Conde Valdemar Crianza 2016: accesible para todos los públicos

Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 90% Tempranillo 10% GracianoCrianza: Realiza una crianza de 13 meses en barricas de roble americanoGraduación: 13,5º (este dato sí es real, es el de la etiqueta) Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta Apreciación: El diseño de la etiqueta está acorde con la imagen que se quiere dar de clasicismo -reconocimiento de marca- pero pasado por un filtro de modernidad con limpieza de fuente y … Continúa leyendo Conde Valdemar Crianza 2016: accesible para todos los públicos

Malaparte Espantalobos 2014: rica y accesible complejidad

Bodega: Bodegas de Fruto MarínD.O./Origen: Segovia (Castilla y León)Variedad: 100% TempranilloElaboración: Vendimia manual en cajas de 12 kg con doble selección en viñedo y en bodega. Se despalilla la uva que posteriormente macera y fermenta en depósitos de acero inoxidable sin apenas extracciónCrianza: Realiza una crianza de 18 meses en barricas de 225 y 300 l nuevas … Continúa leyendo Malaparte Espantalobos 2014: rica y accesible complejidad

Finca Moncloa: recuperando el vino tinto andaluz

➡️ Un dato para muchos desconocido: en Cádiz ya se elaboraba vino tinto de calidad en el siglo XIV ➡️ En la década de los 70 del siglo pasado, la familia González se propuso dar un paso adelante para recuperar las tradiciones vinícolas perdidas en la comarca y comienza a hacer pruebas con variedades tintas … Continúa leyendo Finca Moncloa: recuperando el vino tinto andaluz

El Camaléon 2017: Su nombre lo dice todo

Bodega: Viñedos VerticalesD.O./Origen: Axarquía (D.O. Sierras de Málaga)Variedad: 100% RoméElaboración: Vendimia manual en cajas pequeñas. Se elabora en una tina de madera ligeramente tostada donde permanece varias semanas con las pieles hasta el momento del prensadoCrianza: En la misma tina se realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 10 meses sobre sus líasGraduación: 13ºPrecio aproximado en tienda: 20€Fecha de … Continúa leyendo El Camaléon 2017: Su nombre lo dice todo

Bárbara Palacios: lleva el vino en el ADN

>Su padre, Antonio Palacios Muro, le dice: me ofrecen una buena suma de dinero por este viñedo ¿Te vas a quedar y trabajarlo o lo vendemos? >Demostrar que en Rioja hay inquietud, que se pueden hacer otras cosas aquí, que hay pequeñas parcelas, pequeños pueblos. En definitiva, que hay sitio para bodegas pequeñas, para las cosas … Continúa leyendo Bárbara Palacios: lleva el vino en el ADN

Valenciso, mucho más que grandes vinos de Rioja

Los buenos Riojas acaban pareciéndose a Borgoña con el curso de los años. Nos gusta compartir todo lo que rodea este precioso mundo y ofrecer a los aficionados la posibilidad de vivir de cerca este apasionante mundo, por eso las visitas al público las hacemos nosotros, los fundadores directores Luis Valentín y Carmen Enciso Orígenes del proyecto … Continúa leyendo Valenciso, mucho más que grandes vinos de Rioja

Vega del Geva Crianza 2015

Bodega: Bodegas Pérez HidalgoD.O./Origen:  Sierras de Málaga (España)Variedad: 40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon y 25% MerlotElaboración y crianza: Vino fermentado y envejecido en barricas de roble francés y americano. No ha sufrido filtraciones ni estabilizaciones agresivasGraduación: 14%Precio aproximado: 10€Fecha de cata: 14/11/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Apreciación: Diseño de la etiqueta que … Continúa leyendo Vega del Geva Crianza 2015

Los Vinos de la Navidad de VinObjetivo 2018

Los 7 magníficos de la Navidad de VinObjetivo 2018 En VinObjetivo no nos podemos creer que haya podido pasar el tiempo tan rápido. Han sido 10 meses que nosotros sentimos que ha sido 10 días, porque los hemos vivido con la intensidad con la que sólo se puede vivir el vino. Estamos a las puertas … Continúa leyendo Los Vinos de la Navidad de VinObjetivo 2018

Pago Florentino 2014: Fidelidad a un paraje

Bodega: Pago Florentino (Grupo Arzuaga Navarro) D.O./Origen:  D.O. Vino de Pago Variedad: 100% Tempranillo Elaboración y crianza: Vendimia manual y descarte en mesa de selección. Una vez despalillada, la uva es encubada por gravedad. Maceración en frío (15ºC) de unos cinco días, con remontados y bazuqueos durante la fermentación alcohólica. Una parte del vino realiza la … Continúa leyendo Pago Florentino 2014: Fidelidad a un paraje

Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición

Bodega: El Vino Pródigo D.O./Origen:  Rioja (España) Variedad: 100% Tempranillo procedente de un viñedo de 80 años de edad Elaboración y crianza: Fermenta en lago de hormigón con una larga maceración. Crianza de 9 meses en barricas mixtas de roble francés y americano. Se estabiliza en cubas también de hormigón Graduación: 13,5% Precio aproximado: 25€ Fecha de cata: 18/10/2018 … Continúa leyendo Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición