Vinos sin prisas
Realizamos un trabajo artesanal, meticuloso y tranquilo, al buen vino no le gustan las prisas
Roberto Martínez Ramos
Date una vuelta por Malandrín Wines
- Lo más reciente Malandrín Superior 2018 en VideoCata
- Nuevas etiquetas: cambian por fuera para que la inquietud de su interior se vea por fuera
- Últimos vinos catados por el equipo de VinObjetivo en cata a ciegas
- Sin prisa por crecer
- Los demás Malandrines
- Malandrín Wines en imágenes
Catamos el Malandrín Superior 2018 en VideoCata: profundo, luminoso, inquietante y divertido
Para que podáis disfrutar de su contundente y singular nueva imagen, y de todo lo demás también:
Nuevas etiquetas: cambian por fuera para que la inquietud del interior se vea por fuera
Últimos vinos de Malandrín Wines catados por VinObjetivo
Sin prisa por crecer
Roberto Martínez Ramos nace y a día de hoy vive, en Valladolid. Pero su ascendencia leonesa le hace pasar veranos entre las viñas que cuidaban sus abuelos en la Ribera del Órbigo, con las que hacían vino para consumo personal.
Esa semilla germina y crece hasta convertirse en su pasión:
El mundo tierra-planta-vino me apasiona.
Disfruta de la historia que va desde aquél primer contacto con la viña, hasta la actualidad. En estos momentos elabora vinos en La Tierra del Vino y Arribes del Duero (Zamora) y Santiuste de San Juan Bautista (Rueda.
Los demás malandrines
Pero antes de presentártelos te contamos la historia detrás de su divertido nombre:
De niños cogíamos fruta de los huertos del pueblo, muchas verdes aún sin madurar. Un día nos pilló el paisano y mientras corría detrás de nosotros no dejaba de gritar: ¡Malandrines! ¡Cómo os pille!!!!!! Se me quedó grabado a fuego lo de malandrines, ja, ja
Roberto Martínez Ramos
GRAN BOBO 2019
Las uvas de Godello y Verdejo con las que se elabora este vino proceden de cepas muy viejas ubicadas en Zamora, con cultivo certificado en ecológico.
Macera antes del prensado de 24 a 48 horas y fermentación con sus levaduras en fudre de acacia.
Se afina posteriormente con 12 meses de crianza en fudre de acacia.
MALANDRÍN SUPERIOR 2018
Para este vino, únicamente se destinan las más finas uvas de tempranillo y las mejores barricas de la bodega.
Fermentado parcialmente en tinaja de barro, después de la fermentación ha dormido durante 18 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo.
Un vino en el que todo el potencial de la uva y de la zona se muestran sin artificios.
JILBO 2019: LA CARA DIVERTIDA DE ARRIBES DE DUERO
Elaborado en depósito de acero inoxidable y mantenido en contacto con sus lías durante al menos tres meses.
BOBÓ GODELLO: LA ESTRELLA DE LA BODEGA CON GODELLO ZAMORANA
Es un vino fermentado en tinaja de barro y depósito de hormigón, que se ha afinado posteriormente con 8 meses de crianza sobre lías.
BOBÓ VERDEJO: VERDEJO ZAMORANA DE PURA RAZA
Verdejos hay muchos, pero originales y con personalidad como este, quizás ninguno. En esta zona lleva presente desde hace muchos años, donde comparte el terreno mezclada con su prima el godello, y donde produce los vinos más voluptuosos.
Ha fermentado en tinaja de barro y depósito de hormigón, y posteriormente ha madurado durante 8 meses sobre lías.
BOBO VENDMIA TARDÍA: ORIGINALIDAD SIN LÍMITES
La indiferencia no es una palabra que pueda definir a este vino tinto y seco, aunque de vendimia tardía. Se le ama intensamente o se le detesta profundamente.
Vendimiadas a principios de Diciembre de 2015, las uvas de tempranillo habían sufrido procesos de pasificación y deshidratción. Parte de la uva fermentó en tinaja de barro y posteriormente se crió en barrica de roble americano durante 4 meses.
Señoras y señores: esto es Malandrín Wines en imágenes
El vino tiene que ser bueno, y luego cuentas lo que quieras sobre él, lo demás son historias que hay que inventarse para parecer distinto al vecino:
¡No os perdáis las actualizaciones de esta página! 👀
Porque las iremos añadiendo según vayan sacando nuevas añadas y/o lanzando nuevos proyectos.
Y si queréis poneros en contacto directo con Ramón y compañía, para que os informen sobre cómo adquirir sus vinos, o quizás visitarles:
©VinObjetivo – Actualizado Octubre 2022
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