El Son de Arrieiro Castes Autóctonas Blanco 2023 es un vino con muy buen equilibrio y un alto nivel de complejidad pero también directo y atractivo.
A nivel gastronómico y si nos vamos a un estilo clásico, es el vino perfecto para maridar todo tipo de arroces y pescados grasos. Mas si nos dirigimos hacia cocinas más arriesgadas, cocinas que combinan elementos, aromas y texturas, éste es el vino con el que el sumiller triunfará en la sala y tú ante tus invitados o anfitriones.
