Con la finura de este espumoso, Marcelo Desvalls hace un doble homenaje, a su abuelo y a todos los miembros de su familia que llevan el nombre de Luis Desvalls, pero también y es muy importante, a esa tierra del Macizo del Garraf en la que crecen las cepas de Xarel.lo Vermell con las que se elabora este singular ancestral, sin azúcares ni licores añadidos, para que su sabiduría de siglos se vierta en tu copa:

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