Todos hemos pasado por ahí, un airén no nos seducía en demasía. Pero esto tiene que cambiar, porque afortunadamente hay viticultores y elaboradores en La Mancha que están gritando ¡que la airén es una uva fantástica! Y lo es, como en este caso, de cepas de más de 80 años, mimadas en el campo y aún más en bodega, donde despliega exuberancia, complejidad, estructura y texturas.

¿Quieres sorprender estas fiestas?

Éste es tu vino