La Gargantilla Garnacha 2016: atractivo, curioso y elegante

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: Rioja D.O. Ca. Variedad: 100% Garnacha Elaboración y crianza: Se hace una primera selección de cepas y tras ella una selección de racimos en la propia parcela. Tras la vinificación el vino envejece en barricas de roble francés de Alllier durante 8 meses. Graduación: 14º Precio aproximado en tienda: 35€ Fecha … Continúa leyendo La Gargantilla Garnacha 2016: atractivo, curioso y elegante

Valenciso Reserva 2012: un gran vino que acaba de nacer

Bodega: Valenciso D.O./Origen: Rioja (Rioja Alta) Variedad: 100% Tempranillo Elaboración y crianza: Vendimia manual. Elaboración en depósito de cemento -que favorece la extracción suave en fermentación y maceración- donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en marzo. Envejecido 19 meses en barricas, en su mayoría de roble francés con tostados ligeros y medios, con una pequeña … Continúa leyendo Valenciso Reserva 2012: un gran vino que acaba de nacer

Titania Edición Limitada 2017: Descubre la tempranillo blanco

Bodega: Brujo Wines D.O./Origen: Rioja D.O.Ca. Variedad: Tempranillo blanco 100%. La uva procede de cepas plantadas a 650 metros de altitud en suelo arcilloso Elaboración y crianza: Fermentación durante 28 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 12 y 18ºC. Crianza de 3 meses en barricas nuevas mixtas (50% roble americano y 50% … Continúa leyendo Titania Edición Limitada 2017: Descubre la tempranillo blanco

Las Seis Alhajas Graciano 2015: En estado de gracia

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: Rioja D.O.Ca. Variedad: Graciano 100% Crianza: El vino realiza una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble americano de grano fino Graduación: 14º Precio aproximado en internet: 19€ Fecha de cata: Catado por el equipo de VinObjetivo el 11/2/2019 Información de interés: El vino procede de la parcela Las … Continúa leyendo Las Seis Alhajas Graciano 2015: En estado de gracia

Finca La Oración 2015: Cambiante y extremadamente elegante

Bodega: Hacienda Grimón D.O./Origen: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo, vendimiada manualmente en cajas Elaboración y crianza: Proviene de cepas de 25 años plantadas en la finca que lleva su nombre. Se realiza selección de grano en el campo y de nuevo en bodega. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas, 50% roble francés y 50% … Continúa leyendo Finca La Oración 2015: Cambiante y extremadamente elegante

Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 70% Tempranillo, 15% Maturana y 15% Graciano. Elaboración y crianza: Reposa durante 13 meses en barricas de roble francés Allier y americano de grano fino. El vino fue embotellado en junio de 2016 Graduación: 14º Precio aproximado en internet: 30€ Fecha de cata: 28/11/2018 Información de interés: Exclusiva selección de … Continúa leyendo Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Balcón de Pilatos Maturana 2016

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 100% Maturana Elaboración y crianza: El vino se cría durante 11 meses en barricas de roble americano nuevo de grano fino, con 3 años de secado Graduación: 13,5º Fecha de cata: 29/09/2018 Información de interés:  Balcón de Pilatos es un viñedo que destaca por sus tres terrazas con vistas hacia … Continúa leyendo Balcón de Pilatos Maturana 2016

Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición

Bodega: El Vino Pródigo D.O./Origen:  Rioja (España) Variedad: 100% Tempranillo procedente de un viñedo de 80 años de edad Elaboración y crianza: Fermenta en lago de hormigón con una larga maceración. Crianza de 9 meses en barricas mixtas de roble francés y americano. Se estabiliza en cubas también de hormigón Graduación: 13,5% Precio aproximado: 25€ Fecha de cata: 18/10/2018 … Continúa leyendo Prodigus Venit 2015: la modernidad es la tradición

Valenciso 2007 10 años después

Bodega: Valenciso D.O./Origen:  D.O.Ca. Rioja (España) Variedades: 100% Tempranillo plantada en suelos arcillo-calcáreo a 600 metros de altitud. La vendimia se realizó a mano en dos pagos seleccionados de Ollauri y Villalba Elaboración y crianza: Larga crianza de 9 años dividida entre barrica de roble del Cáucaso y cemento. Posteriormente reposa en botella un año más … Continúa leyendo Valenciso 2007 10 años después

Barbarot 2014: Te lleva a su tierra

Bodega: Barbarot D.O./Origen:  D.O.Ca. Rioja (España) Variedades: 87% Tempranillo plantada en 1999 y 13% Merlot plantada en 1990 (variedad experimental amparada por la D.O.Ca. Rioja). La vendimia se realizó a mano, en cajas pequeñas, con selección de racimos y granos. Elaboración y crianza Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a temperatura controlada tras inoculación de levaduras comerciales MT … Continúa leyendo Barbarot 2014: Te lleva a su tierra