El proyecto que os recomendamos hoy nos ha seducido por su franqueza, su inquietud, su juventud y sus ganas de explorar sin encerrarse en etiquetas ni en ideas preconcebidas.

Iván, Ricardo y Mariano han querido crear con Wine & Palo un concepto de bodega basado en la elaboración artesanal de vinos con los que expresar la naturaleza y la verdad de cada parcela con la que trabajan