Vino Los Vientos: Ventana a la Sierra de Salamanca

Los vientos de la Sierra de Salamanca tratan de mecer los brazos de la viña vieja de más de 80 años que inmune al embate, se mantiene segura en los bancales de Santibañez de la Sierra. Impávida, con la tranquilidad que le aporta la sabiduría que corre por su savia, se concentra para que pasado … Continúa leyendo Vino Los Vientos: Ventana a la Sierra de Salamanca

Los Vientos 2018: Deliciosa y fragante rufete

Bodega: Auténticos ViñadoresD.O./Origen: D.O.P. Sierra de SalamancaVariedad/es: 100% Rufete Elaboración: Vendimia manual en cajas de 10kg. Selección en mesa a la llegada a bodega y elaboración tradicional en depósito de acero inoxidable de pequeña capacidad con control de temperatura durante 60 díasCrianza: Afinamiento en fudre de roble francésGraduación: 13,5ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 23/01/2020 … Continúa leyendo Los Vientos 2018: Deliciosa y fragante rufete