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El domingo 2 de noviembre de 2025 se cumplieron 20 años de la apertura de puertas de un restaurante en Valencia que iba a cambiar el concepto de la restauración como creación cultural. Con la apertura de La Salita no sólo se produjo una tormenta que agitó la escena gastronómica valenciana, también se agitó el … Continúa leyendo Celebramos 20 años de La Salita