vinicultora en el siglo XIX pero sus excelentes suelos y un clima que posiblemente se vaya a adaptar mejor que otros al cambio climático, la han convertido en una zona a no perder de vista. Muy culpables de ellos son los jóvenes Hugo Rivero…
… La aventura de Casa Agrícola era una necesidad, es que si no lo hago no evoluciono … Se venderá el vino que tu sientas. Si tú sientes que ése es tu camino y te gusta lo que has hecho, lo vas a vender. Si vas moviéndote por modas, estás perdido. … Estamos en un momento…
Leer más Pepe Mendoza Casa Agrícola: pasión sin límites, equilibrio y amor por su tierra
Si por algo se conoce a Bodegas Valdemar es por su afán innovador y su obsesión por preservar el legado de 5 generaciones de cultivo de la vid y elaboración de vino en La Rioja. Este espíritu les lleva a cuidar su comunicación con mimo, porque son perfectamente conscientes de que no sólo hay que…
Por Fuencaliente, al sur de la Isla de La Palma, no pasó la filoxera y por ello, tienen cepas que han pasado por 200 vendimias. Acompáñanos, sube por esas laderas con 12º de pendiente donde sólo se puede laborear a mano, descubre las variedades ancestrales que son el origen de unos vinos únicos, los vinos…
Leer más Llanos Negros: Carlos Lozano nos muestra al terroir volcánico de La Palma
A la pequeña y pintoresca aldea de Ahillas se accede a través de un impresionante puerto que te traslada de 400 metros a 1.000 metros de altitud en 12 km. Desperdigadas por el valle, las cepas que son el origen de los vinos de Terra d’Art son mimadas y al mismo tiempo estresadas por Juan…
Leer más Terra d’Art: descubre la magia del Valle de Ahillas
Una única denominación de origen en Sevilla: D.O.P. Lebrija, una única bodega amparada por ella: Bodega González Palacios. Un vino generoso de crianza biológica: Flor de Lebrija. ¿A que es interesante?
Esteban Figuerola es un personaje del vino poco conocido porque huye de entrevistas y focos, quiere que sean sus cavas y sus vinos los que hablen del proyecto Antigva. Pero en VinObjetivo hemos conseguido que nos conceda unos minutos de su tiempo para contarnos su porqué, su cuándo y su cómo: Entrevista con Esteban Figuerola…
Rosalía Molina merendaba sopanvino en el tractor en el que iba a ayudar en vendimia. Rosalía Molina de mayor ha hecho tres vendimias en su bodega Altolandon con sus bebés en la mochila, bebés que han jugado en los jaulones de bodega mientras sus padres etiquetaban los vinos. Enamórate de la historia de Rosalía…
Leer más Rosalía Molina de Altolandon, aquella niña que merendaba sopanvino…
Ya conocíamos dos de los tres vinos de Mas de Sella y nos hacía especial ilusión visitar la bodega porque sabíamos que allí íbamos a descubrir los secretos que eran el 50% de la clave de su calidad. El otro 50% es sin duda la finca, situada a 1.000 metros de altitud pero a menos…
Bárbara Palacios, hija, nieta, sobrina y prima de vitivinicultores, no es aventurado decir que en lugar de sangre lo que corre por sus venas es vino. Después de viajar por el mundo exterior vinícola, Bárbara vuelve a su Rioja natal a enfrentarse a un reto, hacer el mejor vino posible del viñedo que plantó su…
Leer más Bárbara Palacios: Por sus venas corre vino y no sangre
Málaga sin duda merece un mayor reconocimiento vinícolamente hablando, no sólo por ser una de las regiones con mayor tradición viticultora que nos llevan al siglo XIII A.C. sino porque en nuestro siglo XXI se está elaborando vinos de una calidad indudable por viti-vinicultores muy inquietos como es el caso de Bodegas Pérez Hidalgo. Descubre…
Leer más Bodegas Pérez Hidalgo: recuperando la tradición fenicia
Carmen Enciso y Luis Valentín después de 20 años trabajando para grandes bodegas de Rioja, deciden empezar una aventura en pareja con el convencimiento de que se puede hacer ese gran vino con el que soñaban desde el viñedo. Sumérgete en esta historia de tesón y determinación por la firme creencia en el vino de…
Leer más Valenciso: el convencimiento de la calidad por encima de todo
La Piel de la Vid tiene como germen, una agrupación de agricultores ubicada en la comarca de Alto Palancia en el interior de la provincia de Castellón. En un primer momento tan sólo elaboraban vino para consumo propio pero gradualmente y convencidos por los buenos resultados que obtenían, propusieron al resto de socios la elaboración de vino…
Leer más La piel de la Vid: revidincación del Castellón vitivinícola
