El verano parece tocar a su fin pero en Valenciso saben que hay muchas personas que eligen los meses de septiembre y octubre para pasar unos días de descanso con menos ajetreo, en los que cultivar actividades interesantes y lúdicas.
Indudablemente el vino une ambos conceptos y en torno al vino, pero también en torno al crecimiento personal y profesional, han diseñado un programa con el que ponen fin a estas Experiencias 2019 #MomentosValenciso:
Septiembre
Cata de Vinos de Canarias: 9 de septiembre
Nadie duda ya de que los vinos de las Islas Canarias, que supusieron una gratísima sorpresa para el panorama vinícola nacional hace apenas 10 años, han consolidado su presencia entre nosotros por su soberbia calidad e indiscutible personalidad.
Estas 7 Islas Canarias acogen a 10 denominaciones de origen diferentes, además de la más genérica DOP Islas Canarias, lo que nos da una idea de la diversidad de zonas, climas, suelos y variedades, siendo estas últimas las grandes protagonistas por ser las uvas autóctonas de las Islas Canarias únicas en el mundo y una reserva cultural de incalculable valor.
La sumiller especialista en vinos canarios Esther Ramos guiará una cata en la que se ahondará en las características de 4 denominaciones de origen procedentes de 4 islas diferentes:
- Lunes 9 de septiembre
- 19:00 horas
- Hotel Gran Vía – Logroño – La Rioja
- 25€ por persona
- Apúntate aquí o
- Escríbenos valenciso@valenciso.com
Cata de Vinos de Sudáfrica: 19 de septiembre
Es un dato relativamente desconocido que Sudáfrica es uno de los productores de vino más antiguos dentro de los llamados Vinos del Nuevo Mundo, con una tradición vitivinícola de más de tres siglos.
Actualmente cuenta con una superficie plantada de más de 100.000 Ha y es el 9º productor de vino a nivel mundial, con un volumen de unos 600.000.000 de litros, de los cuales una cuarta parte se destina a la exportación.
Sumérgete dentro de este gran país productor y elaborador de la mano de uno de nuestros mayores expertos en vino, tanto a nivel nacional como internacional: Juancho Asenjo, quien habiendo vuelto recientemente de un viaje por esas tierras, contará éstas y más historias con el hilo conductor de 4 vinos:
- Jueves 19 de septiembre
- 19:00 horas
- Hotel Gran Vía – Logroño – La Rioja
- 25€ por persona
- Apúntate aquí o
- Escríbenos valenciso@valenciso.com
Octubre
En este mes en Valenciso ponen el foco en el crecimiento personal y profesional, con dos interesantísimas charlas:
Productividad personal y profesional para vivir mejor*
Impartida por Aritz Urresti, profesional con una amplia experiencia en este campo, que abandona la teoría para ofrecernos herramientas que nos ayuden a poner en práctica, mejoras personales y profesionales:
No es solo teoría, como otros muchos. Para nosotros eso es lo valioso.
Los secretos de una buena carta de vinos y otros consejos para el éxito de un restaurante*
¿Sabías que una buena gestión de la carta de vinos puede aumentar la facturación anual de un restaurante en un 50%?
¿Sabías que cambiar el orden en el que se presentan los platos en una carta puede también tener una influencia directa en el aumento o descenso de la facturación de un restaurante?
Luis Salinas, experto asesor en el sector de la hostelería, tiene la visión, pero sobre todo las herramientas para mejorar el rendimiento o incluso iniciar desde 0 un negocio de hostelería
*Estas charlas se impartirán en la Bodega de Ollauri. Para más información enviad un email a valenciso@valenciso.com
© Mara Funes Rivas – Septiembre 2019
