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VinObjetivo

No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él

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  • Las catas a ciegas de VinObjetivo
    • 🏃🏻‍♀️ Catas a ciegas 2025: no hay quien pare al sector vitivinícola nacional
      • 💡 Cata de octubre 2025: con la variedad y calidad que hay en este país ¿por qué la gente sigue bebiendo. lo mismo?
      • ✨ Cata de noviembre 2025: vinos que brillan e iluminan
      • 🫦 Cata de septiembre 2025: enfilamos el último trimestre con vinos que seducen ¡Lee las notas!
      • ⚡️ Cata de julio 2025: vinos vibrantes con gran personalidad
      • 🌊 Cata de junio 2025: frente al calor variedad de color y mucha frescura
      • 🧚🏼‍♀️ Cata de mayo 2025: el travieso espíritu de la primavera se cuela entre los vinos
    • 🤩 Catas a ciegas 2024: promesas cumplidas, ya lo veíamos venir …
    • 🥂 Catas a ciegas 2023: el año en que nos salimos
    • 👃🏼 Catas a ciegas 2022: ¡Resumen del año!
    • 😷 Catas a ciegas 2021: No nos han dejado empezar hasta marzo…
    • 💪🏼 Catas a ciegas 2020: nos sorprendió la COVID 2019 pero sobrevivimos
    • 😎 Catas a ciegas 2019: consolidación
    • 🌅 Catas a ciegas 2018: el inicio de una era
  • 💡 Cata de octubre 2025: con la variedad y calidad que hay ¿por qué la gente sigue bebiendo. lo mismo? ¡No en navidad!
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    • Tintos
      • 🍒 Jilbo 2022: nariz inquietante, cambiante y perfumada, boca chispeante con más estructura de la que aparenta
      • 💎 Valenciso 10 años Después 2014: definición y elegancia impactantes ¡da escalofríos!
      • 🔝 O Cabalín 2021: finura, frescura y elegancia que apuntan muy alto
      • 🤵🏻 Malaño Viña Veneración 2024: muy atractivo, sabroso y con personalidad natural
      • 🫐 Clotàs M 2022: inusual interpretación de la variedad, elegante y muy maridable
      • Todos los Tintos
    • Los orange y otras elaboraciones especiales
      • 😉 Pirulo V.2. 2023: curioso a la vista, sorprendente en nariz y con una boca que te gana
      • 🍯 A mi Aire Vimel 2022: nariz sorprendente, en boca más aún. Un gran paso adelante con esta añada
      • 🍇 Les Mares Blanc de Noir 2023: potente, complejo, chispeante … un vinazo que puede con todo
      • 🌷 Inicial Velo de Flor 2021: perfumado, sabroso, elegante y gastronómico. Muy polivalente
      • 👏🏻 4 Pisos 2023: el vino revelación de la cata de septiembre 👉🏻 ¡Provoca adicción!
      • Todos los Orange y otras Elaboraciones Especiales
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      • ✨ Valenciso Blanco FB 2023: estimulante, con entidad y un largo camino por recorrer
      • 🤗 Cincelado Airén 2024: fácil de beber pero con entidad, frescura y tacto envolvente
      • 🍍 Valenciso Tempranillo Blanco 2023: directo pero sutil, elegante y seductor
      • 🏅 A Espedrada 2023: poliédrico, delicado y elegante en nariz, en boca es sabroso, complejo y exuberante
      • 🍽️ Malaño Airén Selección 2023: aromático y complejo, con una estructura fantástica y muy versátil
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      • 💎 Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal
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      • 😍 Villota Rosado 2022: catado en primicia y totalmente enamorados de él
      • ❤ Valenciso Rosado 2022: placer de quien disfruta del Vino con mayúsculas
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      • 🫧 Marenostrum Garnacha Ancestral Rosado ECO: equilibrado, sabroso y con versatilidad gastronómica
      • 🌹 A mi Aire Ancestral de Cabernet Sauvignon: nariz limpia y compleja, boca bonita, equilibrada y sugerente ¡Edición muy limitada!
      • 🥂 L.D. Ancestral 2022: clásico e inusual a la vez, permite armonías de amplio espectro
      • 😍 Con Altura Pet Nat 2023: muy equilibrado, fácil de beber y sorprendente
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Catas a ciegas 2021: No nos han dejado empezar hasta marzo…

InicioLas catas a ciegas de VinObjetivoCatas a ciegas 2021: No nos han dejado empezar hasta marzo…

Una vez más la odiosa incidencia de la COVID19 nos impidió reunirnos con nuestra habitual regularidad hasta el mes de marzo ¡Pero retomamos nuestras catas 😎 con ganas!!!!

