Cuvée Joana 2017: Gran vino con un punto de diversión

  • Bodega: Bodegas Vagal
  • D.O./Origen: D.O. Valtiendas (Segovia)
  • Variedad/es: 100% Tempranillo
  • Elaboración: Maceración pre-fermentativa a temperatura controlada de 10º C y fermentación con las levaduras autóctonas de las propias uvas
  • Crianza: Reposo de entre 8 y 9 meses en barricas de roble francés y americano
  • Graduación: 14º
  • Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 23/01/2020

Información de interés: El viñedo se sitúa a 940 metros de altitud, sobre suelos arcillosos de fondo calizo, con cantos rodados en superficie. El cultivo se realiza siguiendo los dictámenes de la viticultura biodinámica

Apreciación: El diseño de la etiqueta es imaginativo, con una contundente y efectiva combinación de colores que indudablemente va a llamar la atención de quien lo vea en un estante o una mesa.

Por lo demás, el vino tiene un bonito color rojo granate muy oscuro, con un gran brillo.

La nariz es muy limpia y armoniosa, con profundidad y concentración, en la que destaca la fruta negra y que sin embargo, tiene la alegría de las flores azules y rojas, salpicadas de ricas especias y contrastada con la seriedad de la hoja de tabaco y la frescura del regaliz.

Pero es en boca donde destaca especialmente: goloso en su justa medida y sin empalagar, tiene una estupenda acidez en excelente equilibrio con su estructura y persistencia y un tanino elegante y potente.

Es muy sabroso, opulento y al mismo tiempo fresco, con un gran volumen y largura. Se paladea con mucho gusto esos ricos sabores de chocolate y café.

Valoración global y recomendación de consumo: Un vino equilibrado y armónico, asequible para el gran público pero con una gran presencia y un punto de diversión.

Cuvée Joana es un gran vino criado en madera que está muy joven todavía para el potencial de larga guarda que demuestra. Un vino que debe venderse como el gran vino porque lo es.

©Mara Funes Rivas – Febrero 2020

2 comentarios en “Cuvée Joana 2017: Gran vino con un punto de diversión

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