En VinObjetivo escuchamos muchas historias que nos entristecen, historias de viñedos perdidos, arrancados, de costumbres entrelazadas con el vino olvidadas…
Por eso, cuando nos encontramos con un proyecto como Vins L’Estanquer, que busca recuperar esa tradición en la comarca de Baix Maestrat, donde hasta hacer relativamente poco, la bebida consumida más habitualmente era el vino, no podemos hacer otra cosa que hacer de altavoces de su aventura.
Si además lo hacen manteniendo el patrimonio de una viña de más de 70 años pero mirando al futuro sin miedo con sus nuevas plantaciones de tan sólo 5, no podemos evitar enamorarnos de lo que están haciendo