¡Empezamos con el mes de marzo!

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🔎 Todas las notas de la última Cata a ciegas del 2021 Noviembre 2021 ¡Cuánta finura cabe en 8 botellas de vino!!!!

A finales de noviembre llevamos a cabo una de las sesiones de cata a ciegas más memorable del año. Los vinos desplegaron finura, elegancia, señorío, brío y frescura, conformando el broche de oro para este último año vitivinícola de VinObjetivo. ¡Qué difícil nos lo han puesto para el 2022!!!!! Enrosado 2020 – Altolandon (Manchuela) Albada…

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👀 Cata a ciegas Octubre 2021: vinos que nos dirigen al frío ¡Mira todas las notas!

Porque empezamos con un vino blanco muy sorprendente y terminamos con un vino tinto de abrigo. Entre medias transitamos por terrenos intermedios muy, muy interesantes, frescura, complejidad, origen… Ya tenemos todas las notas publicadas así que coged una buena copa del vino que más os apetezca y ¡disfrutad! La Francachela 2020 – Vinos Vintopía (Cinco…

Leer más 👀 Cata a ciegas Octubre 2021: vinos que nos dirigen al frío ¡Mira todas las notas!

Todas las notas de la cata a ciegas de Septiembre 2021: oye, que también nos gusta mucho el vino tinto

Y en esta cata os lo demostramos, trayéndoos vinos de Rioja, Zamora, Castellón, Bierzo y Rías Baixas. Todos tintos, todos embajadores de sus terruños: Detrás da Casa Larga 2019 – Destinos Cruzados (Rías Baixas) Clotàs M 2019 – Bodega Flors (Castellón) Malandrín Superior 2018 – Malandrín Wines (Zamora) Villa de Otero 2017 – Aníbal de…

Leer más Todas las notas de la cata a ciegas de Septiembre 2021: oye, que también nos gusta mucho el vino tinto

Cata a ciegas Agosto 2021: enfilamos el último tramo del año con deliciosas sorpresas ¡Ya puedes acceder a todas las notas!

Nos encanta la variedad de estilos y la diversidad de procedencias de los vinos participantes en la cata de final de verano. Nos han permitido viajar del Bierzo a Málaga, de Rioja a Extremadura y de Castellón a Segovia. ¡Menuda vuelta al cole! ¿Verdad? Dominio de Berzal Parcelas Viura 2020 – Dominio de Berzal Abad…

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Cata a ciegas Junio 2021: blancos, tintos y hasta un clarete ¡Por variedad que no sea! – Todas las notas publicadas

A finales de junio juntamos 10 vinos para hacer la travesía del verano más corta, puesto que ya no nos volveríamos a juntar hasta finales de agosto. Con ellos quisimos pintar un cuadro de muchos colores y todavía más matices, porque no nos cansamos de repetirlo ¡Qué gran país de vino tenemos! Y sí, ya…

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Cata a ciegas Mayo 2021: el triunfo de los pequeños ¡Todas las notas publicadas!

Sí, porque en esta cata a ciegas demostramos la impresionante fuerza de los proyectos pequeños pero increíblemente poderosos. No os quepa la menor duda de que el futuro del vino está en estos vinos. La calidad les exuda por los poros, la cantidad no les quita el sueño, saben que son los vinos que se…

Leer más Cata a ciegas Mayo 2021: el triunfo de los pequeños ¡Todas las notas publicadas!

Cata a ciegas Abril 2021: Todas las notas publicadas ¡Qué país más grande de vino tenemos!

Respiramos con alivio cuando vimos que nos acercábamos a la fecha de nuestra cata mensual y no nos imponían nuevas restricciones… Y tras disfrutar de nuevo de la maravillosa variedad de terruños, climas y visiones de la elaboración que podemos encontrar a poco que seamos un poquito curiosos: Hoy os traemos las evaluaciones de nuestro…

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Todas las notas de la cata a ciegas Marzo 2021

Justo cuando íbamos a celebrar la primera cata a ciegas del año, el día 25 de enero, la incidencia en aumento de la COVID19 obligó a endurecer las medidas de seguridad, endurecimiento que impidió que nos pudiéramos reunir hasta el pasado día 1. Así que las retomamos el día 1 de marzo con muchísimas ganas…

Leer más Todas las notas de la cata a ciegas Marzo 2021

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