A Espedrada 2017 es el primer vino blanco que lanza al mercado el joven proyecto O Cabalín en Valdeorras.
Es un vino que en cata a ciegas nos ha fascinado y subyugado, un vino que casi se coloca en el límite entre el bien y el mal, un vino con un magnífico trabajo de oxidación que les ha llevado a correr riesgos, pero de cuya aventura han salido triunfantes.