Descubre las añadas 2016, 2018 y 2020 👇🏼 Bodega: Bodega Flors Origen: Les Useres – IGP Castellón Variedad/es: 100% Garnacha vendimiada a mano y procedente de una única parcela Elaboración; Encube de racimos despalillados y no estrujados, en barricas abiertas de 225 litros. Prensado vertical y fermentación maloláctica en barrica, sin adicción de sulfitos y con … Continúa leyendo Clotàs G 2021: madurez con frescura, singular y diferente
Bodega: Altolandon Origen: Landete (Cuenca) - D.O.P. Manchuela Variedad/es: 100% Malbec Elaboración: La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, para extraer así al máximo el color y los aromas. Durante este periodo el mosto se mantiene en contacto con las pieles durante 2–3 semanas, controlando la temperatura durante este periodo. La fermentación alcohólica se … Continúa leyendo Mil Historias Malbec 2022: amplio y sabroso, fresco y liviano, redondo
Bodega: Bodegas Bentomiz Origen: La Axarquía (Málaga) Variedad/es: Merlot, Tempranillo y Romé Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada Crianza: 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano Graduación: 13,5% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 25/3/2024 Información de interés: Las uvas con las que se elabora este … Continúa leyendo Ariyanas Tinto 2020: perfumado, divertido y seductor… delicioso
Bodega: Adega O Cabalín Origen: Paraje O Cabalín - D.O. Valdeorras Variedad/es: 40%* mencía, 10% garnacha tintorera, 20% merenzao, y el 30% restante, brancellao, sousón, caiño y ferrón (*Porcentajes aproximados) Elaboración: Fermentó y maceró con las pastas durante 35 días en barricas de 500 lt, con una intervención mínima que se redujo a hundir el sombrero … Continúa leyendo Viladequinta 2020: 👉🏻 93 PParker por 2º año consecutivo, muy amable, agradable y divertido
👇🏼 Comprueba su potencial de evolución: comparativa de la añada 2016 con 6 años de diferencia Bodega: Bodegas Bentomiz D.O./Origen: La Axarquía (Málaga) - D.O.P. Sierras de Málaga Variedad: 100% Moscatel de Alejandría Elaboración y crianza: Vino blanco seco que fermenta en depósito de acero inoxidable. Realiza una crianza de 8 meses junto a sus lías … Continúa leyendo Ariyanas Seco sobre Lías Finas 2019: parece que acaba de empezar a andar, con gran personalidad, limpio y perfumado
Bodega: Aníbal de Otero Origen: D.O. Bierzo Variedad/es: 100% Mencía de cepas muy viejas, con una edad media de más de 100 años Elaboración y crianza: Vendimiado a mano en cajas de 18-20 kg, es un vino de estilo libre que realiza una crianza de 20 meses en barricas semi-nuevas de roble francés. Fue embotellado en … Continúa leyendo El Cepón 2020: complejo y elegante, con personalidad propia
Bodega: Adega O Cabalín Origen: Carballeda de Valdeorras - D.O. Valdeorras Variedad/es: 40% Mencía, 20% merenzao, 10% garnacha tintorera, 30% restante: brancellao, grao negro, ferrón y sousón Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación con levaduras autóctonas en una única barrica abierta de 500 lt. 30% de la uva fermentó con raspón y pisado … Continúa leyendo Bascois 2020: hechuras de gran vino 👉🏻 93+ Puntos Parker
Bodega: Roques Negres Origen: Les Useres (Castellón) Variedad/es: 50% Syrah y 50% Monastrell Elaboración: Vendimia en punto óptimo de maduración de la uva. Elaboración tradicional de tinto con fermentación a temperatura controlada. Maceración de 7 días Crianza: No tiene crianza Fecha de cata: Cata del equipo VinObjetivo llevada a cabo el 29/02/2024 Información de interés: Este vino se crea como … Continúa leyendo Roques Negres Francisco Salvador 2022: armonioso, franco, fácil de beber … Invita a un segundo trago
Bodega: Vinos Albada Origen: Villarroya de la Sierra - D.O. Calatayud Variedad/es: 92% Garnacha Tinta Viñas Viejas, 8% mezcla de variedades: Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell y Provechón (Bobal en Valencia) Elaboración: Vendimia en cajas a finales de octubre de 2019. La uva una vez trasladada a bodega se enfría con hielo seco y se procede a … Continúa leyendo Albada Finca Santos 2020 Vino de Parcela: redondo, con una sorprendente capacidad de equilibrar contrastes y muy fácil de beber
Lo catamos en marzo de 2022 ¡Comprueba su evolución! 👇🏼 Bodega: Bodega La Canetana Origen: Canet Lo Roig - IGP Castellón Variedad/es: 60% Merlot, 40% Monastrell Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable Crianza: 10 meses de crianza en barricas de roble francés y 1 mes en barricas de roble americano Graduación: 14,5% Fecha de cata: Cata a … Continúa leyendo Memo 2019 dos años después: elegante con toques clásicos, seductor y muy honesto 👉🏻 90 puntos Peñín
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