Pirulo V.2. 2023: curioso a la vista, sorprendente en nariz y con una boca que te gana

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Vinos Malandrín Origen: Zamora Variedad/es: Mezcla de variedades blancas y tintas con mayoría de blancas Elaboración: El mosto de uvas blancas y tintas (mayoría de blancas) junto a los hollejos de las tintas, fermenta en tinaja Envejecimiento: Reposa durante 6 meses en barricas muy usadas, de más de 10 años Graduación: 14% Fecha de cata: Cata … Continúa leyendo Pirulo V.2. 2023: curioso a la vista, sorprendente en nariz y con una boca que te gana

Malandrín Superior 2019 V.G.C.: todo el potencial de la uva y la zona sin artificios

Publicado el por Mara Funes

Roberto Martínez Ramos, alma, corazón y cerebro de Malandrín Wines, elige las más finas uvas de tempranillo y las mejores barricas de la bodega para elaborar este vino. Las uvas proceden de una viña de más de 80 años, a 950 metros de altitud, en una comarca conocida como La Tierra del Vino, que se … Continúa leyendo Malandrín Superior 2019 V.G.C.: todo el potencial de la uva y la zona sin artificios

Malandrín Superior 2019 casi un año después: lo prevíamos pero lo hemos confirmado, un excelente vino que mejora con la guarda, y lo que le queda …

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Bodega: Malandrín Wines Origen: V.T. Zamora Variedad/es: 100% Tinto Fino zamorano (Tempranillo) Elaboración y crianza: Fermentado parcialmente en tinaja de barro; después de la fermentación ha dormido durante 24 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo Graduación: 16% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 1 de octubre de 2024 Información de interés: Es … Continúa leyendo Malandrín Superior 2019 casi un año después: lo prevíamos pero lo hemos confirmado, un excelente vino que mejora con la guarda, y lo que le queda …

Malandrín Superior 2019: redondo en boca, con raza, perfil poderoso y gran potencial de evolución

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Malandrín Wines Origen: V.T. Zamora Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración y crianza: Fermentado parcialmente en tinaja de barro; después de la fermentación ha dormido durante 24 meses en barricas de roble americano, francés y centroeuropeo Graduación: 16% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 24/10/2023 Información de interés: Para este vino se dedican únicamente las más … Continúa leyendo Malandrín Superior 2019: redondo en boca, con raza, perfil poderoso y gran potencial de evolución

Pirulo 2022: mirada al pasado con espíritu joven y audaz

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Bodega: Malandrín Wines Origen: Zamora y Valladolid sin D.O. Variedad: 50% uva tinta, mayoría de tempranillo, el resto godello y verdejo Elaboración: Fermenta con parte de los hollejos blancos y tintos, en dos tinajas Crianza: Permaneció en las mismas tinajas hasta el embotellado, en el mes de mayo Graduación: 13º Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo … Continúa leyendo Pirulo 2022: mirada al pasado con espíritu joven y audaz

Bobó Godello 2019: con gran personalidad y una excepcional evolución en copa

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Malandrín Wines Origen: D.O. Tierra del Vino de Zamora Variedad: 100% Godello Elaboración: El vino fermentó en tinaja de barro y depósito de hormigón Crianza: Afinado posteriormente con 8 meses de crianza sobre lías Graduación: 13,5% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 26 de abril de 2023 Información de interés: La uva con la … Continúa leyendo Bobó Godello 2019: con gran personalidad y una excepcional evolución en copa

Gran Bobo 2019 revisitado 6 meses después: original, con gran personalidad y una muy buena evolución en copa

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Malandrín Wines Origen: Zamora sin D.O. Variedad/es:  Godello y Verdejo Elaboración: Maceración antes del prensado de 24 a 48 horas y fermentación con sus levaduras en fudre de acacia Crianza: Afinado posteriormente con 12  meses de crianza en fudre de acacia Graduación: 14,5% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 28 de noviembre de 2022 … Continúa leyendo Gran Bobo 2019 revisitado 6 meses después: original, con gran personalidad y una muy buena evolución en copa

Malandrín MC 2021: gamberro y a mucha honra

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Bodega: Vinos Malandrín Origen: Zamora Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vinificado según el método de maceración carbónica habitual, pero extendida a lo largo de 5 meses. Posteriormente fue prensado, clarificado y embotellado Envejecimiento: No tiene Graduación: 14% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 28/6/2022 Información de interés: El Malandrín MC es el primer vino de … Continúa leyendo Malandrín MC 2021: gamberro y a mucha honra

Gran Bobo 2019: la belleza de la viña vieja zamorana

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Bodega: Malandrín Wines Origen: Zamora sin D.O. Variedad/es: Godello y Verdejo Elaboración: Maceración antes del prensado de 24 a 48 horas y fermentación con sus levaduras en fudre de acacia Crianza: Afinado posteriormente con 12  meses de crianza en fudre de acacia Graduación: 14,5% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 28/4/2022 Información de interés: Las … Continúa leyendo Gran Bobo 2019: la belleza de la viña vieja zamorana

Grillotopo 👉🏻 Un único vino: dos personalidades, 🪳terrestre y 🪲 subterránea

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Ocurrió en una noche de primavera, en una bodega de Morales de Toro (Zamora). Estando los elaboradores de trasiegos, en la puerta apareció un personaje curioso, intrigante y extrañamente hermoso: un grillotopo. Este animal, presente en su entorno desde tiempos inmemoriales era sin embargo desconocido para la mayoría de pobladores. Es un animal con dos … Continúa leyendo Grillotopo 👉🏻 Un único vino: dos personalidades, 🪳terrestre y 🪲 subterránea