La garnacha blanca, que nace como mutación de su hermana la garnacha tinta, desgraciadamente sufrió la tiranía de las modas y fue en muchos sitios arrancada.

Sin embargo, algunos bodegueros y viticultores fueron capaces de ver más allá y apostaron por ella, como Dominio de Berzal, pero primando la calidad de la uva sobre la producción, seleccionando cada grano y desechando los no óptimos, para elaborar tan sólo 1.900 botellas de este Parcelas Garnacha Blanca 2021.

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