Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 70% Tempranillo, 15% Maturana y 15% Graciano. Elaboración y crianza: Reposa durante 13 meses en barricas de roble francés Allier y americano de grano fino. El vino fue embotellado en junio de 2016 Graduación: 14º Precio aproximado en internet: 30€ Fecha de cata: 28/11/2018 Información de interés: Exclusiva selección de … Continúa leyendo Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Antigva Crianza 2015: Confianza en un estilo

Bodega: Antigva D.O./Origen:  Ribera del Duero (España) Variedad: 100% tinta fina (tempranillo) Elaboración y crianza: Procedente de viñas de más de 40 años ubicadas en la localidad de Roa (Burgos), el vino realiza una crianza de mínima de 12 meses en barricas de roble francés y americano Graduación: 14,5% Precio aproximado: 18€ Fecha de cata: 14/11/2018 - Catado en … Continúa leyendo Antigva Crianza 2015: Confianza en un estilo

Pago Florentino 2014: Fidelidad a un paraje

Bodega: Pago Florentino (Grupo Arzuaga Navarro) D.O./Origen:  D.O. Vino de Pago Variedad: 100% Tempranillo Elaboración y crianza: Vendimia manual y descarte en mesa de selección. Una vez despalillada, la uva es encubada por gravedad. Maceración en frío (15ºC) de unos cinco días, con remontados y bazuqueos durante la fermentación alcohólica. Una parte del vino realiza la … Continúa leyendo Pago Florentino 2014: Fidelidad a un paraje

Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición

Bodega: El Vino Pródigo D.O./Origen:  Rioja (España) Variedad: 100% Tempranillo procedente de un viñedo de 80 años de edad Elaboración y crianza: Fermenta en lago de hormigón con una larga maceración. Crianza de 9 meses en barricas mixtas de roble francés y americano. Se estabiliza en cubas también de hormigón Graduación: 13,5% Precio aproximado: 25€ Fecha de cata: 18/10/2018 … Continúa leyendo Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición

Valenciso 2007 10 años después

Bodega: Valenciso D.O./Origen:  D.O.Ca. Rioja (España) Variedades: 100% Tempranillo plantada en suelos arcillo-calcáreo a 600 metros de altitud. La vendimia se realizó a mano en dos pagos seleccionados de Ollauri y Villalba Elaboración y crianza: Larga crianza de 9 años dividida entre barrica de roble del Cáucaso y cemento. Posteriormente reposa en botella un año más … Continúa leyendo Valenciso 2007 10 años después

Barbarot 2014: Te lleva a su tierra

Bodega: Barbarot D.O./Origen:  D.O.Ca. Rioja (España) Variedades: 87% Tempranillo plantada en 1999 y 13% Merlot plantada en 1990 (variedad experimental amparada por la D.O.Ca. Rioja). La vendimia se realizó a mano, en cajas pequeñas, con selección de racimos y granos. Elaboración y crianza Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a temperatura controlada tras inoculación de levaduras comerciales MT … Continúa leyendo Barbarot 2014: Te lleva a su tierra

La Viña de la Merce 2015: Raza

Bodega: El Vino Pródigo D.O./Origen:  Rioja (España) Variedad: 100% Tempranillo procedente viñedos seleccionados de más 40 años, plantados a 500 metros de altura en la Rioja Alta Elaboración y crianza: Fermenta durante 16 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para posteriormente macerar durante 2 días más. La fermentación maloláctica la realiza también en … Continúa leyendo La Viña de la Merce 2015: Raza

Placeres Sensoriales 2017

Bodega: El Vino Pródigo D.O./Origen:  Rioja (España) Variedad: 100% Tempranillo procedente viñedos seleccionados Elaboración y crianza: Se elabora en un lago abierto de hormigón de más de 80 años siguiendo el método tradicional de la maceración carbónica. Graduación: 13,5% Precio aproximado: 8€ Fecha de cata: 30/05/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Apreciación: La … Continúa leyendo Placeres Sensoriales 2017

Antigva Reserva 2012 Ribera del Duero

Bodega: Antigva D.O./Origen:  Ribera del Duero (España) Variedad: 100% tinta fina (tempranillo) Elaboración y crianza: Un vino con 36 meses de envejecimiento entre barrica y botella, cumpliendo con un mínimo de 12 meses en barrica. Se comercializa a partir del 1 de diciembre del tercer año tras su vendimia. Graduación: 14,5% Precio aproximado: 21€ Fecha de cata: 19/04/2018 - … Continúa leyendo Antigva Reserva 2012 Ribera del Duero

Conde Valdemar Gran Reserva 2008

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Maturana, provenientes de una cuidada selección de las viñas viejas ubicadas en la Rioja Alavesa Elaboración y crianza: Reposa durante 30 meses en barricas de roble francés Graduación: 13,7º Precio aproximado en internet: Entre 19 y 20€ Fecha de cata: 5/04/2018 Apreciación:  El … Continúa leyendo Conde Valdemar Gran Reserva 2008