Flor de Viladellops Garnatxa 2025: frutal, sutil y elegante

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Finca Viladellops D.O./Origen: Macizo del Garraf - D.O. Penedès Variedad: 100% Garnacha Elaboración: cosecha manual en cajas de 15 kg con selección en la viña y mesa de selección. Maceración prefermentativa en depósito a una temperatura de 10-12ºC durante 12-24 horas. Fermentación con levaduras autóctonas en depósito a temperatura controlada entre 20º y 24ºC. Crianza: el vino permanece en … Continúa leyendo Flor de Viladellops Garnatxa 2025: frutal, sutil y elegante

Clotàs G 2023: perfil olfativo magnífico, fluido y con notable frescura en boca

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Descubre las añadas 2016, 2018, 2020, 2021 y 2022 👇🏼 Bodega: Bodega Flors Origen: Les Useres – IGP Castellón Variedad/es: 100% Garnacha vendimiada a mano y procedente de una única parcela Elaboración; Encube de racimos despalillados y no estrujados, en barricas abiertas de 225 litros. Prensado vertical y fermentación maloláctica en barrica, sin adicción de sulfitos … Continúa leyendo Clotàs G 2023: perfil olfativo magnífico, fluido y con notable frescura en boca

Experiencias Valenciso 2026: el clásico más deseado del verano

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Como todos los años, en el mes de julio nos hacemos eco de las siempre interesantísimas actividades en torno al vino que han preparado en VALENCISO para disfrutar del verano: El verano más fresco del vino tiene lugar en VALENCISO sin haber faltado a su cita con los aficionados desde hace 16 años. Sus actividades … Continúa leyendo Experiencias Valenciso 2026: el clásico más deseado del verano

Valenciso Cemento 2022: seductor, equilibrado y perfumado

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93 Puntos Tim Atkin Master of Wine: Más información sobre las últimas puntuaciones de Tim Atkin a los vinos Valenciso pinchando aquí Bodega: Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo Elaboración: Fermentación alcohólica con levaduras nativas. Fermentación maloláctica espontánea en depósito de cemento vitrificado con control de temperatura Crianza: Envejece durante dos … Continúa leyendo Valenciso Cemento 2022: seductor, equilibrado y perfumado

Mabal Monastrell Eco 2023: sana expresión de juventud

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Bodega: Finca La Balcona Origen: Valle del Aceniche - D.O. Bullas Variedad/es: 100% Monastrell Elaboración: Vendimia a mano en pequeñas cajas . Se ha despalillado la totalidad de la uva. Maceración en frío durante 48 horas, Inicia fermentación gracias a sus propias levaduras ya que la uva es de producción ecológica. Prensado a las dos … Continúa leyendo Mabal Monastrell Eco 2023: sana expresión de juventud

Gran Bobó 2019 V.G.C.: hermoso reflejo de la pureza de la viña vieja zamorana

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Roberto Martínez Ramos elabora vinos blancos con alma, corazón y cerebro, y es esa trinidad la que consigue que las viñas viejas de godello (mayoritariamente) y verdejo (en menor proporción), plantadas en vaso en el Duero zamorano, se expresen con la personalidad y la sabiduría con la que lo hacen en esta elaboración. Un vino … Continúa leyendo Gran Bobó 2019 V.G.C.: hermoso reflejo de la pureza de la viña vieja zamorana

‼️ Valenciso Graciano 2020: 16 meses de soberbia evolución. Y lo que le queda …

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¡No te pierdas la cata original! Pincha aquí Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso D.O./Origen:  Ollauri – Rioja Alta - D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Graciano Elaboración y crianza: Fermentó en depósito de cemento y envejeció durante 16 meses en barrica nueva de roble del Cáucaso, que aporta matices balsámicos que a su vez resaltan la personalidad aromática de … Continúa leyendo ‼️ Valenciso Graciano 2020: 16 meses de soberbia evolución. Y lo que le queda …

Valenciso en mayo: vive el vino desde dentro

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Todos los viernes de mayo en Valenciso quieren compartir contigo su manera de entender este precioso mundo, cuatro experiencias diferentes diseñadas para dar un paso más allá, actividades que trascienden la copa y que persiguen mostrarte el vino desde dentro ⬇️ Coge tu agenda y apunta ¡no te quedes sin plaza! A partir del 8 … Continúa leyendo Valenciso en mayo: vive el vino desde dentro

Malandrín Superior 2020: no puede esconder su singularidad, elegante

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‼️ Accede a añadas anteriores pinchando aquí Bodega: Malandrín Wines Origen: V.T. Zamora Variedad/es: 100% Tinto Fino zamorano (Tempranillo) Elaboración y crianza: Fermentado parcialmente en tinaja de barro; después de la fermentación ha dormido durante 24 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo Graduación: 16% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 17 … Continúa leyendo Malandrín Superior 2020: no puede esconder su singularidad, elegante

La Gargantilla Garnacha Blanca 2024: vino blanco con alma y origen

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Bodega: Bodegas Valdemar Origen: Rioja Alavesa - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Garnacha blanca Elaboración: Vendimia manual por la mañana en cajas. Fermentación a16ºC en depósitos de acero inoxidable Crianza: Posterior crianza durante 7 meses sobre lías finas hasta su embotellado. Graduación: 12% Información de interés: La Gargantilla Garnacha Blanca 2024 es el primer vino de la … Continúa leyendo La Gargantilla Garnacha Blanca 2024: vino blanco con alma y origen