Finca Alto Cantabria 2019: el valor de ser Vino de Viñedo Singular Certificado

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas ValdemarOrigen:  D.O. Ca. RiojaVariedades: 100% Viura plantada en 1975 en la Finca Alto Cantabria, situada en un altiplano de 11,5 hectáreas y con un desnivel circundante sobre el Río EbroElaboración: Vendimia manual seleccionada en cajas y posterior equilibrado de temperatura en cámara frigorífica. Elaboración con mosto flor. Fermentación parcial en depósito de acero … Continúa leyendo Finca Alto Cantabria 2019: el valor de ser Vino de Viñedo Singular Certificado

Los vinos de Valdemar Estates ¡Ya están aquí!

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Nos sentimos muy felices de lanzar esta noticia porque fuimos de los primeros en informar que Bodegas Valdemar fundaban la primera bodega no norteamericana en la región vitícola de Washington Estate, en Estados Unidos: Valdemar Estates: cuando ya no se sale de España para sobrevivir Como todos los nuevos proyectos, todo empezó con un sueño … Continúa leyendo Los vinos de Valdemar Estates ¡Ya están aquí!

La Recaja: el espíritu de Bodegas Valdemar vive en esta parcela

Publicado el por Mara Funes

Una mirada al mar de viñas que componen las 275 Ha de viñedo en propiedad de Bodegas Valdemar, nos da una visión de la vasta diversidad y singularidad que reúnen las 9 parcelas que las concentran. Así no es difícil de entender que elegir una de esas 9 parcelas como la que mejor reflejara los … Continúa leyendo La Recaja: el espíritu de Bodegas Valdemar vive en esta parcela

La Recaja 2016: bella y profunda esencia embotellada

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: D.O. Ca. RiojaVariedad/es: Mayoritariamente Tempranillo con una pequeña aportación de Viura. Procede de un viñedo de edad avanzada localizado en una ladera de suave pendiente, sobre un suelo pobre, influido por un clima estival de grandes contrastes entre el día y la noche y un moderado estrés hídrico. La parcela se vendimia en varias … Continúa leyendo La Recaja 2016: bella y profunda esencia embotellada

Valdemar: 130 años de compromiso con la tierra y el vino

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El pasado 17 de octubre, Jesús Martínez Bujanda y su hija Ana, representantes de la 4ª y 5ª generación de esta estirpe de bodegeros riojanos, reunieron en el Palacio Gans de Madrid a un selecto grupo de periodistas especializados en vino, gastronomía y life-style e influencers con motivo de la celebración de un año: 1889 … Continúa leyendo Valdemar: 130 años de compromiso con la tierra y el vino

Conde Valdemar Reserva 2011: mantiene su fruta y mira lejos

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 85% Tempranillo 10% Graciano y 5% GarnachaCrianza: Realiza una crianza de 27 meses en barrica. Un 65% roble americano y un 35% roble francésGraduación: 13,5º Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta Apreciación: El diseño de la etiqueta está acorde con la imagen que se quiere dar de clasicismo -reconocimiento de marca- pero pasado por un filtro de modernidad con … Continúa leyendo Conde Valdemar Reserva 2011: mantiene su fruta y mira lejos

Conde Valdemar Crianza 2016: accesible para todos los públicos

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 90% Tempranillo 10% GracianoCrianza: Realiza una crianza de 13 meses en barricas de roble americanoGraduación: 13,5º Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta Apreciación: El diseño de la etiqueta está acorde con la imagen que se quiere dar de clasicismo -reconocimiento de marca- pero pasado por un filtro de modernidad con limpieza de fuente y fondo, aderezado con alegres colores otoñales. El vino … Continúa leyendo Conde Valdemar Crianza 2016: accesible para todos los públicos

Conde Valdemar Blanco 2018: frescura y fruta

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: RiojaVariedad: 75% Viura, 17% Verdejo y 8% Sauvignon BlancElaboración y crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas a 16º con posterior crianza sobre líasGraduación: 12ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 30/07/2019 Información de interés: Todas las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedo propio. … Continúa leyendo Conde Valdemar Blanco 2018: frescura y fruta

Conde Valdemar Rosé 2018

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 70% Garnacha 30% ViuraElaboración: Elaborado mediante sangrado directo a baja temperatura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 20 díasGraduación: 12,5º Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propiedad de Bodegas Valdemar Apreciación: El diseño de la etiqueta busca mantener la imagen de la línea Conde Valdemar -reconocimiento de marca- pero reflejando la delicadeza … Continúa leyendo Conde Valdemar Rosé 2018

Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018

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Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: D.O.Ca. RiojaVariedad: 100% Tempranillo BlancoElaboración: Vendimia manual por la mañana en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºCrianza: Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidableGraduación: 13ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 23/04/2019 Información de interés: La uva procede de un viñedo excepcional ubicado en un altiplano del río Ebro. Esta … Continúa leyendo Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018