Porque es un auténtico placer descubrir proyectos muy jóvenes que se toman en serio la tradición y apuestan por recuperar variedades a las que se le han dado muy poca o nula atención, como en este caso la uva Tortosí de la zona valenciana de Bocairent.

¡No os perdáis lo que pensaron de este vino los catadores del panel profesional de VinObjetivo en cata a ciegas!

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