Son de Arrieiro Blanco Añadas 2016-2021: fresco y estimulante, limpio, honesto y con potencial de evolución

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valles del Arnoia y el Avia - Ribeiro Variedad/es: Mayoritariamente Treixadura en combinación con Lado y Loureiro Elaboración y crianza: Vino elaborado de partidas seleccionadas de 4 diferentes añadas: 2016, 2019 y 2021, a las que se les dio un ligero paso por madera de unos 20 días Graduación: 13% Fecha de … Continúa leyendo Son de Arrieiro Blanco Añadas 2016-2021: fresco y estimulante, limpio, honesto y con potencial de evolución

Son de Arrieiro Castes Autóctonas Blanco 2023: se puede ser franco y fresco, y complejo, largo y persistente

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¿Quieres compararlo con añadas anteriores? Aquí te dejamos la 2018, 2019 y 2022 Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valle de Arnoia (Ourense) - D.O. Ribeiro Variedad: Treixadura, lado y loureira Elaboración: Las tres variedades se vinifican por separado y se ensamblan según sus características. Maceración pelicular en prensa durante 4 horas aproximadamente y luego pasan … Continúa leyendo Son de Arrieiro Castes Autóctonas Blanco 2023: se puede ser franco y fresco, y complejo, largo y persistente

Son de Arrieiro Treixadura sobre lías 2023: fresco, largo y muy sabroso, te hace sentir su tensión

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Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valle de Arnoia (Ourense) - Ribeiro pero no adscrito a la Denominación de Origen Variedad: La Treixadura es la mayoritaria; también hay Lado y un poco de Loureiro, Albariño y Godello Elaboración: Vendimia manual. Selección en viñedo y en mesa a la llegada a bodega. Pasa 48 horas en cámara … Continúa leyendo Son de Arrieiro Treixadura sobre lías 2023: fresco, largo y muy sabroso, te hace sentir su tensión

Pousada 2022: juega entre la seriedad y la exuberancia, con un punto salvaje

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Accede también a las añadas 2021, 2020, 2019 y 2018 👇🏼 Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea - D.O. Rías Baixas Variedad/es: 75% Albariño y 25% Treixadura Elaboración: Prensado básico, desfangado corto y fermentación espontánea con levaduras autóctonas Crianza: Gran parte del vino realizó la crianza en acero inoxidable y la otra en un foudre … Continúa leyendo Pousada 2022: juega entre la seriedad y la exuberancia, con un punto salvaje

Detrás da Casa Larga Blanco 2023: expresivo, sabroso, con cierta opulencia pero fresco y ligero

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Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea - D.O. Rías Baixas Variedad/es: 85 % Albariño - 15% Treixadura Elaboración: Vendimia manual. Uva despalillada y prensado neumático. Fermentación con levaduras autóctonas y control de temperatura. Crianza: El 30% del vino se cría en foudre de madera de 2.000 litros y el 70% restante, en depósito de acero … Continúa leyendo Detrás da Casa Larga Blanco 2023: expresivo, sabroso, con cierta opulencia pero fresco y ligero

Lo más nuevo de Son de Arrieiro: blancos de autora

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Estamos muy felices de volver a traeros una primicia, por un lado porque proviene de una de las bodegas de mayor calidad de la denominación de origen Ribeiro, y por el otro, porque es una bodega muy querida para nosotros: Son de Arrieiro. Xulia Bande es una luchadora nata y es en gran medida una … Continúa leyendo Lo más nuevo de Son de Arrieiro: blancos de autora

Pousa Pousón 2021 primer parcelario de Destinos Cruzados: atípico pero fresco y fácil de beber, muy gastronómico

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Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea - D.O. Rías Baixas Variedad/es: 90% Albariño - 10% Treixadura Elaboración: Vendimia manual. Uva despalillada y prensado neumático. Fermentación con levaduras autóctonas y control de temperatura Crianza: Fermentación con levaduras autóctonas y control de temperatura. Crianza en una barrica francesa de 400 litros y una de 225 litros 2º … Continúa leyendo Pousa Pousón 2021 primer parcelario de Destinos Cruzados: atípico pero fresco y fácil de beber, muy gastronómico

San Salvador 2020 V.G.C.: evolución que subraya su elegancia y complejidad

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El San Salvador de Bodega del Abad, es un vino de godello que procede de uvas que fueron plantadas hace más de 80 años en un paraje privilegiado con el que comparte el mismo nombre. Este paraje se encuentra localizado en las inmediaciones de Valtuille de Arriba (El Bierzo), a 650 metros de altitud sobre el nivel del … Continúa leyendo San Salvador 2020 V.G.C.: evolución que subraya su elegancia y complejidad

Pousada 2020 V.G.C.: trasciende etiquetas y encasillamientos, un vino que se niega a permanecer quieto

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Marcial Dorado y Oscar Cidanes iniciaron camino juntos en 2015 después de que sus destinos se vieran cruzados cuando el primero elaboraba los inolvidables alvarinhos dorados y el segundo destacaba como el mejor sumiller de Galicia y defendía el vino a diario en su restaurante de Vigo. Los dos primeros vinos que se gestaron en … Continúa leyendo Pousada 2020 V.G.C.: trasciende etiquetas y encasillamientos, un vino que se niega a permanecer quieto

Pousada Barrica 2021: concentrado pero elegantemente sutil en nariz, boca completa, redonda y potente

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Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea - D.O. Rías Baixas Variedad/es: 75% Albariño y 25% Treixadura. Cepas viejas de más de 100 años se alternan con cepas en una mayor proporción que rondan los 50 años y otras más jóvenes plantadas hace 25 años Elaboración: Selección manual a la entrada de las uvas procedentes de … Continúa leyendo Pousada Barrica 2021: concentrado pero elegantemente sutil en nariz, boca completa, redonda y potente