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VinObjetivo

No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él

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  • Las catas a ciegas de VinObjetivo
    • 🏃🏻‍♀️ Catas a ciegas 2025: no hay quien pare al sector vitivinícola nacional
      • 💡 Cata de octubre 2025: con la variedad y calidad que hay en este país ¿por qué la gente sigue bebiendo. lo mismo?
      • ✨ Cata de noviembre 2025: vinos que brillan e iluminan
      • 🫦 Cata de septiembre 2025: enfilamos el último trimestre con vinos que seducen ¡Lee las notas!
      • ⚡️ Cata de julio 2025: vinos vibrantes con gran personalidad
      • 🌊 Cata de junio 2025: frente al calor variedad de color y mucha frescura
      • 🧚🏼‍♀️ Cata de mayo 2025: el travieso espíritu de la primavera se cuela entre los vinos
    • 🤩 Catas a ciegas 2024: promesas cumplidas, ya lo veíamos venir …
    • 🥂 Catas a ciegas 2023: el año en que nos salimos
    • 👃🏼 Catas a ciegas 2022: ¡Resumen del año!
    • 😷 Catas a ciegas 2021: No nos han dejado empezar hasta marzo…
    • 💪🏼 Catas a ciegas 2020: nos sorprendió la COVID 2019 pero sobrevivimos
    • 😎 Catas a ciegas 2019: consolidación
    • 🌅 Catas a ciegas 2018: el inicio de una era
  • 💡 Cata de octubre 2025: con la variedad y calidad que hay ¿por qué la gente sigue bebiendo. lo mismo? ¡No en navidad!
  • Vinos
    • Tintos
      • 🍒 Jilbo 2022: nariz inquietante, cambiante y perfumada, boca chispeante con más estructura de la que aparenta
      • 💎 Valenciso 10 años Después 2014: definición y elegancia impactantes ¡da escalofríos!
      • 🔝 O Cabalín 2021: finura, frescura y elegancia que apuntan muy alto
      • 🤵🏻 Malaño Viña Veneración 2024: muy atractivo, sabroso y con personalidad natural
      • 🫐 Clotàs M 2022: inusual interpretación de la variedad, elegante y muy maridable
      • Todos los Tintos
    • Los orange y otras elaboraciones especiales
      • 😉 Pirulo V.2. 2023: curioso a la vista, sorprendente en nariz y con una boca que te gana
      • 🍯 A mi Aire Vimel 2022: nariz sorprendente, en boca más aún. Un gran paso adelante con esta añada
      • 🍇 Les Mares Blanc de Noir 2023: potente, complejo, chispeante … un vinazo que puede con todo
      • 🌷 Inicial Velo de Flor 2021: perfumado, sabroso, elegante y gastronómico. Muy polivalente
      • 👏🏻 4 Pisos 2023: el vino revelación de la cata de septiembre 👉🏻 ¡Provoca adicción!
      • Todos los Orange y otras Elaboraciones Especiales
    • Blancos
      • ✨ Valenciso Blanco FB 2023: estimulante, con entidad y un largo camino por recorrer
      • 🤗 Cincelado Airén 2024: fácil de beber pero con entidad, frescura y tacto envolvente
      • 🍍 Valenciso Tempranillo Blanco 2023: directo pero sutil, elegante y seductor
      • 🏅 A Espedrada 2023: poliédrico, delicado y elegante en nariz, en boca es sabroso, complejo y exuberante
      • 🍽️ Malaño Airén Selección 2023: aromático y complejo, con una estructura fantástica y muy versátil
      • Todos los Blancos
    • Rosados
      • 💎 Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal
      • 🍓 Abad dom Bueno Rosé 2023: fresco y juvenil pero alejado de las chuches y golosinas
      • 😍 Villota Rosado 2022: catado en primicia y totalmente enamorados de él
      • ❤ Valenciso Rosado 2022: placer de quien disfruta del Vino con mayúsculas
      • 👠 Les Mares Rosado 2022: complejo y frutal, sabroso y elegante
      • Todos los Rosados
    • Espumosos
      • 🌸 Marenostrum E Ancestral Rosado: nariz suave y placentera, boca fresca y muy bebible. Querrás más …
      • 🫧 Marenostrum Garnacha Ancestral Rosado ECO: equilibrado, sabroso y con versatilidad gastronómica
      • 🌹 A mi Aire Ancestral de Cabernet Sauvignon: nariz limpia y compleja, boca bonita, equilibrada y sugerente ¡Edición muy limitada!
      • 🥂 L.D. Ancestral 2022: clásico e inusual a la vez, permite armonías de amplio espectro
      • 😍 Con Altura Pet Nat 2023: muy equilibrado, fácil de beber y sorprendente
      • Todos los Espumosos
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      • 🌟 Ariyanas Terruño Pizarroso 2021: con gran volumen, es muy sabroso, fresco y delicioso
      • ❄️ Dulce Enero Ice Wine 2021: inesperadamente complejo en nariz, súper interesante en boca
      • 🍬 Dolcet de Clotàs 2020: suavemente dulce, no empalaga e invita a juegos gastronómicos
      • 🧡 Ariyanas Naturalmente Dulce 2019: equilibrado, elegante y delicioso
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    • 🔝 Ya está aquí la Guía SEVI de vinos y aceites 2025
    • 🏞️ Villota: la magia de la finca se convierte en la verdad del vino
    • 👏🏼 Los nuevos blancos de Destinos Cruzados: ya están las notas
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    • 🥂 Bodegas Valdemar: prepárate para un verano muy fresco y con el mejor vino
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    • 👠 Villota Garnacha 2021 V.G.C.: subraya su elegancia y confirma su futuro con gran equilibrio dentro de una muy atractiva complejidad
    • 💎 Valenciso Rosa 2022 V.G.C.: sí, un vino rosado puede ser un vino de guarda
    • 🍇 Albada Finca Santos 2020 V.G.C.: su credencial es la fruta, su evolución muy interesante y positiva
    • 😱 Valenciso Blanco 2018 V.G.C.: catado en 3 momentos diferentes a lo largo de 4 años ¡impresionante!
    • 💐 San Salvador 2020 V.G.C.: de noviembre 2023 a octubre 2024
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    • 🐦 A mi Aire Tinto 2022: el vino más libre de Bodega Flors
    • 🎆 Conde Valdemar Crianza 2019: ¡estrena nueva imagen!
    • 🎲 Mosén Gregori Cepas Viejas Tinto 2021: cata comparativa 11 meses después
    • 🌼 Roques Negres Blanco 2022: fruta, flores, salinidad, acidez, estructura …
    • 😁 Alejandro 2021: la cara más alegre y chispeante de la Garnacha Tinta, delicioso
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Aire Natural Gran Reserva 2015: espumoso hecho al método ancestral, completamente natural

