Valenciso Selección Especial 2019: profundo, complejo y con estructura para crecer

Publicado el por Mara Funes

Descubre pinchando aquí otras añadas de este moderno clásico de Rioja, que te permitirán comprobar su extraordinario potencial de guarda. Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vendimia manual, entre el 2 y el 12 de octubre, se elaboró en depósito de cemento donde realizó también la fermentación … Continúa leyendo Valenciso Selección Especial 2019: profundo, complejo y con estructura para crecer

Valenciso Reserva 2018: un gran seductor

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Descubre otras añadas de este moderno clásico de Rioja Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vendimia manual, entre el 12 y el 29 de octubre. Elaboración en depósito de cemento, que favorece la elegancia y redondez en boca, donde realizó también la fermentación maloláctica espontánea en mayo … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2018: un gran seductor

Valenciso: reivindicando la frescura del vino tinto

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Hay una creencia bastante extendida que adjudica la cualidad "frescura" a los vinos blancos, rosados, claretes y espumosos, y la aleja del vino tinto, sobre todo si no es el vino tinto considerado "joven". Asimismo esta creencia muestra su otra cara alineando los conceptos "longevidad" y "guarda" con los vinos tintos. Valenciso ya ha demostrado … Continúa leyendo Valenciso: reivindicando la frescura del vino tinto

Proensa y Valenciso: así da gusto terminar el año

Publicado el por Mara Funes

Si el año 2023 fue un año de grandes celebraciones para la bodega de la Rioja Alta Valenciso, el 2024 no ha empezado nada mal con dos de sus vinos reconocidos con ni más ni menos que 95 y 93 puntos en la Guía PROENSA de los Mejores Vinos de España 2024. Se trata de … Continúa leyendo Proensa y Valenciso: así da gusto terminar el año

Valenciso Reserva 2016: elegancia intemporal con incontables argumentos para seguir evolucionando

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👇🏼 Comparativa con la añada 2017 Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo de pagos de suelo arcillo-calcáreo, en Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, cultivados entonces en Viticultura Sostenible –hoy en cultivo ecológico- y todos en altitud, entre los 507 y los 610 metros, en el norte de … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2016: elegancia intemporal con incontables argumentos para seguir evolucionando

Valenciso Reserva 2017: clasicismo renovador, profundo y elegante

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Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vendimia manual temprana, entre el 19 y el 25 de septiembre. Elaboración en depósito de cemento, que favorece la elegancia y redondez en boca, donde realizó también la fermentación maloláctica espontánea en abril de 2018 Crianza: Envejecido 17 meses en barrica, … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2017: clasicismo renovador, profundo y elegante

Valenciso Reserva 2015: nos sigue cautivando añada tras añada

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Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vendimia manual. Elaboración en depósito de cemento, donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en marzo. Sedimentado y estabilizado de forma natural durante 14 meses en cemento Crianza: Envejecido 19 meses en barricas, en su mayoría de roble francés con tostados ligeros y medios, con una … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2015: nos sigue cautivando añada tras añada

Valenciso Reserva 2014: Clasicismo puro con músculo seductor y gallardía

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Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso  D.O./Origen: D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Vendimia manual. Elaboración en depósito de cemento, donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en marzo. Sedimentado y estabilizado de forma natural durante 14 meses en cemento. Crianza: Envejecido 19 meses en barricas, en su mayoría de roble francés con tostados ligeros y medios, con una … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2014: Clasicismo puro con músculo seductor y gallardía

Valenciso Reserva 2010: Si lo tenías esperando en tu bodega vete limpiándole el polvo…

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Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso D.O./Origen: Rioja D.O. Ca. Variedad/es: 100% Tempranillo vendimiado a mano Elaboración: Fermentación en depósito de cemento, que favorece la extracción suave en fermentación y maceración. Realizó la fermentación maloláctica espontánea en el mismo material Crianza: Reposó en barricas de roble francés durante 19 meses. Fue sedimentado y estabilizado de forma natural durante 12 … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2010: Si lo tenías esperando en tu bodega vete limpiándole el polvo…