Blanc de Clotàs 2020: muy expresivo, fresco y agradable de beber

Bodega: Bodega FlorsOrigen: Les Useres - I.G.P. CastellónVariedad/es: 80% Macabeo y 20% TortosíElaboración: Vendimia manual en cajas. Prensado muy suave de los racimos. Desfangado estático del mosto flor durante 24 horas en cámara de frío, desde la que pasa a barricas de 225 litros para su fermentaciónCrianza: Crianza de seis meses en las mismas barricas de … Continúa leyendo Blanc de Clotàs 2020: muy expresivo, fresco y agradable de beber