Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal

Publicado el por Mara Funes

Observa la evolución del vino: leyendo catas anteriores del mismo vino. Bodega: Valenciso Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Larga y lenta fermentación durante semanas … Continúa leyendo Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal

Valenciso Rosa 2022: placer de quien disfruta del Vino con mayúsculas

Publicado el por Mara Funes

Edición limitada: Tan sólo 4.500 botellas elaboradas Bodega: Valenciso Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Larga y lenta fermentación durante semanas sobre sus lías, a … Continúa leyendo Valenciso Rosa 2022: placer de quien disfruta del Vino con mayúsculas

Proensa y Valenciso: así da gusto terminar el año

Publicado el por Mara Funes

Si el año 2023 fue un año de grandes celebraciones para la bodega de la Rioja Alta Valenciso, el 2024 no ha empezado nada mal con dos de sus vinos reconocidos con ni más ni menos que 95 y 93 puntos en la Guía PROENSA de los Mejores Vinos de España 2024. Se trata de … Continúa leyendo Proensa y Valenciso: así da gusto terminar el año

Valenciso Rosado 2021: personal, complejo y vibrante

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Valenciso Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Larga y lenta fermentación durante semanas sobre sus lías, a baja temperatura Envejecimiento: Se mantuvo en contacto … Continúa leyendo Valenciso Rosado 2021: personal, complejo y vibrante

Valenciso Rosado 2018: Más allá de su color

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Valenciso D.O./Origen: Rioja (Rioja Alta) Variedad: 100% Tempranillo Elaboración y crianza: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Fermentó durante semanas sobre sus lías, a baja temperatura, y así permaneció hasta su embotellado en abril de 2018. Graduación: 13,5º … Continúa leyendo Valenciso Rosado 2018: Más allá de su color