Posiblemente la razón más importante por la que nos liamos la manta a la cabeza y decidimos empezar con VinObjetivo, era para poner el foco en los proyectos que empezaban, que luchaban por hacerse un hueco en este mundo a la vez tan hermoso y tan complejo como es el vino.
Si además el motivo que motiva la creación de estos proyectos es la recuperación de la tradición vinícola en su región de origen al mismo tiempo que la recuperación de su variedades autóctonas, entonces es cuando más felices nos sentimos
Por eso hoy nos sentimos tan exultantes al traeros este vino de la recientemente creada bodega Toni Beneito, elaborado a partir de uvas de Bonicaire y Tempranillo de más de 50 años
Y no os olvidéis de que podéis acceder a la/s parte/s del vídeo que más os interesen pinchando en los diferentes capítulos. ¡Disfrutad del vino natural! Ya no es el futuro, es el presente.
© Mara Funes Rivas – Mayo 2022