➡️ Plantar una viña o heredarla, cuesta toda una vida y todo lo que la hagas será una recompensa: Esa viña será, lo que tu hayas trabajado en ella toda tu vida ➡️ Todos mis viñedos son en vaso y apuesto por él porque siempre pienso en que mis viñedos nuevos consigan ser centenarios ➡️ Mi … Continúa leyendo Pretium Viñedos Centenarios: Berta Valgañón, pura pasión sin adulterar
➡️ Un dato para muchos desconocido: en Cádiz ya se elaboraba vino tinto de calidad en el siglo XIV ➡️ En la década de los 70 del siglo pasado, la familia González se propuso dar un paso adelante para recuperar las tradiciones vinícolas perdidas en la comarca y comienza a hacer pruebas con variedades tintas … Continúa leyendo Finca Moncloa: recuperando el vino tinto andaluz
➡️ Roger Vernet: La bodega la fundamos porque mi padre básicamente me pica. Yo en ese momento ya estaba trabajando en una bodega de prestigio y él me dijo que trabajando junto a enólogos de gran reputación era fácil hacer buenos vinos pero que sin la ayuda de nadie ya veríamos si yo sería capaz … Continúa leyendo Celler Vermunver: Montsant en estado puro
➡️ Te invitamos a explorar una cara de Murcia para muchos desconocida e inesperada: El Valle del Aceniche ➡️ De la mano de Pepa Fernández, uno de los 6 vástagos de Doña "Balcona" y Don "Partal" que conforman Finca La Balcona, conocerás la altura a la que crecen sus cepas y la sorprendente frescura de … Continúa leyendo Finca La Balcona: Bullas y el Valle del Aceniche existen
Una niña, hija y nieta de agricultores, salía a trabajar al campo con sus padres en un paraje de Cuenca. La niña creció pero la siguieron llamando "La Niña". Décadas más tarde, sus hijos Lorenzo y Valentín López Orozco fundan una bodega en el mismo lugar donde creció su madre y para homenajearla, deciden llamarla … Continúa leyendo La Niña de Cuenca
➡️ Te proponemos viajar en el tiempo desde los años 80 hasta casi el 2020 de la mano de 7 mujeres. Descubre cómo ha cambiado este fascinante mundo desde una perspectiva diferente No todos los días tiene una la suerte de poder reunir en un mismo espacio virtual a 7 grandes mujeres que tienen mucho … Continúa leyendo 40 años del vino en España visto por 7 mujeres
De Bodega Flors en Les Useres (Castellón) ➡️VO: Pocas personas he conocido que mantengan esa simpatía innata de la niñez en la mirada que contagia a la boca y desemboca en una risa imparable ➡️VF: Mi abuelo ha sido fundamental, parece que lo estoy viendo en la bodega con los trasiegos, oliendo... ➡️VF: Empecé a … Continúa leyendo Cara a cara con Vicente Flors
➡️ Con cada pregunta que se hacían, con cada respuesta que obtenían, con cada paso que daban, los tres iban siendo más y más conscientes de que querían crear algo nuevo ➡️ No nos cerramos a elaborar nada por limitarnos a una contra-etiqueta. Somos artesanos en la creación del vino y estamos siempre abiertos a … Continúa leyendo Wine & Palo: Tres amigos y el vino
➡ Hay datos de catastro de Marqués de la Ensenada donde se refleja que en 1752 existían en Alcanadre 249 has de viña y 117 bodegas ➡ El entorno natural está marcado por la confluencia, por un lado del aire frío y húmedo del Atlántico que refresca las cepas, con la calidez mediterránea que brinda … Continúa leyendo Parcelas de Aradón: el terroir de Alcanadre
➡ Recuerdo las vendimias en esas bodegas pequeñas, cuando quedaban con los amigos a beber vino y para ver quién era el que mejor que había hecho el vino ese año. Me quedaba atontado escuchando todo lo que decían, la verdad es que me lo pasaba genial. ➡ Mariano García nos enseñó a aplicar el … Continúa leyendo Luna Beberide: la locura de un visionario
