Viñedos Verticales: el sueño del vértigo

Viñedos Verticales es un proyecto muy joven, que nace en 2015 simbolizando la unión entre conceptos fundacionales tan sólidos y necesarios como son las familias, la amistad y la interacción respetuosa del ser humano con la tierra y su entorno. Viñedos Verticales se gesta mucho antes de que se realice la primera vendimia. Es un … Continúa leyendo Viñedos Verticales: el sueño del vértigo

Filitas y Lutitas 2016: Personalidad

Bodega: Viñedos Verticales D.O./Origen:  Sierras de Málaga Variedad: 90% Moscatel de la Axarquía y 10% Pedro Ximén de la Axarquía, vendimiadas a mano en pequeñas cajas que las mulas se encargan de sacar a las veredas de los viñedos. Como particularidad de la Axarquía cada racimo es colocado en la caja de manera ordenada con el … Continúa leyendo Filitas y Lutitas 2016: Personalidad