Identidad de Castilla-La Mancha que ha sido reconocida por los más grandes catadores y divulgadores:

García de Lara es una nueva bodega familiar en La Mancha, fundada en el 2017 en la población de Villarrubia de Santiago, en la provincia de Toledo. Tienen viñas viejas pertenecientes a la familia y elaboran unas 40.000 botellas. ¡Ojo a la calidad de su Airén!

Luis Gutiérrez – Robert Parker The Wine Advocate

Poco a poco van apareciendo otros vinos de airén muy interesantes, como el Finca Villalobillos, siempre bajo el patrón de viña vieja en pie franco y cuidada crianza reductiva. Aquí hay futuro.

Pedro Balleteros Torres – Master of Wine

Pero nada de esto es casualidad, es el fruto del trabajo de generaciones de viticultores que han mimado sus cepas como si fueran sus propios hijos

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