Malaño Airén Selección 2023: aromático y complejo, con una estructura fantástica y muy versátil

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Inn Wine Origen: Socuéllamos (Ciudad Real) - V.T. Castilla Variedad/es: 100% Airén Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable Crianza: Reposa sobre lías en roble español nuevo al que se le une un 10% de airén con maceración fermentativa Graduación: 12,13º Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 21 de julio de 2025 Información … Continúa leyendo Malaño Airén Selección 2023: aromático y complejo, con una estructura fantástica y muy versátil

Son de Arrieiro Blanco Añadas 2016-2021: fresco y estimulante, limpio, honesto y con potencial de evolución

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valles del Arnoia y el Avia - Ribeiro Variedad/es: Mayoritariamente Treixadura en combinación con Lado y Loureiro Elaboración y crianza: Vino elaborado de partidas seleccionadas de 4 diferentes añadas: 2016, 2019 y 2021, a las que se les dio un ligero paso por madera de unos 20 días Graduación: 13% Fecha de … Continúa leyendo Son de Arrieiro Blanco Añadas 2016-2021: fresco y estimulante, limpio, honesto y con potencial de evolución

Valenciso Rosa 2022 V.G.C.: sí, un vino rosado puede ser un vino de guarda

Publicado el por Mara Funes

Valenciso es una bodega riojana conocida y reconocida por su visión moderna de la vitivinicultura sin abandonar lo mejor de la tradición riojana. Esto les ha llevado a realizar elaboraciones que se han convertido en hitos icónicos, especialmente en lo concerniente al vino creado y pensado para perdurar en el tiempo. Lo han hecho con … Continúa leyendo Valenciso Rosa 2022 V.G.C.: sí, un vino rosado puede ser un vino de guarda