La añada 2022 del Clotàs E asienta y consolida la apuesta de Vicente Flors por la variedad Embolicaire, casi extinta en Castellón, y de la que sabe extraer toda su finura, frescura y elegancia.

Muy sabroso, con brío que retumba y persistente, su versatilidad te acompañará desde la barra a la mesa. Emparéjalo con arroces y pasta, y con muchas otras cosas más y no te pierdas las añadas anteriores que te hemos enlazado en el post: