Ya tenemos en nuestras manos una herramienta imprescindible para todo aquel que no sólo busque conocer vinos (y aceites) con altas puntuaciones, sino que esté interesado en profundizar en el conocimiento del vino (y del aceite), desde una perspectiva única que se ha mantenido inalterable desde su primera edición: la clasificación varietal.
Esta decimoquinta edición agrupa a 1.600 vinos y AOVEs catados, lo que la convierte en referente para bodegas, almazaras, profesionales y amantes del vino, referencia que responde a la vocación de La Semana Vitivinícola de difundir el valor del origen y la diversidad varietal como elementos esenciales de la identidad del sector.
Conoce el palmarés 2025
El director de la revista, Salvador Manjón, y el redactor jefe y director de catas, Vicent Escamilla, han llevado a cabo un trabajo minucioso y exigente, que se refleja en las descripciones detalladas y en la rigurosa puntuación que acompaña a cada referencia.
Los vinos y el aceite mejor valorados de 2025
- AOVE: Lágrima (100% Serrana), de la Cooperativa de Viver 97 puntos
- ROSADO: Gurdos 2024, Prieto Picudo de Gordonzello 96 puntos
- BLANCO: Finca Las Comas 2022, de José Pariente, elaborado con Verdejo 98 puntos
- CAVA: Recaredo Serral del Vell 2018 98 puntos
- GENEROSO: Tío Pepe Cuatro Palmas, elaborado con Palomino: 99 puntos
- TINTO: Vega Sicilia Único 2016 y Dominio de Calogía Cuvée S 2021: 99 puntos
- Mejor Vino de la Guía SEVI 2025: Dominio de Calogía Cuvée S 2021
Pero la Guía SEVI es mucho más que puntuaciones
Desde VinObjetivo subrayamos la importancia de la Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola dentro del panorama nacional de este tipo de publicaciones, porque con su original y característico enfoque organiza los vinos y aceites de oliva virgen extra en función de la variedad mayoritaria con la que se elaboran, es decir, que el hilo conductor de la misma son las variedades de uva y de aceituna, y no el origen geográfico o el mero orden alfabético.
Una guía plenamente consolidada entre las guías más longevas del mundo del vino de las que se editan actualmente en España, de la que destacamos su estilo propio, tanto a la hora de describir los vinos, como en el nivel de puntuaciones, con notas de cata sencillas y directas bien meditadas y alejadas de cualquier esnobismo
Además la guía incluye informes económicos y completas infografías que aportan una visión sintética y actualizada de la coyuntura y estructura del vino y del aceite de oliva en España.
Cómo conseguir la Guía SEVI 2025 de vinos y aceites
Los suscriptores recibirán la guía encartada con el número 3694 de SeVi. Quien desee adquirir ejemplares adicionales o no sea suscriptor de la Semana Vitivinícola, puede solicitarlo por email (semanavi@sevi.net) o en el teléfono 670 617 277 (precio: 15 euros + gastos de envío).
Imágenes ©SeVi – Fuente de información www.sevi.net y La Semana Vitivinícola – Octubre 2025
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