Descubre las añadas 2016, 2018, 2020 y 2021 👇🏼 Bodega: Bodega Flors Origen: Les Useres – IGP Castellón Variedad/es: 100% Garnacha vendimiada a mano y procedente de una única parcela Elaboración; Encube de racimos despalillados y no estrujados, en barricas abiertas de 225 litros. Prensado vertical y fermentación maloláctica en barrica, sin adicción de sulfitos y … Continúa leyendo Clotàs G 2022: profundo, perfumado, liviano y muy sabroso
Bodega: Villota Origen: Laserna (Rioja Alavesa) - D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Garnacha de una única parcela Elaboración: Vendimia manual de los mejores racimos, que tras su paso por la mesa de selección en la bodega, fermenta en depósito buscando mantener la identidad varietal y una extracción suave Crianza: Parte del sangrado de la uva pasa … Continúa leyendo Villota Garnacha 2021 año y medio después: te permite jugar al presente y al futuro ¿cuál eliges?
Bodega: Bellmunt i Oliver Viticultors Origen: Cabanes - (IGP Castellón) Variedad/es: 100% Embolicaire Elaboración: Elaborado con el método Ancestral, este vino no lleva ningún tipo de aditivo. Fermenta con sus propias levaduras, primero en depósito y finalizando en botella; no está fltrado, clarificado ni estabilizado Crianza: No tiene crianza Fecha de cata: 13 de enero de 2025 Información … Continúa leyendo Marenostrum E Ancestral Rosado: nariz suave y placentera, boca fresca y muy bebible. Querrás más …
En el año 1975 la familia Valdemar planta un viñedo de viura en una loma privilegiada sobre el río Ebro, en la finca que recibe este nombre. Esta acción marcará un antes y un después en la elaboración del vino blanco de Rioja. La añada actual de Finca Alto Cantabria no es una añada cualquiera, … Continúa leyendo Medio siglo de la Finca Alto Cantabria, 50 años del cambio en el vino blanco riojano
Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valle del Arnoia - D.O. Ribeiro Variedades: Sousón, brancellao, caíño tinto y ferrol Elaboración: Vendimia con selección manual. Maceración pre-fermentativa a 10ºC durante 24 horas y fermentación alcohólica con temperatura controlada Crianza: Fermentación maloláctica en depósito y reposo del vino durante 6 meses hasta su embotellado Graduación: 13% Fecha de … Continúa leyendo Son de Arrieiro Castas Autóctonas Tinto 2023: combina amplitud y frescura con gran finura. Con potencial a futuro
Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea - D.O. Rías Baixas Variedad/es: 85 % Albariño - 15% Treixadura Elaboración: Vendimia manual. Uva despalillada y prensado neumático. Fermentación con levaduras autóctonas y control de temperatura. Crianza: El 30% del vino se cría en foudre de madera de 2.000 litros y el 70% restante, en depósito de acero … Continúa leyendo Detrás da Casa Larga Blanco 2023: expresivo, sabroso, con cierta opulencia pero fresco y ligero
La próxima cita con el vino con identidad propia tendrá lugar el próximo 7 de junio de 2025 en Madrid con la llegada de Viñadores 2025. En esa fecha y gracias a la unión de esfuerzos de Vin la Vie Vinos y Espacio Endor, se reunirán en la capital 13 bodegas independientes, procedentes de diversas … Continúa leyendo 1ª Feria Pequeños Viñadores de Madrid: nace una feria con alma
Bodega: Bodega Virgen de la Sierra Origen: Villaroya de la Sierra - D.O. Calatayud Variedades: 98% Garnacha de viñas viejas y un 2% de provechón (bobal) y monastrell Elaboración: Se vendimia a finales de septiembre, primeros de octubre. Al ser un conjunto de parcelas se elabora, en depósitos de acero inoxidable, en barricas abiertas y … Continúa leyendo Albada Paraje La Cañadilla 2022: franco, con el brío de una buena acidez, la suavidad del terciopelo y la chispa de las especias
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