Una de las historias de realización personal y vital más bonitas que hemos conocido en VinObjetivo. Os rogamos no os perdáis la historia del niño que soñó y que cuando sus sueños se convirtieron en realidad, se los dedicó a su madre… Vive la historia de El Vino Pródigo
Leer más Y un hatillo llevaba todos sus sueños… El Vino Pródigo
Embárcate en un viaje de descubrimiento y confirmación del alto nivel de esta región vitivinícola, guiado por una persona que lo ama y lo vive con pasión. El mismo amor y pasión que pone en sus vinos de Bodega del Abad. Acómpañanos en este viaje
Leer más Descubre el Bierzo de la mano de Adriana Ulibarri de Bodega del Abad
En el año 2003 se inició la aventura vitivinícola de dos «guiris» holandeses que se enamoraron de la Axarquía malagueña y que eligieron la elaboración de vino de calidad como su forma de vida al decidir afincarse en esta preciosa comarca, entre las pintorescas poblaciones de Cómpeta y Sayalonga. No os perdáis esta historia de…
En un paraje deslumbrante, con la protección del Macizo del Garraf y la cercana influencia del Mar Mediterráneo, Finca VilaDelloPs retoma la producido del vino en 1999 tras haberlo elaborado sin interrupción desde 1877 hasta 1985. Marcelo Desvalls lidera este proyecto que pone el acento en la preservación del entorno y de los usos tradicionales,…
El proyecto CerroGallina nace cuando Santiago Vernia se encuentra con un viñedo de Bobal vieja (60-90 años) y reconoce en ella el valor para crear un gran vino. El cuidado extremo de la viña, llegando hasta la obsesión por obtener la mejor calidad de uva, ha obtenido su merecido reconocimiento con el nacimiento en el…
Se habla mucho del concepto de Vino de Pago pero realmente no se entiende del todo sin ir a conocerlo en persona. Pago Florentino es un proyecto muy singular, con gran personalidad marcada por su emplazamiento, orografía y por supuesto, su viñedo. Te invitamos a descubrirlo viviendo su vendimia Visitamos Pago Florentino en la vendimia…
Leer más Pago Florentino: Descubrimos su singularidad visitándolos en vendimia
Antony Terryn es uno de los revolucionarios que echó patas arriba la manera tradicional de elaborar en Castilla y León, concretamente en Toro, abanderando el concepto de «vigneron». Recientemente ha liderado un movimiento que ha calado profundamente, la reivindicación del vino rosado como un vino de calidad y gastronómico, pero esto no es todo, ahora…
Leer más Dominio del Bendito: sacar a Toro del tinto, reivindicar el rosado, reinventar el blanco
Durante décadas ejerció todas las labores posibles en una bodega de Jerez, desde becario hasta director técnico, pero Luis Arroyo Felices, químico y enólogo, o enólogo y químico siempre tuvo un sueño: Para alguien enamorado de su trabajo como yo, el hecho de algún día tener su propia bodega es un sueño, un sueño que…
Leer más Luis Arroyo Felices: El hombre que soñó un Palo Cortado
Os traemos uno de los proyectos más jóvenes, más ilusionantes, con más futuro de nuestro país. Conoced la historia que nos contó la pareja formada por Rocío y Alejandro en una tarde de vino y conversación, una pareja que ha llegado para quedarse «for a long, long time…» Descubre la bonita historia de Forlong
Hay proyectos que exudan alma, que rezuman vida, que sudan tierra, que destilan emociones. Láderas de vértigo, tradición vitivinícola de tres generaciones, amor por la Axarquía malagueña de pendientes pronunciadas y salinidad marina. Todo esto y sus familias, sus sueños, sus vinos. Todo esto es Viñedos Verticales. Léelo
Si alguien ha vivido en primera personal la re-evolución del sector del vino, pasando de un espacio meramente físico a transitar por los medios digitales a través de Internet, esa persona ha sido José Luis Contreras. En una larga y sin embargo amena entrevista concedida a Mara Funes Rivas, repasa los acontecimientos clave de esa…
Leer más José Luis Contreras: Testigo privilegiado de la r-evolución del vino
Ésta es una de las historias del vino más bonitas con las que VinObjetivo se ha encontrado, y como toda bonita historia tiene un final feliz, los grandes vinos de Vinos del Viento. ¿No te despierta curiosidad el relato del director de cine norteamericano que se convirtió en viticultor y cazador de viñas en España?…
Leer más Michael Cooper y Vinos del Viento: Un cazador de viñas norteamericano en Aragón
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