InicioAcerca de VinObjetivoVinosLos espumososAire Natural Gran Reserva 2015: espumoso hecho al método ancestral, completamente natural

Y en Castilla La Mancha ¿Locura?

Quizás ¿Determinación? Seguro

¿Resultado? Magnífico

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Historias de VinObjetivo

Bienvenido a nuestras Historias del vino:

🙌🏼 2018-2024: Seis años siendo tu guía del vino, y lo que nos queda …

✨ Cata de noviembre 2025: vinos que brillan e iluminan

🎂 Celebramos 20 años de La Salita de Begoña Rodrigo

🏆 Premios Guía Sevi 2025: los vinos, el aceite y las personas que los crean

🔝 Ya está aquí la Guía SEVI de vinos y aceites 2025

🏞️ Villota: la magia de la finca se convierte en la verdad del vino

🥂 Bodegas Valdemar se prepara para el trimestre más emotivo del año

 

Los Vinos de VinObjetivo

Te abrimos las puertas a las catas de VinObjetivo:

🍒 Jilbo 2022: nariz inquietante, cambiante y perfumada, boca chispeante con más estructura de la que aparenta

💎 Valenciso 10 Años Después 2014: definición y elegancia impactantes ¡da escalofríos!

🔝 O Cabalín 2021: finura, frescura y elegancia que apuntan muy alto

🤵🏻 Malaño Viña Veneración 2024: muy atractivo, sabroso y con personalidad natural

🫐 Clotàs M 2022: inusual interpretación de la variedad, elegante y muy maridable

Más Vinos

 

Entradas recientes

  • Jilbo 2022: nariz inquietante, cambiante y perfumada, boca chispeante con más estructura de la que aparenta 14 diciembre, 2025
  • Valenciso 10 Años Después 2014: definición y elegancia impactantes ¡da escalofríos! 9 diciembre, 2025
  • O Cabalín 2021: finura, frescura y elegancia que apuntan muy alto 7 diciembre, 2025
  • Malaño Sin Filtrar Viña Veneración 2024: muy atractivo, sabroso y con personalidad natural 30 noviembre, 2025
  • Clotàs M 2022: inusual interpretación de la variedad, elegante y muy maridable 19 noviembre, 2025

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      • 🌹 A mi Aire Ancestral de Cabernet Sauvignon: nariz limpia y compleja, boca bonita, equilibrada y sugerente ¡Edición muy limitada!
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