Conde Valdemar Blanco 2018: frescura y fruta

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: RiojaVariedad: 75% Viura, 17% Verdejo y 8% Sauvignon BlancElaboración y crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas a 16º con posterior crianza sobre líasGraduación: 12ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 30/07/2019 Información de interés: Todas las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedo propio. … Continúa leyendo Conde Valdemar Blanco 2018: frescura y fruta

Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: D.O.Ca. RiojaVariedad: 100% Tempranillo BlancoElaboración: Vendimia manual por la mañana en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºCrianza: Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidableGraduación: 13ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 23/04/2019 Información de interés: La uva procede de un viñedo excepcional ubicado en un altiplano del río Ebro. Esta … Continúa leyendo Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018

Los sentimientos del vino

Publicado el por Mara Funes

➡ Este libro de emotivas fotografías, es un instrumento útil para contribuir en la lucha de mujeres que sufren de cáncer de mama o ginecológico ➡ Las maravillosas sensaciones que nos provoca el contemplar la belleza del día a día en el viñedo y la bodega, pueden ayudar a quien se levanta y planta cara … Continúa leyendo Los sentimientos del vino

Los vinos de 2018 de VinObjetivo

Publicado el por Mara Funes

A las puertas de un nuevo año, nos hemos tomado una pequeña pausa para reflexionar sobre lo que ha sido el primer año de VinObjetivo. Nuestra finalidad -y por eso el nombre de nuestro proyecto- ha sido poner el vino como objetivo, el vino entendido como cultura, el vino entendido como patrimonio histórico al que … Continúa leyendo Los vinos de 2018 de VinObjetivo

La importancia de las fincas y sus variedades para Bodegas Valdemar

Publicado el por Mara Funes

Desde 1889 Bodegas Valdemar ha dedicado todas sus ilusiones y trabajo al cultivo y al cuidado de la vid, fieles a la filosofía de elaborar vinos exclusivamente con viñedos propios. Cinco generaciones de vitivinicultores dan para mucho, sobre todo si se tiene inspiración, intuición y lo más importante, pasión. Investigación y análisis constante La filosofía … Continúa leyendo La importancia de las fincas y sus variedades para Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Conde ValdemarD.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España)Variedad: 70% Tempranillo, 15% Maturana y 15% Graciano.Elaboración y crianza: Reposa durante 13 meses en barricas de roble francés Allier y americano de grano fino. El vino fue embotellado en junio de 2016Graduación: 14ºPrecio aproximado en internet: 30€Fecha de cata: 28/11/2018 Información de interés: Exclusiva selección de parcelas de viñedos en propiedad en … Continúa leyendo Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Balcón de Pilatos Maturana 2016

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Conde ValdemarD.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España)Variedad: 100% MaturanaElaboración y crianza: El vino se cría durante 11 meses en barricas de roble americano nuevo de grano fino, con 3 años de secadoGraduación: 13,5ºFecha de cata: 29/09/2018 Información de interés:  Balcón de Pilatos es un viñedo que destaca por sus tres terrazas con vistas hacia la Sierra de Cantabria. Localizado … Continúa leyendo Balcón de Pilatos Maturana 2016

Bodegas Valdemar: Ejemplo de Enoturismo Inclusivo 100% Accesible

Publicado el por Mara Funes

El vino es un elemento de disfrute que al contrario que otros, te permite vivirlo con los cinco sentidos. Desgraciadamente no todo el mundo puede disponer de esos cinco sentidos para gozar de esa experiencia sensorial. Bodegas Valdemar sintió la necesidad de abrir sus puertas de par en par, para que cualquier enamorado del vino … Continúa leyendo Bodegas Valdemar: Ejemplo de Enoturismo Inclusivo 100% Accesible

Conde Valdemar Rosado 2017

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Conde Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 100% Garnacha de viñedos propios Elaboración y crianza: Elaborado por método de sangrado, método de elaboración tradicional recuperado por Bodegas Valdemar en los años 80. Se hace una maceración pre-fermentativa durante 12 horas a baja temperatura junto a los hollejos, después se procede a su sangrado. Fermenta … Continúa leyendo Conde Valdemar Rosado 2017