Y nosotros lo sabemos desde que probamos por primera vez su Valenciso Blanco Fermentado en Barrica y su Valenciso Tempranillo Blanco. Dos vinos muy diferentes entre sí, que sin embargo comparten elegancia, estructura, frescura, potencial de guarda y versatilidad gastronómica.
Los hemos analizado en este post y enlazado las notas de cata de las añadas que ya han pasado por el examen del panel profesional de cata. Y te avanzamos que ya tenemos en nuestras manos la última añada de ambos, la 2023 😊
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