Valenciso Reserva 2014: Clasicismo puro con músculo seductor y gallardía

Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso D.O./Origen: D.O.Ca. RiojaVariedad/es: 100% TempranilloElaboración: Vendimia manual. Elaboración en depósito de cemento, donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en marzo. Sedimentado y estabilizado de forma natural durante 14 meses en cemento.Crianza: Envejecido 19 meses en barricas, en su mayoría de roble francés con tostados ligeros y medios, con una pequeña proporción de barricas … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2014: Clasicismo puro con músculo seductor y gallardía

Valenciso Reserva 2012: inmenso, sobresaliente

Bodega: Compañía Bodeguera ValencisoD.O./Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O.Ca. RiojaVariedad/es: 100% Tempranillo procedente de pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, entre 507 y 610 m de altitud, cultivados en viticultura sostenibleElaboración: Vendimia manual, elaboración en depósito de cemento, que favorece la extracción suave en fermentación y maceración, donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2012: inmenso, sobresaliente

Conde Valdemar Reserva 2011: mantiene su fruta y mira lejos

Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 85% Tempranillo 10% Graciano y 5% GarnachaCrianza: Realiza una crianza de 27 meses en barrica. Un 65% roble americano y un 35% roble francésGraduación: 13,5º Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta Apreciación: El diseño de la etiqueta está acorde con la imagen que se quiere dar de clasicismo -reconocimiento de marca- pero pasado por un filtro de modernidad con … Continúa leyendo Conde Valdemar Reserva 2011: mantiene su fruta y mira lejos

Conde Valdemar Rosé 2018

Bodega: Bodegas ValdemarD.O./Origen: Rioja D.O. Ca.Variedad: 70% Garnacha 30% ViuraElaboración: Elaborado mediante sangrado directo a baja temperatura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 20 díasGraduación: 12,5º Información de interés: Vino elaborado únicamente con uva propia procedente de viñedos propiedad de Bodegas Valdemar Apreciación: El diseño de la etiqueta busca mantener la imagen de la línea Conde Valdemar -reconocimiento de marca- pero reflejando la delicadeza … Continúa leyendo Conde Valdemar Rosé 2018