Hoy os traemos un formato de cata diferente y muy atractivo, creemos: 

La cata con el elaborador

Esteban Figuerola de Antigva se ha prestado a catar lo que él mismo llama «joya de la corona» o su «cava predilecto», un cava finísimo que ha pasado por una larga crianza de 46 a 60 meses: