A finales del siglo XIX los viñedos cubrían los campos de Bocairent hasta que la execrable plaga de la filoxera obligó a arrancar las cepas.

Toni Beneito ha querido reiniciar el cronómetro detenido hace 140 años, con los mismos ideales, plasmados en la recuperación de dichos viñedos y sus variedades.

Y nosotros para entenderlo, nos hemos acercado a él y le hemos preguntado.

¡Descubre lo que nos ha contado!