Valenciso: preocupación y ocupación por el cambio climático en el viñedo

➡️ Si algo nos ha demostrado la pandemia originada por el COVID es que el mundo puede darse la vuelta de arriba abajo en cuestión de días y que aunque los humanos pensamos que tenemos todas las variables bajo control, la realidad no es así en absoluto ➡️ ...En Valenciso hacemos todos los esfuerzos posibles … Continúa leyendo Valenciso: preocupación y ocupación por el cambio climático en el viñedo

Bodegas Vagal: La viticultura es sólo una parte del todo

➡️ Mi frustración con el modelo agrícola tradicional me llevó a buscar una viabilidad agronómica sostenible, en la que primara el equilibrio de todos los factores que actúan en la naturaleza: lo natural está siempre por encima de lo creado por la mano del hombre ➡️ Los elementos en la naturaleza componen un conjunto que pudo … Continúa leyendo Bodegas Vagal: La viticultura es sólo una parte del todo

Pedro Peciña de El Vino Pródigo: su visión sobre la campaña 2018 y la situación vitivinícola actual

Pedro Peciña Gil es un enólogo con gran experiencia (24 vendimias) que antes de iniciar su propio micro-proyecto, El Vino Pródigo, en el año 2014, realizó más de 15 elaboraciones para otras bodegas, tres de ellas en Rioja, por lo que podríamos decir sin miedo a equivocarnos, que tiene la suficiente capacidad para hacer un … Continúa leyendo Pedro Peciña de El Vino Pródigo: su visión sobre la campaña 2018 y la situación vitivinícola actual