Malaño Orígenes 2023: nariz ambiciosa, boca netamente gastronómica

Bodega: Inn Wine Origen: Socuéllamos (Ciudad Real) - V.T. Castilla Variedad/es: airén Elaboración: fermentación espontánea con levaduras autóctonas Crianza: crianza sobre lías en acero inoxidable. Embotellado sin clarificar Graduación: 11,8º Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 28 de abril de 2026 Información de interés: Este vino significa una auténtica declaración de intenciones por parte de … Continúa leyendo Malaño Orígenes 2023: nariz ambiciosa, boca netamente gastronómica

Malaño Veloré 2024: intenso y fragante, con capacidad de evolución y gran estructura

Bodega: Inn Wine Origen: Socuéllamos (Ciudad Real) - V.T. Castilla Variedad/es: airén, chardonnay, sauvignon blanc, tempranillo blanco Elaboración: mediante el método ancestral en roble español Crianza: 9 meses de crianza en rima con sus lías Graduación: 14º Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 24 de marzo de 2026 Información de interés: Este vino es el … Continúa leyendo Malaño Veloré 2024: intenso y fragante, con capacidad de evolución y gran estructura