Bodega del Abad es una vieja y muy querida amiga del Bierzo, cuyos vinos blancos de godello y tintos de mencía nos engatusan y embrujan añada tras añada.
Y una cosa que siempre nos ha gustado de ellos es que observan y escuchan a la uva, que es quien manda y quien les deci qué vino hacer con ella.
En la vendimia 2020, una partida en particular, resultó especialmente fragante, y exquisitamente sabrosa ¡Pedía a gritos que la elaboraran como rosado!!!!!
Ellos obedecieron y aquí la tenéis, embotellada, deliciosa, peligrosamente fácil de beber y con muchos matices para entretener ¡Disfrutadla!