Hoy queremos detenernos para gozar de la serena belleza que sólo el transcurso pausado del tiempo puede crear.

Para llegar al día de hoy, 21 de diciembre de 2022, se escogieron parcelas de cepas muy viejas en la Rioja Alavesa en el otoño del 2012, todas propiedad de Bodegas Valdemar. y dentro de esas parcelas se eligieron los mejores racimos, que una vez vinificados, fueron trasladados a barricas de roble francés (70%) y de roble americano (30%), para que reposaran sin prisa durante 30 meses y así conseguir que su belleza interior aflorara casi perezosamente.

Durante los siguientes 7 años, la botella se ha encargado de dotar al vino de mayor finura y elegancia, y hoy, te proponemos que engalanes tu mesa de celebración con él.

Y recordad que podéis acceder a la/s parte/s del vídeo que más os interesen pinchando en los diferentes capítulos.

© Mara Funes Rivas – Diciembre 2022