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A las 00:00 horas del pasado día 15 de marzo entró en vigor el estado de alarma que obligaba al confinamiento forzoso de todos los habitantes en nuestro país (tanto nacionales como extranjeros) como medida de emergencia para reducir el contagio provocado por la difusión descontrolada del Coronavirus conocido como COVID-19. Esta declaración llevó asociada … Continúa leyendo Los 52 contra el Coronavirus: los 27 primeros vinos del confinamiento

La verdad es que no era una idea nueva, se trata de un concepto en el que venían trabajando ya desde hace tiempo, pues como ya nos tienen acostumbrados, Bodegas Valdemar siempre tiene un pie puesto en el futuro, el corazón en la tradición y el otro pie en el presente. Ana Martínez Bujanda, Directora … Continúa leyendo Bodegas Valdemar impulsa la digitalización del enoturismo en Rioja

Me ha encantado lo fácil que explican un proceso químico como la fermentación alcohólica

➡️ La decisión de embotellar su propio vino es lo que les lleva a tomar la decisión de fundar Dominio de Berzal ➡️ Los 3 hermanos Berzal: El tema de la viticultura lo aprendimos de nuestro padre quien a su vez lo aprendió de su abuelo, pero aplicando los conocimientos que tenemos hoy en día … Continúa leyendo Dominio de Berzal: 3 hermanos unidos continúan el sueño del padre

Auténticos Viñadores es un proyecto que nace por la obstinación de Luis Miguel Fernández por localizar y trabajar con viñadores auténticos que lleven en su sangre el terruño de sus cepas y que lo viertan en cada gota de vino que elaboran. Ciclohome es el resultado de encontrar este binomio viñatero-terruño, en una de las … Continúa leyendo Ciclohome: puro terruño de Ribeiro embotellado